家乡的特产450字作文浙江 家乡特产作文450字左右

直接晒制而成的东海特级虾皮, 全淡的生虾皮,北方那边俗称甜晒吧,营养价值非常高，最适合给你的宝宝做菜吃,真正的天然绿色食品。由于晒制的很干,半斤满满一大包，可以吃上一阵子了，超值！

虾米可即食，也可放汤做菜。虾米酱油汤，味精、猪油、美味鲜酱油开水溃泡，也可虾米煎蛋~是小孩子补钙的极品.

於术为地理标志证明商标。 产于我市於潜地区天目山一带为白术，因其品质优异。故特称“於术”。

天目山脉自安徽黄山逶迤入浙，在原於潜县境内再度抬升，形成海拔1506米的西天目山主峰仙人顶，与东天目山海拔1479米的大仙峰遥遥相对，构成“天之双目”。双峰之间谓之中天目，自北至南为太湖水系与钱塘江水系的分水岭。原於潜县与临安县即以此为界。传说某年有一徽州朝奉，鉴别一株白术，说道此一半是於术，另一半不是於术，经验证此术果长于分界岭上，一半在於潜界内，一半在界外。这个传说未免过分神奇，但足以可见於术确有其不同凡品的特色。公元一0四年，杰出的中医学家赵学敏在其所著的《本草纲目拾遗》这部书中记载：“白术产於潜者则根斑而力大，此皆近所变产，此而不书，过时罔视”。赵氏治学严谨，向以“宁踏铁略之讥，不为轻信所误”而自勉，在植物进化及物种变异方面有独特之创见。他指出於术为“近所变产”故书之留给后代，以免将来为人所忽视，用心良苦，为於术留下了最早的文字记载。后人在《清异录》中又再次记载：“潜山出善术，以其盘结丑怪，有兽之形”。此也非谬。西天目山确有野术，其籽随风而播称风播，由鸟啄之而播称鸟籽，鼠雀食后由粪便排出而生，称鼠籽、雀术，其形干奇万状，后人随其形而称之谓“汕鹤术”、“狮子术”、“鹤顶术”、鸡腿术”，但多数形如鸡腿，故於术又名“鸡腿术”。《据於潜县志》记载，凡有术处，冬不积雪，可见药力之强大。珍贵的於术，切开之断面呈淡黄色菊花形，如伴有珠砂点，更为佳品，清香无比，可与人参相提并讨，药界常称 “南参北术”就是指因水土之异，北人食术进补功效尤如南人食参。清同治，光绪年间，於潜县城药铺昌隆，高挂“道地药材”“经销於术”，挑选形如鸡腿、鹤形之术，精工巧制，留柄五市分并系上红线，装于精致之盒中，作珍品出售，售价几近人参，声名为之远播，江、浙、川、湘、鄂、沪药商也来贩运，并出口至海外。    由于野术数量有限，遂有人工裁培，也是得天时地利之宠，於潜所种之白术，果与他地之白术不同，种植得法，竟也见菊花形，个体虽小，但香气回异有特色，得药界之公认，本世纪六十年代初，浙江省卫生厅组织专题调查后肯定於术之品名。    

於术性温，味甘苦，有健脾补中、燥湿、利水止汗之功效，尤以除湿，利尿为佳。除中医处方外，也可单味切片泡饮，治湿困脾胃，手软脚酸之疾。近年，於潜酒厂还用于生产於术酒。    

於术生长期长，宜植于排水良好之砂质土，忌连作，栽培过於术后，须间隔五至六年才能再种，并不能与白菜、花生、甘薯、烟草等作物轮作，以禾本科作物轮作为好。通常于三、四月间育籽，第一年培育术栽；第二年二月将术裁移至大田栽植，术栽植后一般在“霜降”前后起土，最迟不过 “立冬”，鲜术起土后晒成干术，通常每270市斤晒干术100斤左右。     

