马来西亚特产最多的水果 马来西亚最稀有的水果

昌平水果型苤蓝--2015年度全国名特优新农产品

昌平水果型苤蓝球茎表皮为淡绿色，肉色白净，呈半透明状。水果型苤蓝以生食为主，口感脆嫩爽口，略带清香，也可凉拌、做沙拉等美味。

果苤蓝是20世纪90年代末从欧洲引进的特菜新品种。克沙克水果苤蓝晚熟，抗性强，产量高且不易糠心，可长期贮藏。一般心叶不再生长时就要及时采收，避免采收过晚，茎皮变厚变硬，茎肉纤维老化而影响品质。采收时连根拔除，用刀削去根部和大多数叶片，顶部留3～4个嫩叶，就可以包装出售了。另外，储存时应放入塑料袋及保鲜袋中，放入冰箱冷藏室，储藏适宜温度为3℃。若温度过高则会影响品质。

黄坡水果场蜂蜜品质极佳,确为上上精品.

《保健时报》报道，古希腊医生希波克拉底和著名科学家德漠克利经常食用蜂蜜，他俩都活到了107岁。俄国教授谬尔1，每天早晚服用蜂蜜，120岁时还精力充沛。

蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。可促进消化吸收,增进食欲,镇静安神,慢性肝炎、肝功能不良、高血压、肺结核、胃溃疡等患者常吃蜂蜜能改善症状，此外它还可润肺止咳、祛痰、润肠通便、解毒、医疮、止痛、众中益气、调和诸药，提高机体抵抗力。

连山区位于辽宁省葫芦岛市东北部，连山是辽宁省水果生产基地，品种多，产量大，以葡萄、李子、苹果、白梨最具优势，年产量达到10万吨。

连山区塔山乡西堡村依山傍海，气候温和，非常适合果树的生长。西堡村人口为2240人，全村种植果树的历史已近百年。2004年，西堡村与连山区虹螺水果专业合作社强强联合，成立了连山区塔山乡西堡村苹果生产基地。2005年被认定为无公害生产基地；2007年又被认定为绿色食品生产基地。该村依托连山区虹螺水果专业合作社，销量直线上升，优质水果供不应求。

目前，西堡村水果种植紧跟国际市场，仅富士苹果就有百余个品种，春雪桃、大李子种植面积更是逐年增大。水果除在国内市场畅销外，还远销俄罗斯、朝鲜。全村依靠果业人均收入超过万元。

雅致及漂亮的手工绣珠鞋可追朔到20世纪前，它轻柔的呵护着槟城和马六甲娘惹社群的足部，手艺精湛的娘惹妇女刺上精致绣花及一针一线的为它缝上小珠子。

绣珠鞋特别为喜庆或哀悼的两种不同场合而制作，七彩缤纷的珠子及精细的图案是喜庆场合的主导，如农历新年及庆生喜宴；而深沉的黑、白及蓝色意味着丧礼及哀悼的穿着。

绣珠鞋以鹿皮为材料，其设计特征极受东方或欧洲趋势影响，而倾向花卉、飞鸟、蝴蝶及水果为最普遍的主题。

绣珠鞋的价格根据珠子的大小而定价。通常小珠子的绣珠鞋加上复杂的手工艺其价钱或高达千多令吉。

强身补健的马来西亚人参

天地阴阳，雌雄乾坤，调和得宜，本是和乐。但自古以来，尊荣如英雄豪杰，莫不以在佳人面前展现雄风为傲。狂则为此大动干戈、兵戎相见；亦或寻遍宫阖妙方、以得后宫百丽倾倒。

平凡如市井百姓，为求夫妻床第合谐，天地万物、皆尽食补，但求一家之主自尊与地位屹立不摇。正是谓江山虽如此多娇，却道无数英雄总为伊人尽折腰啊！

古代人如此深信阳威惟壮，边论今日，都市人忙碌奔波，现代男性无论在世界何地，更是将其观念奉为圭臬、此无例外。中国人以食为天，人参、鹿茸、犀牛角，虎鞭、鳖血、配蛇汤，无一幸免；洋人更是发挥研究精神，养生科技日新月异、威而钢的问世，对许多极欲回复男性雄风而言，这一阵蓝色及时雨，真是滋润了这些世界各地的男性心中枯旱已久的自尊荒田。

