浦市镇特产 浦市特产小吃

水蜻蜓是从水里捞出来的蜻蜓幼虫，个头和蜻蜓成虫差不多大小，但没有翅膀。经油一炸，体呈金黄。看着水蜻蜓一排排陈列在盘子了，没有一点胆量是下不了筷的。但一经入口，又酥又香，消灭一盘子的水蜻蜓就不是难事了。

相关信息

油炸水蜻蜓口感：又酥又香，入口成末，毫无异物感，比炸蚂蚱的口感细腻，但要小心尾部的刺。

油炸水蜻蜓价格：有的饭店是30元／盘，有的是40元／盘，这跟饭店的位置和就餐环境有关。

推荐餐馆：几乎每个餐馆都有，是常见的小吃。

制作工艺

制作方法：就是把处理干净，经过腌制的水蜻蜓放入油锅里炸成金黄色。做这个掌握火候特别重要，高手做出来的蜻蜓保存完整，甚至复眼都还完整。

历史文化

据说这道菜以前在马帮颇为盛行。

但对于很多人来说，这道菜是很残忍的，好吃的东西那么多，干嘛非吃对人类有益可以捉蚊子的蜻蜓？真的希望人们能口下留情，不要只顾自己的口腹之欲，别的什么都不顾了！

镇沅草纸，又称土纸，生产历史悠久，相传已有千百年历史，全部工程为手工操作，以竹篾为原料，经打麻、蒸渣、捣碎、漂洗、抄晒等30多道工序制作而成，是非草做的“草纸”，纸面光滑平整，厚簿均勾，无纸筋。质地柔韧细腻，吸水性强。因纸质优良，远销昆明和老挝、缅甸等地，供不应求。产于者东、文龙。

原料

肉排150克，牡蛎50克，何首乌5克，姜2片，黄酒6克，精盐、清汤等各适量。

制法

肉排切小块，汆水洗净血水，放盅内。干牡蛎泡软洗净，与洗好的何首乌、姜片、黄酒、清汤注入盅内，用食用玻璃纸盖住盅，橡皮筋封住，入蒸箱蒸1.5小时后，加适量精盐调味即成 。

功效点评

肉排性平味甘，功善补脾益胃、滋阴润燥。牡蛎富含维生素及矿物质，特别是硒、锌等微量元素，有软坚散结、滋阴潜阳、安神益智、防癌抗癌之功效。何首乌有补肝肾、益精血、强筋骨、乌发、润肠、延年益寿之功效。三味共用，更添增强体质、防癌抗癌、美容延年之功。

适宜人群

脾胃虚弱、大便秘结、头晕目眩、头发早白、肾虚遗溺、夜尿频仍、以及肿瘤患者等皆可食用。

座落在长江口的浒浦镇，盛产味道鲜美的黄花鱼。每年农历三四月间，百花盛开，风和日丽，浒浦港渔船云集，人来客往，好不热闹。随春而来称之“百日黄”的黄花鱼上市了。黄花鱼是海鲜的一种。每年春季，渔民出海捕捞，把活鱼从网中撒入舱内，用盐腌渍，因此又称为咸黄鱼。人们买了这种鱼，回家去鳞开肚，洗净晒干，可以久贮不腐，当作家常菜肴食用。由于黄花鱼肥厚肉嫩，可以做出多种菜肴。除腌贮外，干熏、糟渍、或整条清炖或切块红烩，都鲜美可口，是常熟群众十分喜爱的海鲜之一

( 常熟)

莼浦苎麻，为中国系种。当地农民通俗称为“麻”、“线麻”或“蒲麻”，属荨麻科植物，是多年生的宿根草本作物。目前全县有十九个乡、镇和一百多个村种麻，其中又以车埠为最多，车埠麻地面积约占县种麻面种的一半。蒲圻素有“苎麻之乡”誉称。如今是全省苎麻生产的重点县之一。“南乡产茶，西北乡产麻”，这正是反映了莼浦苎麻的分布情况。昔日苎麻生产以城厢、车埠、新店、神山四处为主要产地，而麻的品质又以城厢东南乡为最佳，车埠、新店、神山次之。每年栽完早稻收头麻，栽完晚稻打二麻，割完晚稻收三麻，因此有“头麻见秧，二麻见糠，三麻见霜”的谚语。正由于稻与麻在生产季节上是交错的。在调节劳力上也有所方便，所以苎麻成了蒲圻农村主要经济作物之一。据资料记载：“1935年，全县苎麻产量达十万余担，仅在城厢经常苎麻的商行就多达三十余家”。另车埠、新店、神山也亦成为仅次于城厢的苎麻收购中心。还有余家桥、汤家咀、小柏山等均有麻商频繁活动，并且一些所谓“麻枪”、“半杆枰”的麻商走贩，也深入到农村各地抢购苎麻。当时苎麻销路也十分畅旺，主要销售广州帮、上海帮、东洋（日本）和西洋（英、美、法）等客商。而广州帮则以收头麻为主；上海帮与西洋客商以收纤维麻为主；东洋客商例外，好坏皆收。但是，由于各帮奸商、把头与洋商相互勾结，使广大农民好麻卖不出好价，且十六斤好麻只能换回一斤食盐，以致后来农民们干脆挖掉麻兜，改种红苕、芝麻、豆类，使苎麻生产一落千丈。新中国成立后，党和政府大力鼓励发展，并采取提高麻价、发给麻贷、免税等措施，使一度衰落的苎麻生产又恢复起来。特别近几年来，为了发挥本地资源的优势，以加强对苎麻生产的综合利用，县、乡、镇有麻球、麻纤厂四处，均已投产。如今莼浦苎麻行销全国各地，引起了国内外麻商和麻类市场的关注和重视。“苎麻热”又开始在蒲圻重新出现了。( 赤壁)

