莽山绿茶原种为土茶,据民国版《宜章县志》记载:莽山“以崖子石之山茶、莽山思仁坳之横水茶为最佳,其性凉,能解热毒,可治痢疾”。
采茶精挑细选,炒茶火候准确,揉茶轻搓细揉,烘焙竹笼木炭。茶叶成品无污染,品质好。
莽山具有独特的产茶条件和悠久的生产历史,“莽山银翠”茶,条索紧结,肥硕,银毫满披,栗香浓郁,耐冲泡,得莽山原始生态灵气,为我国绿茶中的精品,1996年获“湘茶杯”金奖。1997年被评为“湖南名茶”,1999年、2000年在湖南农博会上连获金奖。常饮“莽山茶”对人体健康非常有益。
宜章位于湖南南部,是湖南的南大门,具有优越的自然条件,是生产高档名优茶的理想地方。目前全县有茶园7000余亩,主要分布在莽山、天塘、新华、梅田等乡镇,年产茶叶近200吨,主要产品有莽山牌“莽山银翠”、“莽山翠峰”、“天星牌”、“天星毛尖”、“天星绿茶”、“遇仙牌绿茶”等,其中“莽山银翠”被评为湖南省名茶,“莽山银翠”、“莽山翠峰”、“天星毛尖”、“天星绿茶”在国内名优茶评比中多次获金奖。
宜章县茶叶以其条、色泽翠绿、茶味醇和无公害的优良吕质,畅销国内外,是馈赠亲朋好友的礼品。长期饮用少以醒脑提神,防癌抗癌,健身强体。
相传,在清朝初期,有一次弥河涨大水,有人从河水里捞出一个白皮甜瓜, 食之味美可口,便留种精心栽培,逐渐成此优良品种。此瓜盛名已久,在清朝乾隆年间,就被列为进奉皇帝的“贡品”。
青州银瓜是甜瓜的一个品种,有“瓜中佳品”的美称,因皮色银白而得名。 青州银瓜呈长圆筒形,柄部稍长,长六寸左右,果面有纵沟,中部凸起成棱, 脐部稍大。成熟时瓜皮略呈乳黄色,瓜肉白嫩,含糖量一般在8?15%。
青州银瓜已有250多年的栽培历史,在栽培技术上有其独特之处,是在弥河沙滩上,采用客土法
种植的。弥河两岸河滩地下水位浅,沙土吸热散热快,有效光照时间长,昼夜温差大,还有长流不息
的弥河河水。优良的品种、栽培技术及自然条件,孕育了青州银瓜独特的品质。青州银瓜糖分足,含
糖量达10~13%;水分大,吃起来特别脆,一米高落地,即可碎成数块。银瓜成熟后,香气扑鼻,沁
人心肺,是人们消暑度夏的佳品。当地流传着这样一首民谣:“弥河清,弥河长,弥河滩的银瓜称霸
王,汁多肉脆甜又香,黄梨苹果赶不上。”银瓜不仅是生食佳品,还可加工制成银瓜罐头、银瓜脯、
银瓜酒、银瓜干等。
青州银瓜久负盛名,早在乾隆年间,就被选为贡品,后来行销国内各大城市及港澳地区。
网烧银鳕鱼是银鳕鱼的又一食法,不同于常见的用烧汁焖,或是做酥,而是以丝网皮包裹后略炸,经油炸后“升”起来的网皮,一层连着一层,是看得到的酥脆。真是美味可口的佳肴!