但令人好奇的是，除了科技的威力、以及天上飞的地上爬的飞禽走兽之外，是否有其他具有相同或更具效果的药物或植物呢？

传闻中或是经过临床实验的答案告诉我们，在世界各地，的确有许多草药或偏方，都是让男人重拾雄壮威武的秘器。特别值得一提的是马来西亚，根据调查显示，风靡全球的威而钢，在两千多万人口的马来西亚，竟然是没有市场的！马来西亚大学健康研究发展组心理学家刘华云教授，在“男性老化及性保健”研究报告中说，马大医药中心及阳痿咨询理事会向66名男子（45岁至70岁）的调查反映，威而钢在大马各族男人心目中微不足道，0病患都是自寻传统医师和服用草药等治疗方法。

刘华云说，大马男士对威而钢的认识是一种壮阳药，并担心服用后会有心脏病、暴力、攻击性等副作用。因此一般受到性功能障碍所困扰的大马男性，仍向传统医疗求助。尤其是以近年来，广被当地华文报纸热烈报导、并有多所研究机构、及国际学者争相讨论马来西亚国产强身补健的传统草药--东革阿里，最受该国男性青睐！根据报导以及资料显示，这种被称誉为马来西亚人参的植物，不但具有防虐、防毒、防高血压的功效；更可以改善身心、增强愈合系统。最重要的是，他的壮阳效果更是惊人，据说其疗效比人参强五倍！大马男性莫不趋之若鹜、争相采购。能被如此绘声绘影、仿若男性仙丹的东革阿里，藏在他神奇功能的面纱下，到底是否真如其传闻般神功盖世？就让我们来一窥这个回春圣品的真面目吧！

东革阿里的植物学名为（Eurycoma Longifolia Jack），在马来西亚名称则叫做（Tonqkat Ali）（意即阿里的拐杖），越南名称则是（Cay Ba Binh）（意即能治百病的草），生长范围遍及印支半岛、马来半岛、印尼的深山野岭之间。在过去当地居民用它作为治疗一些疾病如皮肤搔痒、消化不良、驱虫、腰骨酸软、疟疾…等等。19世纪时，抵抗英国殖民统治的马来西亚人民，在沼泽瘴气的山林间，躲避英军追捕及迂回抵抗的时候，就是把这种被称为东革阿里的植物，作为医疗之用。当年的马来西亚抗英英雄末基劳（Mat Kilau）卒末时，享年124岁，据说也是拜此圣药之效所赐，莫不令人啧啧称奇。

近年来，马来西亚多家大专研究单位以及药草研究中心，经过10年的研究分析发现，东革阿里对滋补强身、尤其是增强男性的荷尔蒙ANDROGEN方面，在动物与人类-的反覆临床实验，都已获得证实。研究显示，东革阿里包括许多植物化学药物，能增进睪酮的产量，这是男性性功能所需的荷尔蒙，也是生殖器官和脑部发育所需的激素，根据1999年5月30日海峡时报星期刊的报导，马来亚大学得左哈里莫哈默沙阿博士指出，喂食东革阿里萃取液后的雄鼠，性行为活跃，和雌鼠0的次数更频繁；并且比起没有喂食萃取液的雄鼠，前者的精子数目和精子活力都比后者更多更强。

该国的马大、理大、农大、国大以及大马森林研究学院，采用现代科学的医药检验程序，对东革阿里的疗效，包括民间长期使用它且未经临床验证的部分，进行个别研究；并将其报告汇集呈交给政府设立的一个传统药物理事会、以探讨开发本地药草工业的可能性，这也是首项被鉴定具有医药疗效的本地药草。不仅如此，根据报导，东革阿里经过中国湖南医药工业研究所3个多月的化验分析后表示，东革阿里已证实为一种具发展功能的南方药物，并证实其有效成分高达7％。

无庸置疑的，在诸多研究及报导的验证下，东革阿里应该是传闻中的具有神奇功效？一位当地的研究者发现，这种药草根对老鼠会产生作用，但是却没有研究证据显示它会提升人类的-。该国林业局局长Zul Mukhshar表示：“我不确定这种草药是否有效，或者纯粹只是人们的想像。不过，它尝起来的味道倒是很好。”虽然如此，由于东革阿里的盛名已经深入民间，不仅男性喜爱，甚至妇女也同样用来滋补养身，因此市面价钱也跟着水涨船高脑筋动得快的马来商人甚至大量砍采，运用在健康食品，甚至饮料之中马来西亚有愈来愈多的罐装饮料，宣称含有这种药根的成份，就连路边的茶摊上，都可见到贩卖东革阿里茶的招牌。

