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闵行区特产手工艺品欢迎咨询 闵行区购买手工艺品加工素材

当前位置:51特产网闵行区特产手工艺品欢迎咨询 闵行区购买手工艺品加工素材更新时间:2022-04-07 10:15:22

一. 甘肃省 武威 古浪县 古浪手工拉面

古浪手工拉面以河西旱地“红秃头”小麦粉为原料,配以特质精盐、天然饮用水调和。结合传统纯手工工艺,揉、压、行、搓、拉、晾制作而成,不掺任何添加剂。产品爽滑可口、高精强韧、风味悠长,它象征长久、和谐、安康。是历代宫廷之贡品,更是现代人居家、旅行、馈赠亲友之佳品。

手工拉面技艺 数百年传承演变

据史料记载,最早的面条可追溯到距今一千九百多年前的东汉。在东汉《四民月令》一书中载有“立秋勿食煮饼及水溲饼”之语,据考证“水溲饼”“煮饼”是中国面条的先河。翻开历史的画卷,足见面条(拉面)历史之悠久。古浪“伊禧堂”手工拉面的雏形肇始于西夏时期,800年前的党项族自青海湖畔来到兴庆府和河西走廊,建立西夏政权后,游牧生活转向了农耕生活。党项人学会了食用面条,在连年征战中,当地人学会了将面条晾干,在征途中食用。经过之后的几百年演变和成熟,便有了今天手工拉面的制作技艺,古浪手工拉面就是在历史和现实的交汇中,对健康饮食文化的完美再现。

古浪手工拉面具有高筋强韧、爽滑可口、天然醇香、风味独特等特点。其麦胶蛋白质和麦谷蛋白质的含量几乎为普通小麦的二倍,膳食纤维的含量高出普通小麦的10%,且富含矿物质钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A,经常食用可有效地减少人体内的胆固醇堆积,改善冠状动脉状况,具备养心益肾、健脾活血、除热止渴之功效,明末至清一直为宫廷望族必备粮馔,现今则是人们享受生活不可或缺的佳肴,为现代人居家、庆贺、旅行、馈赠之佳品。《武威通志》记载:“肇始于明末清初,流行于豪门里巷”,当地“花儿”赞曰:圆不过月亮方不过斗,好不过娘亲送饭的时候;甜不过冰糖辣不过酒,香不过古浪拉面的味道。

二. 山东省 烟台 牟平区 海阳抽纱工艺品

海阳市抽纱工艺品有限公司为国家二级企业,固定资产1804万元。主要生产勾针、网扣、百代丽、羊毛衫等手编制品,手绣、机绣等刺绣产品以及工艺服装等,销往世界五十多个国家和地区。企业经国家经贸部批准,拥有自营进出口权,为国家旅游商品生产定点企业。"丽花"牌网扣、勾针系列产品属部优产品,并分别荣获第一、二届北京国际产品博览会金奖。企业曾荣获轻工部质量管理奖、全国轻工业出口创汇先进企业。( 烟台)

三. 山东省 滨州 博兴县 手工棉布

山东博兴手工棉布(董永牌),绿色天然、环保健康、质地柔软,透气吸汗,手感厚实、肤感舒适、冬暖夏凉、抗静电,防螨止痒、不倦边、调节新陈代谢、有效防御紫外线等特点,再次成为人们追逐的高档消费产品。

四. 山东省 泰安 新泰 燕子石工艺品

燕子石,又名蝙蝠石,学名三叶虫化石,生成于古代寒武纪后期,距今5亿年左右。燕子石质地优良,色泽典雅,石上虫体形似飞燕,宛若浮雕,极为别致。新泰出产燕子石,并有工艺品加工厂,用燕子石制作的砚台、镇尺、插屏等工艺品深受国内外朋友的喜爱。其中燕子石砚台被列为名砚之一。

五. 上海市 闵行区 酒酿糟肉

酒酿是我国特有的一种发酵米制品,江浙沪地区百姓一般用以制作点心,如上海的酒酿圆子,浙江宁波的酒酿桂圆烧蛋、酒酿糯米块,江苏苏北地区的酒酿饼等。清乾隆年间,江南的一些官府和富商大户人家,在烹制鱼肉等荤菜时,就用酒酿作为料用于解腥和增加菜肴的香味。四川名菜“干烧岩鲤”用它作为调味料之一。

酒酿糟肉是选用猪三精二肥的五花肋肉,先用盐和曲酒腌制约一周后,取出用绳吊起在风口处至肉层风干硬结后,刮洗干净,切成两厘米见方的小块,皮朝上整齐排放在碗中,上面铺适量酒酿,上笼蒸约一小时取出,反扣在深盆中上席。一时吃不完,可将肉嵌入洁净的坛钵或大口瓶中加盖封存,置冰箱冷藏室,可贮藏一月不变质,食用前再隔水蒸熟吃。


鲜肉经加盐、曲酒腌制风干后,肉中的蛋白质已全部凝结,咸味也渗透其中。经蒸制后,肉味鲜美异常。蒸制时加酒酿作配料,既增酒香味又有甜味调和,减轻了肉中的咸味。蒸熟的猪肉,皮色油亮软糯有咬劲,膘色洁白晶莹剔透,肥而不腻;精肉艳红如火,越嚼越香,越嚼越鲜美,引人开胃,增加食欲。



