新乡特产白卡盒 新乡土特产礼品盒

延津胡萝卜为农产品地理标志产品。延津县胡萝卜种植历史悠久，始于唐代，尤以明朝万历年间作为贡品而名扬天下。以其优越的地理条件，所产胡萝卜“个大、色鲜、味美、口感甜脆、含糖量高”，被誉称“小人参”，成为河南省农业系统第二个地理标志农产品和全国第二个胡萝卜地理标志农产品。经农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州)测试，延津胡萝卜中的蛋白质含量达1.14%，可溶性总糖达6.09%，维生素E含量达0.077/100g，均高于普通胡萝卜。

随着延津胡萝卜的快速发展，延津县贡参果蔬专业合作社在延津县0的大力扶持下应运而生，目前社员达1128户，带动近2万农户直接从事胡萝卜种植，胡萝卜无公害标准化种植面积达15万亩，总产量60万吨，并成为“河南省无公害农产品产地”和“河南省农业标准化生产示范基地”。合作社还注册了“贡参”牌商标，开发了胡萝卜醋饮料、胡萝卜酱菜等系列产品。延津胡萝卜优良的品质，不仅荣获了“无公害农产品”、“河南名牌农产品”等称号，还畅销全国各大城市，出口港澳。延津胡萝卜成功通过农产品地理标志登记，对于产品质量升级、品牌价值提升、市场竞争力提高和农民增收、农业增效必将起到积极的推动作用。

产品典型品质特性特征

外在感官特征：短缩茎突出，枝叶少，肉质根大；圆柱型，尖削度小；不分杈、无裂痕；光洁度好，色泽鲜艳，易做高档菜造型；历经三寒身不损，熟置三日而色不变。

内在品质指标：延津胡萝卜除具有一般胡萝卜的营养成分外，其蛋白质、糖类和维生素E的含量较高。经农业部农产品质量监督检验测试中心（郑州）测试，延津胡萝卜中的蛋白质的实际含量达到1.14%，可溶性总糖达到6.09%，维生素E的实际含量达到0.077/100g。延津胡萝卜口感极为甜脆，风味独特，深受客商青睐。

地域范围

延津胡萝卜的地域保护范围为河南省延津县境内，地理坐标为：东经113°46′-113°57′，北纬35°07′-35°29′。延津县西毗新乡，东临封丘，南连原阳，北与滑县、浚县、汲县三县接壤。黄河故道自西南至东北绵亘境内，海拔高度一般在65米至71米之间，东西最长42.5公里，南北最宽40.5公里，总面积947.53平方公里，耕地71.2万亩。全县辖18个乡镇，375个行政村，46.5万人口。延津县胡萝卜生产地域分布于小潭、新安、榆林、塔铺、石婆固五个乡镇。

自然生态环境和人文历史因素

（1）土壤地貌情况：延津县境内西南高，东北低，自然坡降约七千分之一。地貌分三种类型：古黄河高滩地，占总面积的15.2%；沙地，占总面积的47.6%；低洼易涝地，占总面积的37.2%。土壤类型以粘沙两合土为主，土层深厚绵软，土壤结构好，土质疏松，透气性和透水性好，pH值在7.8-8.6之间，土壤有机质含量1.2%，全氮含量0.3%，速效磷含量18PPM，速效钾含量180PPM。

（2）水文情况：延津地表径流较多，有东孟姜女河、大沙河、柳青河、文岩渠、人民胜利渠、东三干和南分干渠，均属黄河水系。年地表径流量7192.6万立方米，地下水位浅且水量富足，水中含氮量大，每立方米含量折合硝氨2.5公斤，属地下肥水。胡萝卜产区无污染企业，农田经多次黄淮海（项目）开发，现已达到田成方、路成网、沟相通、渠相连、旱能浇、涝能排。

（3）气候情况：该地域属暖温带大陆性季风气候，春季干旱多风沙，夏季炎热雨量大，秋季凉爽时令短；日照充足，年日照时数2504.83小时；太阳辐射量大，总辐射值为119.04千卡/cm2；全年无霜期时间长，达216天，活动积温达4642.5℃；年均降水量为600.5毫米，年均绝对湿度为12.6毫巴。

