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五月末这5种正宗特产可以多买 5月份适合吃什么特产

当前位置:51特产网五月末这5种正宗特产可以多买 5月份适合吃什么特产更新时间:2022-05-20 04:13:49

一. 福建省 莆田 荔城区 正宗西天尾扁食

西天尾扁食店,推荐以下几家:1、蓬莱酒店对面的西天尾宴食2、步行街春风扁食3、荔城区西天尾阿富扁食4、麻记卤肉店(爱丁堡对面)

,一般消费价5元。

5、在涵江保险公司边上有家西天尾扁食也蛮不错的。有空可以尝尝,那边生意蛮火的。地址:莆田市区

二. 河北省 廊坊 大城县 大城县正宗驴肉

大城县驴肉是地方名优,俗称“天上龙肉、地下驴肉”均为美味佳肴。大城驴肉源于明代,祖传方法制作,配料讲究,风味独特,有清香怡人,美而不腻之感,是大城饮食“三宝”之一。清朝总管太监李莲英(大城籍)曾将大城驴肉献予慈禧太后,得誉“地上珍品”之称,从此大城驴肉名声大振,路经之客必购品尝。改革开放以来,大城驴肉得以开发,采用传统加工制作方法,经高温消毒,真空包装后行销全国,已成为旅游食品,餐桌佳肴,颇受广大消费者喜爱。

三. 浙江省 金华 东阳 大盘山蕨葛粉末饮料

大盘山蕨葛粉末饮料主要成份为野生蕨粉和葛粉,两种原料均来自国家生态示范区―――浙江省磐安县的大盘山脉。大盘山主峰海拔1245米,那里特殊的气候和生态环境条件成为药用植物生长的理想场所,区内有野生药用植物1219种,其中载入《中华人民共和国药典》的有258种
蕨和葛属于多年成熟药食两用山地植物,茎根成熟期3~4年,生长在山区生态环境,无污染、无公害,它们的地下茎根可制提淀粉,既是食品又是药品。具有生津止渴、清热解毒、祛火安神、滋养身体之功效。 据《本草纲目》、《中药大辞典》记载,蕨和葛可治喉痛、发热、高血压、黄疸、头昏、失眠、痔疮、脱肛、关节痛、吐血、白带、痢疾等疾病
据现代科学研究,葛根及其制品还具有防癌、抗癌、防治心脑血管病,促进女性丰胸、美容等多种药食两用功能。经过加工的蕨葛粉末饮料香甜可口、百吃不厌,人人喜欢,畅销全国各地,深受广大消费者的欢迎,也是馈赠亲友之佳品
( 东阳)

四. 浙江省 温州 乐清市 鸡末香鱼

鸡末香鱼和蟠龙戏珠、雁荡石蛙、土豆野味煲、美丽黄鱼、蛤蜊豆腐汤、碧绿虾仁、清真海蟹,被誉为雁荡山八大名菜。鸡末香鱼色泽艳丽,鲜嫩香醇,是美味滋补的上乘菜肴。为雁荡山的“五珍”之一。

五. 云南省 玉溪 华宁县 豆末汤圆

豆末汤圆在很多地方都有,华宁的豆末汤圆却别有一番滋味。来到狭窄的小巷,找一家小店坐下,等待汤圆煮熟的过程,就像等待一件艺术品的诞生。

洁白细腻的汤圆,金黄醇香的豆末,豆末和汤圆的组合本身就是一幅色彩独特、芳香四溢、绝对挑战你食欲的香艳画面,再看看那些五分硬币大小的白色汤圆,在老板的手下裹上豆末,洒上芝麻,再浇上糖水,你早已口角生津。

由于汤圆太大,一口是吃不完的,所以先用筷子夹住,让汤圆全身沾满糖浆,然后夹下三分之一,像品红酒一样闻闻味道,黄豆粉的香味立即溢满了屋,放进期待已久的嘴里,仔细感受糯米的圆润和柔韧,黄豆粉的细腻,糖浆的香甜,真是美味。

豆末汤圆看似做法简单,其实要做得好吃还是讲功夫的。主要是糖浆的浓稀度最为关键,稀了没味道,浓了又太甜腻。要想美美地尝上一顿,就到华宁的小巷中觅其踪影吧。

听华宁的朋友说,华宁县城的人一天只吃两餐,下午四点左右吃晚饭,到晚上肚子有些饿了,常邀约同事到东城门外吃“豆汤小六”的豆汤米线。没有店铺,摊点设在布篷下,电石灯照明。土灶上一口大锅里金黄的豆汤翻滚,一股浓香沁人肺腑。其豆汤用优质豌豆炒香磨成面,加鸡汤煮成,倒入雪白的热米线中,加上鲜嫩的豌豆尖,配油辣椒、姜、蒜等调料,可谓其味无穷。

豆汤米线在华宁的众多美食中独具特色,不可不尝。有喜欢随意小酌的,尚备有鸡肉、白肉、豌豆尖和卤猪头肉,配上一两碟小菜,或鸡头、鸡脚、鸡翅及脯子,或猪耳、猪拱嘴、猪舌头、豌豆尖、酸腌菜。吃起来,清鲜甜淡,咸辣酸香,无不兼而有之,因此,它成为一种物美价廉、众口赞誉的小吃佳品。至今,人们仍津津乐道。

豆汤米线的主要原料是米线和豌豆面,即用豌豆面煮汤与米线相混合而成。先是用筛子拣选质量好的豌豆,淘洗干净放入锅中的沸水内煮15分钟,捞出盛于盆中盖上布,半小时翻动搅拌一次,直至水汽干了,再每次一大碗舀入锅内用沙炒黄炒香,将炒过的豌豆用磨去壳后,加上八角、草果、黄果皮磨成豌豆面,最后用黄丝细箩筛筛出细面,贮藏在大罐内,日逐按需取出使用。想要品尝里面的味道,还是亲自到华宁吃上一碗吧。

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