平牧牌豆制品礼盒内装豆制品系列产品,该产品系精选本地优质大豆,秉承先进的传统工艺,辅以多种天然调味料精制而成。本系列产品具有质地细腻,口味芳香,有韧性,无异味,卫生方便开袋即食等特殊是凉拌热炒、休闲旅游、宴宾酬客的首选佳品。
方正银鲫具有头小、背厚、出肉率高、耐寒冷、抗病力强、生长快、个体大等优点。以此鱼为母本,以鲤鱼为父本,采取异源精子诱导雌核发育技术培育出的异育银鲫,其养殖生产的经济性状更为优良。其生长速度较普通鲫鱼快20%,可提高养殖单产30%以上。适合我国南北方各地和各种方式的养殖,当年鱼苗即可长到个体重300克以上。
方正银鲫原产于黑龙江省方正县双凤水库,因其生长快速、抗病力强、适口性好等特点,方正银鲫已成为最受养殖单位和人民群众喜爱的水产品之一,方正银鲫深受中国各地特别是南方养殖单位的欢迎,方正县拥有中国唯一的一家国家级银鲫原种场,从1975年开始,逐步推广至中国20多个省市,产生显著的经济效益和社会效益。21世纪初,方正县委、县政府把方正银鲫养殖生产做为发展方正经济的重要产业,力争建设成为方正银鲫养殖基地。方正银鲫基地的建设拉动方正的相关产业,推动方正银鲫养殖业特别是方正县及周边地区以方正银鲫为主的水产养殖事业的快速发展,极大的地拉动全县水产业的发展,为全县农民增收,振兴县域经济做出极大的贡献。双凤水库是一个丘陵型水库,平均水深3米,可养鱼水面9000亩,平均年产方正银鲫18万公斤,方正银鲫地域保护范围包括方正银鲫原种场、方正县双凤水库、双龙水库,地域保护总面积1446.7公顷,年产量325吨。
方正银鲫生活于水体底层,杂食性,偏重植物性。方正银鲫外形特征为:体型短,体侧扁而高,头短小,吻圆钝。口端位,斜裂。上下颌约等长。无须,眼小,位于头侧上方。鳃盖膜与峡部相连,鳃耙细长,排列紧密。背鳍具有硬刺,外缘平直,后缘锯齿粗,排列稀。胸鳍不达腹鳍。尾鳍分叉浅,上下叶末端尖。体色背部、背鳍和臀鳍为黑灰色,体侧深银灰色,体侧每个鳞片的边缘颜色稍深。
(1)土壤地貌情况:方正县双凤水库上游消落区较大,有较多的荒草和灌木,春汛后水面可增加50%以上,草木被淹没,为方正银鲫提供良好的场所,水库冰封期和明水期各半,水温超过14℃以上天数在100-130天之间。水库被丘陵地、耕地、村落包围,水质肥沃,符合养鱼标准。水库除方正银鲫外,还有鲤、鲢、草鱼等鱼类。
(2)水文情况:全县地势由东西分水岭向中部蚂蚁河谷平原倾斜,地势平坦,地面高程在100-135米之间,方正县境内河流属于松花江水系。松花江自西向东流经北部边境,流程为114公里。蚂蚁河是松花江支流,流经县境49.3公里,还有亮珠河、黄泥河、石头河、桶子河、大小罗密河等大小河流30余条,大小泡泽268个,水域面积13.76万亩。
(3)气候情况:方正县属寒温带大陆性季风气候,春季风大少雨,夏季炎热多雨,秋季早霜,冬季寒冷干燥,平原地区年平均温度2.7℃,无霜期在110-128天之间,多年平均降水量为594.1毫米。
(4)人文历史情况:方正银鲫原产于黑龙江省方正县双凤水库,因其生长快速、抗病力强、适口性好等特点,方正银鲫已成为最受养殖单位和人民群众喜爱的水产品之一,方正银鲫深受全国各地特别是南方养殖单位的欢迎,方正县拥有全国唯一的一家国家级银鲫原种场,从1975年开始,现已推广至全国20多个省市,产生显著的经济效益和社会效益。近年来方正县委、县政府把方正银鲫养殖生产做为发展方正经济的重要产业,力争建设成为方正银鲫养殖基地。方正银鲫基地的建设拉动方正的相关产业,推动方正银鲫养殖业特别是我县及周边地区以方正银鲫为主的水产养殖事业的快速发展,极大的地拉动我县水产业的发展,为我县农民增收,振兴县域经济做出极大的贡献。
地域范围
方正县位于黑龙江省中南部,松花江中游南岸,长白山支脉张广才岭北段西麓,蚂蚁河下游,地处东经128°13′37″-129°33′24″,北纬45°32′47″-46°08′53″之间,总面积2970平方公里。双凤水库位于方正县德善乡境内,距县城9公里,距哈市189公里,位于松花江支流蚂蚁河中游的一个支流,黄泥河中段,双凤水库是一个丘陵型水库,平均水深3米,可养鱼水面9000亩,平均年产方正银鲫18万公斤,方正银鲫地域保护范围包括方正银鲫原种场、方正县双凤水库、双龙水库,地域保护总面积1446.7公顷,年产量325吨。