一. 福建省 厦门 集美区 厦门小吃
厦门小吃
二. 甘肃省 金昌 永昌县 甘肃风味小吃
甘肃风味小吃
三. 台湾省 云林县 天送小吃店
豆皮是将黄豆磨成浆，加水滚煮后，再将凝结于表面的薄膜层层筛取而得，常见的做法不外乎素豆包或切片炒肉丝，天送小吃店却将豆皮、笋丝、红罗卜、肉丝、鸭蛋酥等一起熬煮并加以勾芡，上桌前再滴上少许的乌醋，做成柔滑香甜的红烧豆枝焿，口味相当独特。( 云林县)
四. 安徽省 合肥 蜀山区 合肥小吃
合肥小吃
五. 福建省 泉州 泉港区 泉州小吃
泉州小吃
六. 山西省 太原 晋源区 太原小吃
太原小吃
七. 重庆市 沙坪坝区 重庆小吃
重庆小吃
八. 湖南省 长沙市 雨花区 长沙小吃
长沙小吃
九. 宁夏 银川 贺兰县 烩小吃
烩小吃是一道传统著名小吃，宁夏各地均有制作。因为夹板（夹沙）和丸子是小吃的两种主料，故又称烩夹板丸子。 制法：羊肉洗净剁成肉泥，拌入鸡蛋、淀粉、葱末、姜末等料，制成肉馅将制好的一半肉馅平抹在鸡蛋皮上，上面再盖一张鸡蛋皮，压实后用刀切成菱形块，下入油锅内炸呈金黄色捞出（俗称夹板或夹沙）另一半肉馅则用手挤成丸子，也下油锅炸熟。烩制时，炒勺内依次放入羊肉汤和夹板、丸子、菠菜等料，烧开后用淀粉勾薄芡即成。
特点：质地软嫩，滋味鲜香。
十. 上海市 黄浦区 上海小吃
上海小吃