吉隆坡当地一种壮阳植物的采收者被警告说，如果他们继续采集这种植物，可能使马来西亚这种植物的供给完全断绝。林业局局长Zul Mukhshar Mohamed Shnari在一项电话访问中表示：“我正在设法让他们知道，如果这种情形没有受到控制，他们会发现这项资源将慢慢耗尽。我也在设法鼓励他们自己栽种所需的这种植物。”他表示，林业局将在马来西亚盛产东革阿里的地方，划定保护区来保护这种植物。Zul Mukhshar补充说道，他们也考虑开始执行证照制度。

如此看来，称东革阿里为马来西亚国宝药草，也着实是实至名归了。除了 ​​神奇的功能以外，关于东革阿里有趣的传说也是不少；根据当地采集草药的原住民表示，采此药有一种风俗，就是在拔采之前，必须先静身一星期，然后向山神祈祷、以得到允许才可以采取。采取后还不能马上带下山，必须先搁置在附近的矮树枝上、过几日后再上山查看，若见东革阿里已从树枝上掉落，才可以带回。另外，东革阿里还可以分成口服及外用2种，外用的可以搭配其他草药制成药油，用来按摩与促进血液循环；至于口服的，当然是男性梦寐以求的壮阳圣药啰！行家指出，真货枝少味苦，把树皮含在嘴里，会有一丝丝的苦味，但味道并不浓；看来，男性为了追求威武雄风，还真得眼观四方、耳探八方，才不会过与不急呢。总之，不论是专家临床实验也好、坊间言之凿凿也罢，男人的价值除了在房第之间的虎虎生风，也应该同时展现在与伴侣互重互谅的相处之道上，至于进补是有病治病、无病强身的观念，倒是应该跟着时代的进步需要调整，平时注意饮食、生活与运动，才是不二法门。

闻名的沙爹(SATAY)是将卤过的牛肉或鸡肉串成0，然后在炭火上烧烤，佐以甜中带辣的花生酱汁，再配上黄瓜、洋葱和一种称为KETUPAT的马来饭团(裹上棕叶煮成的)一起食用。

沙嗲一向被视为马来西亚的名菜。无论在最雅致的餐厅，或者简单的路边摊，都可以享受到这倒佳肴。沙嗲在东南亚相当受欢迎。除此之外，还有许多其他种类的沙嗲，包括有牛肉、羊肉、猪肉（以上这些肉类在华人社区相当受欢迎，担在回教餐馆则不供应）、鸡肉和明虾。首先把肉类切成细细的薄片，用卤汁浸泡过后，将肉串在细薄的木棒上，用火超烧烤。上菜的时候，会附上一碗甜辣的调味料，外加几片洋葱、小黄瓜和糕饼。美味佳肴的秘密就在卤汁和调味料。所需的原料虽然在一般烹饪食谱都很常用，但在沙嗲的调理过程中，就是那么一点小小的不同，而使得这道菜比起其他​​的都要美味多。在这里所提供的食谱，是经过了多次尝试调配而成，而且在许多地方都深受人们喜爱。虽然料理沙嗲需要多种的调味料，不习惯这种口味的人，只要勇于尝试，或许就会发现另一道美味佳肴。

沙嗲的滷汁

2顆小紅洋蔥

2顆丁香大蒜

1粒新鮮紅辣椒

15公釐的新鮮薑塊

1湯匙胡荽粉

1湯匙小茴香粉

1湯匙大茴香粉

50公克糖

25公撮阿山爪哇汁

25公撮羅望果汁

25公撮薄鹽醬油

1湯匙芝麻油

100公撮椰子奶

將洋蔥、大蒜、辣椒和檸檬切片後，用胡荽粉、小茴香粉、大茴香粉、糖。萊姆汁、阿山爪哇汁和薄鹽醬油搗混在一起，加入油和椰子奶。再將準備好的蝦、肉放入，浸泡約30分鐘。將肉串起後，放置在烤肉架上，以小火邊烤、邊塗滷汁。