於术曾长期作为白术一样，当作二类统购物资，价格偏低，每市担200余元，近几年退出后，价格暴涨暴落，1984年至1985年初，竟高达每市担4000元，后复降至1700元左右。我市解放前之产量失考，估计战前最高产量为4000～5000但。解放后，於术生产有较快恢复和发展，出现过二次生产高峰，第一次1957年至1959年，其中1957年产量达3900余担；第二次是1967年至1973年，其中高峰年为1969年产量4600担，从1974年至今由于受药材市场价格波动，萸肉收入起落较大，但产量时增时减，变幅较小，且呈缓幅上升之势。( 临安)

百合属百合科百合属，我县种植百合以菜用百合为主，食用器官是百合地下膨大的磷茎，每个磷茎达0.5斤以上。品种以卷丹，又称"虎皮百合"为主。生产地主要集中在安吉县昆铜乡。2000年，我县百合面积达到2000余亩，总产量达到0.5万吨，上市时间集中在七、八月的高温季节。也是城市蔬菜供应的淡季。百合味甘爽，食用后能滋肺爽心，是在夏季食用一种保健蔬菜，深受城市居民的青睐。( 安吉)

丝瓜

仲夏时节，来到慈溪中北部的新浦镇一带沿海农村，就仿佛觉得已置身于一片绿色的世界。这里，并没有冠盖如云的参天大树，也不见气势如虹的茂密丛林，有的只是一架架结实的棚架。那“叶密千层绿，花开万里青”的绿色植物丝瓜游藤走蔓交错相叠，布成一张翠绿的天幕，遮挡夏日太阳的炽热，留下一片荫凉。纵眼望去，那些垂挂在棚架上的丝瓜果犹如岩洞中倒挂的柱石，令人叹为观止。

“川原一片绿交加，深树溟溟不见家”。借用这句诗来描绘夏天时慈溪沿海的农村，是最合适不过了。

慈溪沿海农村种植丝瓜始于民国25年，即1936年，是从上海引入试种的。丝瓜属一年生蔓草葫芦科瓜果类植物，关于丝瓜的形态性状特占及作用，明代李时珍在其《本草纲目》中有详尽的描述。

“丝瓜，二月下种，生苗引蔓，延树竹，或作棚架。其叶大于蜀葵而多丫尖，有细毛刺，取汁可染绿。其茎有棱，六七月开黄花五出，微似胡瓜花，蕊瓣俱黄。其瓜大尺许，长一二尺，甚至三四尺。深绿色，有皱点，瓜头如鳖首，嫩时去皮，可烹可曝，点茶充蔬。老则大如杵，筋络缠扭如织成，经霜乃枯，惟可藉靴履，涤釜器，故村人呼为洗锅罗瓜。内有隔，子在隔中，状如括楼子，黑色而扁。唐宋以前无闻，始自南方来，故曰蛮瓜，今南北皆有之。其花苞及嫩叶、卷须皆可食也，以为常蔬。”

丝瓜的种植比较方便，但亦需施肥、除虫、删剪芜枝。丝瓜最怕台风秋霖，遇之则棚倒、花落、瓜烂，一无收获。丝瓜开花都为单性，雌雄同秆，不断开花，不断结果，终霜为止，然以夏初结的瓜最好。花落后不久长出的稚瓜可作羹而食，且味道鲜美，但成熟后的丝瓜络具有较高的经济、医药价值，所以人们一般不将瓜作食用。成熟后丝瓜收摘后须入水浸泡，烂去表皮和里面的瓜籽，剩下的网织状纤维柱体就是丝瓜络。人们通常将它和麦冬、红花并称为慈溪三大药材。作为药材的丝瓜，具有祛风化痰、凉血解毒等功能。丝瓜络除药用外，更是理想的工业原料。慈溪农村所产丝瓜络素以洁白、个大、挺直、质坚著称。进入80年代，慈溪的丝瓜络生产发展较快，常年种植在2500亩左右，产量约150吨。1980年，慈溪种植丝瓜络达4500亩，总产量达440吨，居全国之首，成为浙江省最大的丝瓜生产基地。慈溪丝瓜络约三分之二出口欧美、东南亚国家，重要的创汇农产品之一。

产品名称：奉蚶

产品产地：宁波

产品特性：鲜美可口，营养丰富

产品简介：奉蚶颗粒较大，蚶肉肥满，蚶血鲜红，无泥腥味，肉味极鲜，早在唐代已成为上贡珍品。家庭一般以开水速烫后鲜食，因蚶肉中含有大量的蛋白质和维生素B12，营养价值很高；也有将鲜蚶洗涤后加上等黄酒密封浸泡加工成醉蚶，醇香爽口，不失为一道美肴。