酒酿糟肉早在明末清初就成为沪郊地区农人喜食的一道家常菜。每年冬至以后,家家杀猪腌肉糟肉,到过年待客时,餐桌上少不了一大碗香喷喷的酒酿糟肉。现在,这道普通的家常菜出现在沪郊七宝、泗泾、朱家角等旅游点中的小菜馆餐桌上,颇受游客的青睐。

六. 湖北省 宜昌市 远安县 岩矿工艺品

岩矿工艺品,它是利用专利技术"岩矿渗透"工艺,将天然石材与书法、绘画艺术融为一体制作而成。用"岩矿渗"工艺技术处理的画面如同天然,具有稳定性强、抗热、抗水、抗风化的特性,其产品在东南亚、港、台、韩国等国家和地区深受赞誉,堪称科学与艺术的结晶。产品分小工艺旅游品和大型工艺旅游艺术品两大类。
小工艺旅游品,主要有工艺镇尺,采用天然汉白玉、墨玉、生物化石等材料,与具有特色的画面融为一体制作而成,具有浓厚的三峡地方特色。还有造型美观、古朴典雅的砚台、笔筒、香炉、酒具、台灯及多姿多彩、维妙维肖的十二生肖图。 大型工艺旅游艺术品,有以墨玉、汉白玉等天然石材花纹为背景制作的画屏、壁挂、大型拼幅笔画等,是宾馆、饭店、陵园、景点的极好装饰品。

七. 山东省 东营 利津县 民间手工老粗布

民间手工老粗布

老粗布是真正的绿色、环保、天然的产品,无任何工业污染。在人们崇尚自然、渴望绿色的今天,老粗布又以其手感厚实、肤感舒适、冬暖夏凉、透气吸汗、防静电等特点,再次成为人们追逐的新时尚。

在技术上,采棉纺线到上机织布经轧花、弹花、纺线、打线、浆染、沌线、落线、经线、刷线、作综、闯杼、掏综、吊机子、栓布、织布、了机等大大小小72道工序,它以22种基本色线可以变幻出1990多种绚丽多彩的图案,堪称千变万化、巧夺天工,每道工序里还有很多子工序,可以想象出一件产品包含着多少繁复的劳动。

手织布的图案意境,是靠各种色线交织出各种各样的几何图形来体现,而不是具体的事物形象,通过抽象图案的重复、平行、连续、间隔、对比等变化,形成特有的节奏和韵侓,它反映生活的形式是曲折的、间接的,因而更具有艺术魅力。

八. 河北省 衡水 桃城区 衡水湖苇草工艺品

利用麦杆制作工艺画,历史记载隋朝就已有之。衡水湖管委会通过借鉴、挖掘古老民间工艺,借助现代技术,推陈出新,使苇草制作工艺绽放异彩。他们利用当地盛产的芦苇、蒲草、麦杆等,通过选料、烫平、制片、烙烫、剪、裁、编、刻、拼贴等工序制作而成的工艺画,可表现各种花鸟鱼虫、字画人物、山水风景,画面既有苇草的自然光泽和质感,又有工笔书画的精细逼真,具有独特的艺术效果,被人们称为绿色工艺品,是家居、宾馆、办公场所装饰的首选,也是馈赠亲友、收藏保值的佳品。产品畅销国内,并出口美国和西欧等国家和地区。

衡水湖国家级自然保护区环境优美,百鸟栖息,芦蒲千顷,人杰地灵。前来保护区游览的国内外朋友把苇草工艺画作为纪念品带回去,使衡水湖苇草工艺画走向了四面八方。

九. 河北省 邯郸 邱县 邱城手工挂面

邱县手工面为中国传统面食,邱县手工面在继承了传统手工面的做法上,又加以改进,,以科学方法加工制成,做工精致,条细如丝。产品爽滑可口,易于消化是老人小孩产后妇女的理想食品,如果在配以鸡蛋,肉卤等等佐料则更加美味,该类产品在各大超市销售良好,产品供不应求.

邱城手工挂面系河北邯郸地区邱县邱城镇地方,主要分布在西街南街一带。邱城手工挂面是选用当地无污染、无杂质的优质小麦,经筛选后粉碎。纯手工挂面,完全手工制作,秉承祖传工艺,结合当前的科学技术,使生产工艺、更加科学成熟化。

邱城手工挂面的特点是:1、 面有丝、回锅如新、入锅即熟、劲道好吃。2 、因是自然凉干,不烘烤,口感特好,滑柔爽口。3 、好消化、易吸、易煮熟。 自投产以来,倍受消费者的青睐,更满足了老人,幼儿,病人,孕妇,产妇等层次的消费需求。

十. 云南省 昆明 盘龙区 斑铜工艺品

云南传统工艺品。全国仅有昆明市斑铜厂生产。注册商标"孔雀"牌。采用高品位的铜基合金原料,经过铸造成型、精工打磨,以及复杂的后工艺处理制作而成。以其浑厚、典雅、古朴造型,褐红色表面呈现离奇闪烁、瑰丽斑驳的艺术效果,为中高档陈设观赏工艺美术佳品。1978年,铜牛虎在全国工艺术美术展览中被评为国家级珍品。1978年,铜牛虎在全国工艺美术展览中被评为国家级珍品。1983年,斑铜工艺品获轻工业部百花奖。1990年永宁麒麟获90年中国旅游购物节金奖。1995年,产量为6888件,产品主要销往美国、法国、泰国、缅甸、日本等国和香港地区。

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