（4）人文历史情况：胡萝卜自唐朝引入中原，延津即有种植，距今已有1300多年。据《中国民间故事集成•延津县卷》记载，明朝万历年间，延津胡萝卜曾经作为“贡品”供奉过朝廷。康熙四十一年《延津县志》物产篇将胡萝卜列为主要蔬菜之一。1990年《延津县志》记载解放前当地的蔬菜主要是白菜、白萝卜和胡萝卜。《新乡市志》（1986-2000）更是明确地记明，延津胡萝卜产区已发展成为新乡市外销型大型蔬菜基地。历史上，胡萝卜曾是延津人民充饥度灾的保命食品，后经世代农民不懈耕种，面积逐步扩展。特别是近几年来，国家加大支农工作力度，农村经济合作组织不断发展壮大，农业标准化生产逐步得以推行。胡萝卜生产普遍禁止使用氯化根肥料和高毒农药，生产技术由畦种逐步改为埂种，生产模式也实行瓜果蔬菜兼作和科学套种。胡萝卜产区先后获得了“河南省无公害蔬菜标准化示范基地”称号和《河南省无公害农产品标志证书》。2004年3月，国家商标局通过了对延津县“贡参”牌胡萝卜商标的注册。2005年9月，“贡参”牌胡萝卜又被河南省名牌战略推进委员会评定为“河南省名牌农产品”。

延津菠菜为地理标志证明商标。延津菠菜

延津县果蔬专业技术协会

延津菠菜，古为朝廷贡品。据《延津县志》载：“菠菜来自西域颇棱国（今尼泊尔），远涉重洋，到此安家落户，俗称菠获。”也就是说，菠菜源于波斯国，故称“波菜”，后写作“菠菜”。

北方人爱吃肉类、面食，吃点菠菜可益肠平气，大便通畅；南方人爱食鱼蟹，吃点菠菜可以去火。宋朝，延津生产的菠菜大部分被开封御膳房征收为御用品。清末，慈禧太后路过延津时，光禄卿把延津菠菜供奉给太后，她边食边说：“好吃、好吃。”称赞延津菠菜为上等佳品，并每年为她进贡。延津菠菜的特点：除了和其它同类菠菜含有铁质和维生素外，还有“汁不染汤”，与豆腐一起烹饪，色泽不变，绿而鲜艳。做熟后放置三日不发酸。与封丘芹菜皆为上品。故中原大地素有“封芹延菠”之誉。

新乡小麦为农产品地理标志产品。新乡小麦是河南新乡的。

新乡地处中原，占尽天时地利，政通人和，农业发达。常年粮食播种面积1100万亩，是全国优质农产品主产区和粮食核心区，是国家商品粮基地、全国优质小麦生产基地市和优质专用小麦种子繁育基地市、全国粮食生产先进市。“新乡小麦”闻名全国，走向世界。2008年，新乡市委、市政府提出“品牌农业”发展战略，率先在全省开始了“品牌农业”探索与实践；2011年，又提出了“整合资源，组建新乡小麦产业集团，将新乡小麦打造为‘中国第一麦’”的战略目标任务。顶层设计目标清晰，全市上下贯彻落实，已建成全国优质强筋小麦生产加工基地，初步形成了我省“南有漯河肉类加工，北有新乡粮食加工”的格局。2014年底，“新乡小麦”获得国家农产品地理标志，成为中国第一个以强筋小麦为登记内容的小麦产品，也是中国第一个以地市为登记范围的小麦产品，更是河南省第一个小麦登记产品，意义重大而深远，“中国第一麦”瓜熟蒂落，花落新乡，成为新乡走向世界的一张崭新名片。

所在地域:

河南

申请人：

新乡市种子管理站

所在地域:

2014年

地域范围

新乡小麦农产品地理标志生产地域范围包括新乡市下辖的卫辉市、辉县市、新乡县、获嘉县、原阳县、延津县、封丘县、长垣县8个县（市）共计100个乡镇。生产地域范围地理坐标：东经113°23′24〞-115°01′00〞，北纬34°53′50″-35°50′08〞，北与安阳、鹤壁、濮阳三市相邻，西和焦作接壤，南与郑州市、开封市隔河相望，东与山东省菏泽市毗邻。东西总长149.25公里，南北总长106.5公里，种植总面积25万公顷（375万亩），年总产187.5万吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：新乡小麦具有“籽粒透明，角质，白粒，色泽光亮，籽粒饱满”的外在特征。 2、内在品质指标：新乡小麦具有“籽粒蛋白质含量高，温面筋含量高，面团稳定时间长，容重高，出粉率高”的内在品质。近年来，大量小麦品质检验结果表明，新乡小麦各项指标能够达到小麦国标二等以上，在河南省是小麦品质最好的地区，“优质小麦在河南，小麦看新乡”已成为社会各界的共识。经农业部农产品质量监督检验测试中心（郑州）测试，“新乡小麦”的容重为780 g/L～829g/L，蛋白质(干基)含量15.36%～17.73%，湿面筋含量34.2%～35%，面团稳定时间18 min～32.8min，出粉率达69.4%～70.5%。 3、安全要求：产地环境必须符合《无公害食品大田作物产地环境条件》（NY5332—2006）标准，产品质量也必须符合《无公害食品麦类及面粉》（NY 5301—2005）标准，禁止使用未依法登记和国家明令禁止使用的肥料、农药等农业投入品，积极推行标准化生产，切实保障小麦质量安全。

老翟记茗茶有限公司是创立于1845年的中原老字号--“翟记”“福聚常”商号的基础上经160余年发展演变而来的，不仅代理销售全国各著名厂商正宗名茶、茶具、更利用地域优势与传统优势，专注于薄荷茶的研发、生产、加工、文化和销售，是全国专业生产加工薄荷茶系列产品的专业公司中，并经营薄荷礼品茶、商务茶、日用消费茶、袋泡茶、出口茶的精加工。新乡北依太行，南临黄河，百姓自古就有饮用薄荷茶的习惯，民间传说中有关饮薄荷茶的故事广为流传。

翟记薄荷茶耐浸泡，养生保健效果显著，既有传统茗茶清香，又有效缓解上火牙痛、咽喉不适，且具有排毒通便之效。主要产品有凤泉绿、牧野秀等，一经推出，连获好评。仅2008年上半年，“老翟记”薄荷茶就先后荣获2008年第十五届上海国际文化节暨中国国际茶业博览会“中国名茶”金奖，2008首届中国武汉茶业博览会金奖。

封丘石榴是河南省的著名之一，其栽培历史悠久，早在清康熙年间，曾作为贡品进献。

产于河南新乡。先用大锅煮熟。煮时把芝麻油加入锅内。再加入少许砂仁、紫豆蔻，煮后枣皮不裂，色泽鲜明光亮。而后用箔稍晾，再用火焙。焙法是：一天内火焙三次，每焙一次，将焙上的枣从上面翻至下面，少歇再焙，这样二日就可以了。熏枣味甘醇清香，有健脾、开胃、降火、滋阴的功效，吃时宜饮香茶用来帮助消化，对人体的健康极为有益。

封丘树莓为地理标志保护产品。封丘树莓是河南省新乡市封丘县的。封丘树莓果实大、口感好、产量高、无污染。2008年封丘县树莓被选进奥运会指定水果。2010年成为上海世博会推荐产品。

树莓是当今风靡世界的第三代水果中的佼佼者，它的维生素E、sOD、氨基丁酸等抗衰老物质含量都高于现有水果及其它野果，特别是树莓的抗癌物质鞣化酸含量丰富，欧美称之为"红宝石"、“癌症的克星”、“生命之果”。在全世界称树莓为第三代水果之王。树莓还是最好的减肥食品之一，并具有防治高血压心脏病的功效：树莓籽油是稀有的芳香油。由于具有众多保健功能，树莓产品长期风靡欧美。树莓富含天然阿司匹林，具有抗感冒功效。树莓饮料具有防癌、抗癌、预防心脑血管疾病、预防感冒、美容养颜、抗衰老、护发护齿、解渴、增加食欲等功效。树莓饮料是当今世界人们最好的保健饮品。树莓又称覆盆子，全身皆可入药，是中药中一种重要的药材，药用价值发展潜力巨大。