产品历史：蚶子又称泥蚶，系人工养殖的贝类。原在奉化鲒埼、莼湖等象山港一带镇（乡）养殖为多，故又称“奉蚶”。近年已逐步扩大到三门湾海区的宁海越溪一带。

灰树花（又名舞茸）是食、药兼用蕈菌，属担子菌亚门层菌纲非褶菌目多孔菌科树花菌属。灰树花的异名很多，有些著作称之为贝叶多孔菌，河北叫做栗子蘑、栗蘑，四川叫千佛菌，《福建通志》中称为重菇，而当地群众把它叫做莲花菇，北京市延庆县东山地区称之为甜瓜板，还有叫奇果菌或叶奇果菌的。由于我国较早的权威专著《中国的真菌》的采用，灰树花便成为比较通用的汉语名称。灰树花具有松蕈样芳香，肉质柔嫩，味如鸡丝，脆似玉兰。据农业部质量检测中心分析河北省迁西人工栽培的灰树花，其营养和口味都胜过号称菇中之王的香菇，能烹调成多种美味佳肴，是极其珍贵的高档食用蕈菌。

灰树花具有极高的医疗保健功能。据文献报导，它有抑制高血压和肥胖症的功效；由于富含铁、铜和维他命C，它能预防贫血、坏血病、白癜风，防止动脉硬化和脑血栓的发生；它的硒和铬含量较高，有保护肝脏、胰脏，预防肝硬化和糖尿病的作用；硒含量高使其还具有防治克山病、大骨节病和某些心脏病的功能；它兼含钙和维生素D，两者配合，能有效地防治佝偻病；较高的锌含量有利大脑发育、保持视觉敏锐，促进伤口愈合；高含量的维生素E和硒配合，使之能抗衰老、增强记忆力和灵敏度。灰树花还是引人注目的抗癌药源，一方面，较高的硒含量有抗御癌肿的作用，尤其是所含灰树花多糖(Grifolan)，以β-葡聚糖(glucan)为主，其中抗癌活性最强，带6条支链的β-(1，3)-葡聚糖占相当大的比重，据说比已经面市的香菇多糖(Lentinan，日本 的PSK,)、云芝多糖 (上海的PSP)等有更强的抗癌能力；同时它又是极好的免疫调节剂。作为中药，灰树花和猪苓等效，可治小便不利、水肿、脚气、肝硬化腹水及糖尿病等，是非常宝贵的药用真菌。

产品名称：泥螺

产品别名：俗称“吐铁”。

产品季节：农历三月时产“桃花泥螺”，中秋时节产的“桂花泥螺”。

产品特性：头长、体黄、脂厚、味道特别鲜美。

产品成分：泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素成份。

产品功效：具有补肝肾、益精髓、明耳目等功效。

产品简介：泥螺是贝壳类软体动物，壳甚薄，体表有粘液，大小如螺蛳，是一种味道鲜美、营养价值高的大众化海产品。慈溪海岸线长达60余公里，沿海有大片低潮海涂，是由钱塘江、曹娥江等河流泥沙及长江出口泥沙驾潮输入冲积而成，不但面积大而且土壤肥沃，海产品资源非常丰富，其中以慈溪东部龙山一带所产的黄泥螺最为著名。龙山黄泥螺与其它地区所产泥螺不同，具有等特点，在江、浙、沪等地颇有影响。目前，慈溪龙山、新浦等沿海地区正积极利用海涂资源，开发泥螺生产，黄泥螺经过严格的消毒和加工调味后，以酒渍品和罐头品的形式销往海内外，尤其受到港澳及台湾同胞的欢迎。

