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龙游特产小吃柚子皮酱干 龙游泡皮酱制作过程

当前位置:51特产网龙游特产小吃柚子皮酱干 龙游泡皮酱制作过程更新时间:2022-03-31 04:00:43

一. 甘肃省 金昌 永昌县 甘肃风味小吃

甘肃风味小吃

二. 四川省 遂宁 蓬溪 何家坝柚子

产于蓬溪县明月镇何家坝,个大,皮香味浓郁,油色光亮,柚顶有七条放射沟,其味香甜略带酸,细嫩化渣。

三. 福建省 漳州 龙文区 漳州小吃

漳州小吃

四. 云南省 昆明 盘龙区 昆明风味小吃

昆明风味小吃

五. 辽宁省 沈阳市 沈河区 沈阳小吃

沈阳小吃

六. 台湾省 台湾小吃

台湾小吃

七. 台湾省 苗栗 西山庄鲡鱼小吃

位于监理站旁,向以鲡鱼生鱼片闻名,鲡鱼来自明德水库,无土腥味,肉质香甜松软,拥有丰富蛋白质,对伤口愈合具有奇效;即使食客满堂,仍坚持每餐只预宰5只,品质新鲜有保证。西山庄的毛蟹亦声名远播,无论是清蒸、干炒或醉蟹皆独具风味,其中醉蟹以米酒将活生生的毛蟹醉死,做出来的醉蟹蟹黄、蟹膏气味香浓,蟹汤鲜美而蟹肉愈嚼愈香;此外,梅干扣肉、客家小炒、紫苏炒鸭舌、半天笋炒福菜等都是招牌,再搭配传统的木桶饭,更是一绝。( 苗栗县)

八. 宁夏 银川 贺兰县 烩小吃

 烩小吃是一道传统著名小吃,宁夏各地均有制作。因为夹板(夹沙)和丸子是小吃的两种主料,故又称烩夹板丸子。   制法:羊肉洗净剁成肉泥,拌入鸡蛋、淀粉、葱末、姜末等料,制成肉馅将制好的一半肉馅平抹在鸡蛋皮上,上面再盖一张鸡蛋皮,压实后用刀切成菱形块,下入油锅内炸呈金黄色捞出(俗称夹板或夹沙)另一半肉馅则用手挤成丸子,也下油锅炸熟。烩制时,炒勺内依次放入羊肉汤和夹板、丸子、菠菜等料,烧开后用淀粉勾薄芡即成。   
特点:质地软嫩,滋味鲜香。 

九. 云南省 西双版纳 勐海县 西双版纳风味小吃

西双版纳风味小吃

十. 四川省 成都市 龙泉驿区 四川小吃

四川小吃

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