封丘县青堆树莓专业合作社前身是成立于2003的封丘县留光乡青堆村新特优果业协会，合作社成立以来，经过几年的努力发展，2009年树莓年产值600余万元，总资产达1000万元，生产树莓360余吨，繁育苗木30余万株，合作社拥有社员820户，树莓种植面积1800余亩，社员辐射封丘县、长垣县两县十余乡镇，树莓苗木销售与技术推广8余省，扩大了封丘树莓以及河南树莓产业在全国的知名度，实现跨地区发展为树莓产业更强大的明天奠定了基础。目前合作社所出产的树莓，经中国林科院进行的区划种植对比，合作社种植的树莓果实大、口感好、产量高、无污染，且比北京的还要早熟半个月，与其他地区相比无需冬埋春起，年年上架下架，节省用工百分之三十，大大降低了生产成本。

为了做大做强树莓产业化经济，合作社在树莓鲜果的基础上，与中国树莓课题组签署技术依托协议，生产有树莓冻果、树莓冻干果、树莓饮料等一系列树莓深加工产品，形成由单一种植转向加工的产业化链条。2007年注册了“津思味”商标，并通过农业部质量安全中心的“无公害农产品认证”“无公害农产品产地认证”。被国家质量技术监督总局评为“国家合格评定质量达标信誉品牌”，农业部农民合作经济组织项目建设单位，中国林科院树莓种植示范基地、树莓苗木培育基地。河南省“农村科普示范基地”、河南省科普惠农兴地先进单位、河南省巾帼科技示范基地、河南省农业厅第一批示范合作社、新乡市农业产业化龙头企业、新乡市全市先进民间组织、新乡市农村科普示范基地、新乡市农民专业合作经济组织先进单位等多项荣誉。产品远销北京、上海、南京、天津、青岛、广州、武汉等全国30余大中城市。2008年封丘县树莓被选进奥运会指定水果。2010年成为上海世博会推荐产品。

封丘树莓产地范围为河南省封丘县城关镇、城关乡、回族乡、王村乡、应举镇、陈固乡、黄德镇、居厢乡、鲁岗乡、陈桥镇、荆宫乡、留光镇、曹岗乡、潘店镇、黄陵镇、李庄乡、尹岗乡、冯村乡和赵岗镇等19个乡镇现辖行政区域。

做法：将猪肉洗净切丝，用淀粉上浆；花椒用水浸泡，再拣出花椒，花椒水留用；将鲜黄花菜入沸水锅中烫透，捞出投凉；锅内加豆油烧热，下葱、姜末及肉丝炒散；烹入料酒、花椒水，放入黄花菜；烹米醋，加精盐、味精炒匀，出锅装即成。

特色：色泽美观，清鲜味美，营养丰富。

干炸鱼盒

用料：
    草鱼肉300克，瘦猪肉150克，鸡蛋2个，湿香菇15克，面粉50克，方鱼末5克，生油500克（耗100克），胡椒粉、精盐、味精各少许。

制法：
    （1）将草鱼肉用刀切成厚片，再把鱼厚片中间片开（鱼片一边要相连），腌入姜、葱、味精后待用。
    （2）把瘦肉剁成茸，香菇切成细碎，和入以上味料、鸡蛋白，拌匀成馅酿入鱼片中间，撒上面粉待用。
    （3）将炒鼎上火，倒入生油，候油热时逐件放下鼎炸至金黄色捞起，摆进餐盘淋上胡椒油后采盘。上菜时要配上甜酱2碟。

特点：
    酥香软滑。

桃木亦名“降龙木”“鬼怖术”，被称为神木。在我国民间文化和信仰上有极其重要的位置，有镇灾避邪之说。太行桃木工艺品为精造唐庄优质桃木，运用现代技术切削形成的旅游工艺品，既是古老的艺术奇葩，又能作为驱邪扶正的精神支撑。商品有：桃木剑、如意（卧如意、立如意）、龙凤呈祥台屏、双幅麒麟、看盘、挂盘、关公、加官进爵等。