产品历史：泥螺早在宋代就有采食记载。据旧志记载，三北黄泥螺以桃花盛开时所产的质量最佳，此时泥螺刚刚长发，体内无泥，且无菌，味道也特别鲜美。

产品名称：海螺

产品产地：温州

产品特性：含有钙，银，维他命，氨基化合物酸

产品简介：海螺是生活在济州岛清静海域水深10米左右的干净的大海里，以裙带菜，紫菜等海藻类为食的水产物，济州岛世代流传着一个大病后喝海螺汤就会復原的传说。

海螺在被称为世界上最长寿国家的日本作为最受欢迎的食品大量输入。海螺中不仅含有钙，银，维他命，氨基化合物酸，而且具有独特的组织感和温馨的气味。

产品历史：海螺在北魏时期便已出现，现流行于沿海省份和京族、藏族、蒙古族居住地区。宋代《乐书》：“贝，蠡之大者也。今之梵乐用之以和铜钹，释氏所谓法螺。”古代北方少数民族用于军事、劳动和娱乐生活中。明代王圻《三才图会》：“即以螺之大者，吹作波啰之音，盖仿佛於笳而为之者。”中国艺术研究院音乐研究所收藏一支清代贝，乾隆年间（1736—1795）所制，取天然生长的青白色海螺，磨平螺尖，镶嵌铜吹嘴。螺身镶嵌铜板，一面镂刻精美花纹，一面刻“乾隆御制”四字，全长35厘米。海螺采用海水中天然大海螺制作，全长约25～33厘米，颜色青白，有的还有花条纹，音色与螺纹粗细、多少有关。磨穿螺尖作为吹孔，发音呜呜然，浑厚低沉。在民间器乐合奏“舟山锣鼓”中，海螺作为色彩性乐器使用。在广东、广西（京族）、福建等沿海地区，海螺可作为召集群众集会的工具。在藏族、蒙古族居住地区，海螺是一个宗教法器，与唢呐、号筒、鼓、钹、铙等乐器伴奏，音响粗犷，气氛肃穆而庄重，并有恐怖之感。

原料：

净鸭1只（约重2500克）、火硝0.25克、姜块5克、精盐50克、白糖10克、葱段5克、

酱油1500毫升、绍酒15升

制法：

1.将鸭子洗净，沥干水分。姜拍松。桂皮掰成小块。

2.锅洗净，放入白糖125克及酱油、绍酒、桂皮、葱、姜，加清水750毫升烧沸，将鸭入锅，用中火煮沸后撇去浮油，卤煮至七成熟时，再加白糖125克，继续煮至原汁色泽红亮稠浓，手勺不断地把卤汁浇在鸭身上，然后将鸭起锅，冷却后，斩成小条块装盘，临食前浇上卤汁即可。

特点：

菜肴烹制入味，色泽红润光亮，卤汁稠浓醇口，肉质鲜嫩香甜，是1956年浙江省认定的36个杭州名菜之一。

产品名称:草席

产品产地: 浙江省温州市苍南县观美镇

产品特性: 款式新颖美观，柔软舒适。

产品功效:携带方便，并且冬暧夏凉。

产品简介: 编织草席的原料，温州各地早召种植。清代，温州出产的麻筋草席、印花席陈供应本地外，还运销省内外。80年代初期种植面积超过660公顷，后因经济效益下降而减种。温州还有资源丰富的龙须草，以之纲成席和枕席，凉爽舒适，畅销国内外。龙须草还可编织出口工艺品创汇。

产品历史: 肇庆市位于广东省中西部，是著名的风景旅游城市和历史文化名城。肇庆有丰富的物产，其中最闻名的要数“文房四宝”之一的端砚。除此之外，肇庆草席（花席）也是的较出名，它有悠久的历史。编织草席所用的材料——蒲草于明朝中叶从福建引种至高要（当时肇庆系高要县城），由于当地生长的蒲草茎细、柔软、坚韧，用它来编织出来的草席具有手感舒适、冬暖夏凉和经久耐用等特点，有较好实用价值，因而成为深受人们喜爱的床上用品；如蒲草经染色处理后可织出十分丰富的图案，所织的草席叫花席，其图案朴素而大方，实用之外还具一定的艺术价值，是地道的地方工艺品。多年来肇庆草席曾畅销于海内外市场，1967年，当地花席收购量达208.8万张。时至今日，由于床上用品日渐种类繁多，草席市场也呈日渐萎缩的趋势，但是，对许多到肇庆的游客而言，当地花席仍是他们旅游购物的品种之一。