食用方法:用清水浸泡5-10分钟,可蒸、炸、煲汤等。
品质等级:一级
产地:龙川县枫树坝水库,保质期六个月。
食用方法:用清水浸泡5-10分钟,可蒸、炸、煲汤等。
品质等级:一级
产地:龙川县枫树坝水库,保质期六个月。
我厂生产的板栗食品以此板栗为原料而誉名,加工过程不添加任何防腐剂及色素;本品最大限度保持野生板栗特有的品质及风味,质地松软,香甜可口,开袋即食,老少皆宜,是居家、旅行,馈赠亲友的具有地方特色的休闲食品。
(1)把鱿鱼干洗干净然后放在炉上烤,烤好后蘸调料食用。
(2)把鱿鱼干浸泡在清水里1至2天,根据气候温度变化,温度高可时间短,温度低可时间长,鱿鱼干浸泡软了以后,再切成丝、块、丁,为鱿鱼主料,配上其他菜辅料做炒菜。另外可以与肉一起红烧。
(3)把鱿鱼干发成水发鱿鱼,以水发鱿鱼为主料,配上其他菜作辅料做炒菜。另外水发鱿鱼也可以作为火锅菜料,涮火锅时食用。鱿鱼干是一种比较名贵的海产品之一,味道鲜美,为宴席中之佳肴,具有营养成份,每百克鱿鱼含蛋白质66.7克,脂肪7.4克、碳水化合物3克、还含有磷、铁、钙等元素,所以,营养相当丰富,具有很高的营养价值,也是最理想的烹饪食品
甘薯,也称作红芋、红苕、番薯、地瓜,距今已有七千年的种植历史。红薯营养十分丰富,每50克中含蛋白质2.3克,脂肪0.2克,碳水化合物29克,热里129千卡,胡萝卜素1.3毫克,维生素B10.12毫克,维生素B20.04毫克,维生素C30毫克,尼克酸0.5毫克,钙18毫克,磷20毫克,铁0.4毫克以及钾、铜等多种微量元素,对人体有保健作用,可以防治便秘,增强生理活性。红薯还富含维生素A,可治疗眼疾并具防癌、抗癌之功效。
合阳东南部的黄士台原,特别适宜栽植红薯。即使在外地表现很一般的红薯品种,在这里栽植几年后,也会变得甘甜可口。《合阳县志》载:民国三年(1914年)新池镇南顺村李存定由河南把红薯引进合阳,称之为“老红薯”。至二十世纪60年代,红薯栽植遍及全县,“合阳牌”红薯已经国家注册。合阳红薯多以鲜薯运往西安、甘肃、新疆等地,近年来远销北京、上海。红薯也可能晒成薯干,酿酒、制糖和制造柠檬酸;也可加工成粉面、粉条。
合阳红薯主要品种有向阳红、农大红、西薯209、88-3、北雷红等。墨池镇北雷村农民培育出来的“北雷红”皮红心黄,大小适中,干面香甜,无论是烧烤、蒸煮都味美无比,在市场上颇受欢迎。
集巴山蜀水之灵气、智慧之精华于一体。具有浓厚的民族风格和地方特色,是中国民间艺术之精品,件件作品匠心独运“宛若天成”。确为馈赠、装饰、收藏之首选。
慈姑富含淀粉、蛋白质、维生素及微量元素等多种营养成分,具有消炎解毒、生津润肺、健胃止咳等作用,是人们喜爱的日常蔬菜品种之一,特别是桂东北城乡居民食用慈姑已成为一种习惯,是当地人们每年春节必备菜品。
沈北新区的尹家乡、石佛寺乡、黄家乡、兴隆台镇位于沈北新区的西北部,是优质大米的主产区。近几年,沈北新区大米加工产业发展迅速,产销量连年上升,大米的品质也得到百姓的认可。但由于缺乏自主品牌,许多小型加工企业处在“各自为战”的局面,产品卖不上好价钱,企业在市场上没有竞争力。
沈阳市面上销售的地理标志产品身价普遍比同类商品高20%—40%。沈北新区工商局相关工作人员表示,“沈北大米”有了这样的身份后,其产品出口的价格将翻几倍甚至十几倍,在带动沈阳周边经济发展的同时,必将在国内外大幅提升老工业基地沈阳的知名度。而且,“沈北大米”的注册成功,将进一步提高沈北大米的品牌知名度和市场占有率,并将带动沈北新区大米加工产业朝着规模化、品牌化的方向阔步前进。