何首乌是多年生草本、蓼科蓼属植物。茎长可达3米以上，经常缠绕在他种植物上，红紫色，基部或下部本质化，中空，愈老愈红，在十堰各县、市均有生长。

据《本草纲目》记载，何首乌一名野苗，二名交藤，三名夜合，四名地精，五名何首乌。本出顺州今晋兴县，江南渚道皆有。

苗如木槁，叶有光泽，形如桃柳，有雌雄：雄者苗色黄，雌者苗黄赤，根远不过三尺，夜则苗蔓相交。其根味甘温无毒，茯苓为使治五痔腰膝之病，冷气心痛，积年劳瘦痰癖，长筋力，益精髓，壮气驻颜，黑发延年。何首乌多分布在低湿热带，其功效神奇卓然，最出名的莫过于八仙的张果老误食飞升的传说。在鲁迅的《从百草园到三味书屋》中提到吃了根部像人形的可以成仙，当然是迷信。

马邓茶是云南省八大名茶之一，产于山青水秀的镇沅县者东乡马邓村。马邓茶属乔木型大叶种茶，具有茶水翠绿、色美味香、耐泡、回味爽口，茶碱不腻茶杯等特点，是当地彝族人民招待客人的上等佳品。马邓茶已有200多年的历史，新中国建立前被当做贡品，产量很少。新中国建立后，马邓茶得到了很好发展，现已有1000多亩。每年交售国家100多担，作为佳品运销国内外。1990年，泰国的诗琳通公主殿下在访问我国期间，在云南省政府宴会上喝了马邓茶之后，称赞不已，表示要带一些回国饮用，省府高兴地送她一些马邓茶，此事一时被传为佳话。现在，马邓茶远销日本、东南亚等国家和香港特区。

马邓茶的历史：

传说，一百多年前，反清义军李文学部将李学东率兵退居镇沅者东文龙哀牢山寨，千余士兵不幸染上伤寒痢疾，唯独其中三位体弱老卒安然无恙。问之，谓常饮本地马邓茶。李学东便找来马邓茶，轻者沸水冲泡频饮，两三天即愈，重者加生姜、食盐、焦糯米熬汁服饮，两三天后也痊愈。于是，马邓茶名声大噪，被称之为“饮疗之佳品”。在1981年云南省全省名优茶鉴评会上，马邓茶获得云南省八大名茶之一的荣誉，受到广大消费者的亲睐。

1990年5月14日，泰国公主玛哈扎克星？诗琳通殿下在访问中国期间，在云南省政府宴会上喝了马邓茶之后，称赞不已，当即表示要带一些回国饮用，省府高兴地送她200斤马邓春茶，此事一时被传为佳话。

苦聪生态茶--2015年度全国名特优新农产品

苦聪生态茶是镇沅县农业和科学技术局申报的、镇沅县金阳茶业有限责任公司生产的农产品。此前，普洱市的西盟县佤寨荞、镇沅县苦聪普洱茶、澜沧县岩冷普洱茶3个农产品入选2013年度全国名特优新农产品目录。

产品名称：澧浦苗木

产品产地：浙江金华

产品类型：林木类

产品历史：澧浦镇的花卉苗木起源于20世纪60年代，发展于80年代初，目前已初具规模，形成了具有自己特色的小苗木大市场的良好格局。到2001年，全镇花卉苗木种植面积达1．6万亩．将突破2万亩。

产品简介：苗木的生产布局形成了工程绿化苗木、果苗生产为主的三垅(即里垅、外垅、东溪垅)、二畈(野毛畈、洪时畈)、一中心(即以郡塘下为中心的花木果苗专业村)为格局的省级万亩花木生产示范基地。花水品种从几十个发展到目前的300余个，苗木生产总量占金东区生产总量的70％左右，建立了优良名贵绿化树种生产基地，在华东地区有较高的知名度和影响力。花木生产已成为该镇农业的主导产业，也是农民收入的主要来源。花木品种以乔木树种为主，培育移植大中小规格齐全的枝架、金冠香樟、桂花、广玉兰、罗汉松、乐昌含笑、山杜英、云山白兰、珙垌、红豆杉、鹅掌秋、黄山栾、元惠子等国家保护珍稀树种。拥有量达几十万株。特别是乐昌含笑优质观赏树种拥有量及苗木质量排名全国第一。目前所培育、移植的苗木主要销往山东、江西、湖北、上海、江苏及本省各县、市，部分苗木已进入北京市场。苗木市场的扩大，造就了一批土生土长的营销行家，长年累月跑市场从事苗木营销。苗木大户种植个体面积从几十亩到上百亩，最多的达500多亩。澧浦镇成为“中国苗木盆景之乡”．涌现了好几个百万富翁。