沙嗲的調味料

8粒乾的紅辣椒

4顆小紅洋蔥

3顆丁香大蒜

1片檸檬

2束Candlenuts

20公釐的桂皮片

1湯匙胡荽粉

1湯匙小茴香粉

1湯匙黃薑粉

20公撮花生油

1湯匙萊姆汁

20公撮阿山爪哇汁

25公克糖及鹽

150公克研磨烘烤過的花生

100公撮椰子粉

作法：

將乾的紅辣椒浸泡30分鐘，直到完全軟化。把辣椒、洋蔥、檸檬、Candlenuts和桂皮切片，搗混在胡荽粉、小茴香粉和黃薑粉中。把鍋內花生油加熱，倒入已調配的調味料，油炸約5分鐘，再加入萊姆汁、羅望果汁、糖和鹽。以中火連續炒二至三分鐘後，加入花生粉和椰子油。煮沸後，放以小火，直到油浮到表層。接下來就可以倒在準備好的碗裡，放入烤好的肉串，使之能夠完全入味。

以上食譜，大約需要500公克的肉。

无锡四季花果飘香，盛产水蜜桃、柑桔、巨峰葡萄、杨梅、梨等水果，其中无锡水蜜桃，以色泽鲜艳，汁多甘厚，味浓香溢，入口即化而驰名中外，被誉为“果中皇后”
( 无锡)

榴莲的“祖籍”是在：马来西亚。

马来西亚以其天然而又独特的地理及气候的环境出产了最具真实而又原始的水果之王------榴莲，马来西亚的榴莲会让您真正体验到水果之王的王者至尊口味。

榴莲原产马来西亚，后传入泰国。

榴莲又称“水果之王”，因属热带水果，所以不宜多吃，吃后九小时内不宜饮酒，吃过榴莲可吃些山竹，解解热气，山竹是“水果之后”，天生一对。

马来榴莲不出口，最多走到新加坡，其实也和本土没有分别。

因为，马来榴莲都是成熟后自己落地的，最多可存放2、3天，过时就会开裂，马来人不吃开裂的榴莲，怕有细菌进入。

马来的榴莲园中，每天都有成千上万的榴莲掉下来，但从没有人被榴莲砸死过，马来人称榴莲刺为“眼”，眼睛那么多，自然看得清楚。

如果掉下来的榴莲，被松鼠咬过，那么就是极品的榴莲。

松鼠的一小口，为榴莲下了一味催化剂。

在马来吃榴莲，如同在广东喝糖水，每当夜幕降临，在天桥底，或者夜市里，就会看到在榴莲车旁边有很多的桌椅，一家家，一对对的人，坐在一起，分享着榴莲，因为马来榴莲个小，皮脆，包多，往往可以看到“一人一个”的现象。

一个的价格从人民币10元~40元不等，主要看品种。

马来榴莲，品种很多，入口香气四溢，有些品种有微苦味，

每次只要吃了第一颗，就欲罢不能。

潮州是南方的水果之乡，应时水果琳琅满目，潮州柑更是名闻遐迩。各类水果紧随季节变换而相继上市。春有枇杷、杨梅、青梅、桃、李；夏有荔枝、菠萝、芒果、沙梨；秋有龙眼、杨桃、柚、柿、番石榴；冬有橄榄、柑、桔、香蕉等。用潮州水果加工制作的各式凉果，从内容到包装都很有特色。此外，全市加工的凉果有甘草橄榄、青李、加应子、话梅、五香梅、糖杨桃、话芒果、蜜芒果、话桃条、蜜桃条、柑饼、蜜柑、几制陈皮等50多个品种。

马来西亚的陶器工业，受早期中国移民的中华艺术及文化所影响。不过，不同民族背景所制作出的陶器作品，自有其特殊的美学艺术特色。

陶器是手工艺品，早期的陶器是由泥土或参与其他材质制成。近代的陶器制作，首先要用泥土塑成所想要的模型，再用高温加热它，在热窑里使它成型，加强坚硬度，烧热后在物件上釉后再烧烤它。这过程是让它的表面更显光泽，不渗透水及经得起检验。不泛光的陶器，则称为赤陶