在桂林喝“打油茶”,真不虚此行。愿这朵民间饮食文化中的奇葩开放得象桂林的山、漓江的水更加迷人。
在桂林喝“打油茶”,真不虚此行。愿这朵民间饮食文化中的奇葩开放得象桂林的山、漓江的水更加迷人。
芦笋俗称石刁柏,是世界公认十大健康蔬菜之首。在最早的药书《神农本草经》中将其列为“上品之上”其嫩茎质地细腻、纤维柔软、风味鲜美,能增进食欲,帮助消化,对人体细胞的癌变具有很强的抑制作用,是目前世界上最为有效的防癌保健食品之一。
东山芦笋茶以新鲜芦笋为原料,采自“美丽的东山岛”硅沙上无公害芦笋生产基地。运用现代科学方法精心研制而成的保健茶,成功地保留芦笋原来的有效成份和独特风味,口感舒适。
东山芦笋茶随泡随喝,常饮具有消除疲劳、抗衰老、减肥、利尿、通便秘、清火解热、预防和治疗各种癌症的特殊功效。
德兴茶叶生产历史悠久,群众有种茶、制茶的好经验,全市有茶地4万亩左右。茶树遍布全市,新岗山镇已初步建成了万亩绿茶基地,占才、界田、黄柏等乡镇栽种面积在3000亩以上,除银城、四洲、张村及龙头山等乡镇外,其它乡镇茶树栽种面积也都在千亩以上。春、夏、秋季均可采茶,但各季茶叶产量、质量差异悬殊。
德兴新岗山镇的晶品香茶,其品质可追婺源的绿茶,是年节赠送亲朋好友的佳品。
提起绿茶,人们立即会想到龙井、碧螺春等珍品,丹仙湖茶只是一个陌生的名字。作为河源第一——丹仙湖绿茶,已有500多年的种植历史。丹仙湖绿茶产自海拔一千多米,常年云雾缭绕的仙湖山顶,其独特的土壤和生长环境孕育出仙湖茶独特的甘、香、滑风味。丹仙湖茶采用传统的种植方式,不施肥、不杀虫、纯天然生长,用传统的手工经多道工序精心制作而成,用传统的手工经多道工序精心制作而成,最大限度地保留了茶叶的茶多酚,色泽鲜绿,气味清香,入口甘醇,饮后回味无穷。
常饮丹仙湖茶能止咳化痰、消积健胃、减肥降压、对防癌、搞癌效果更佳。该产品2003年通过了省农业厅“无公害产品”认证,经省农业茶叶研究所专家鉴定为“广东名优绿茶”。
开化杜仲茶产地,位于浙江省西部山区、国家生态示范区、钱塘江源头 开化杜仲茶生产基地
.的崇山峻岭,常年云雾缭绕,方圆十余里了无人烟,是国家二级保护植物杜仲的天然生长地、也是浙江省无公害基地、浙江省森林食品基地所在。由进出口农业龙头企业——浙江省开化县杜仲茶研究所研制生产的“杜康”牌开化杜仲茶,便是采此地优质纯鲜杜仲树嫩芽精制而成,风味独特、口感特好;且无任何污染,其氨基酸,维生素等人体必须的微量元素较同类产品高出数倍以上,是一种纯天然的绿色保健珍品。.
生产情况
21世纪初,在开化县0的鼓励和扶持下,杜康茶业公司建立了数千亩十几年树龄的杜仲林基地,其中900亩是经国家认证的有机杜仲林,其龙头带动作用在逐步增强。开化杜仲茶业于2004年开始出口,国外市场是该产品的销售渠道。2006年总产量不过1万公斤,但外销产值已逾200万元。2007年,仅日本、韩国来的订单已超过1万公斤。.
品质特点
开化杜仲茶是浙江省开化县杜仲茶研究所依托其雄厚的杜仲茶科研力量及当地杜仲资源优势,用传统的制茶工艺结合现代茶叶加工技术,生产的的。开化杜仲茶是唯一绿茶型纯杜仲有机茶,其色泽圆润,茶感醇香,同时有效的保留了杜仲树叶各种营养、功效成分,对人体具有多种保健作用;且价廉物美,每天消费仅几毛钱;实为馈赠亲友,家庭必备的上等保健佳品。荣获食品界国家最高权威证书:“中国有机产品”、“国家权威检测、质量合格产品”等证书,是“国家3.15重点保护品牌”、“国家消费者信得过知名畅销品牌”;通过了“国家原产地理标志注册”省级专家组认证;产品热销国内外市场。.
产品认证
2003年通过国家无公害农产品认证,2004年获浙江绿色农产品称号,2005年经国家有机产品认证中心确认为中国有机产品,并得到欧洲贸易效率委员会“ETEC”(欧洲中国产品采购)的确认,产品远销欧盟。该产品于2006年批量出口日本。日方对该产品进行了116项理化指标的化验,其优良品质得到进一步肯定,产品销售一路看好,出现了供不应求的局面。.
开化杜仲茶地理标志产品保护范围以浙江省开化县《关于界定“杜康牌”开化杜仲茶原产地标记地理范围的函》(开政函[2005]6号)提出的范围为准,为浙江省开化县现辖行政区域。
东山云雾茶生长在海拨600—1000米高的云雾山中,天然纯洁、无污染。据权威机构鉴定,东山云雾茶汤色嫩绿、滋味醇和、香气浓郁,能解渴提神、醒脑,是日常饮料之佳品,并有清热降火、消炎解毒、美容保健之功效,极具药用和保健价值。曾获二000年马来西亚国际食品博览会金奖,多次参加桂林市举办的农副产品交流交易会,具有较高的知名度。
东山瑶族乡现有云雾茶面积3860亩,年产鲜茶77.3万公斤。云雾茶是一种无污染、纯天然、高品味的保健品,它与当今人们日益增强的健康环保意识相适应,无论在国内还是在国际市场其市场前景非常广阔。
君子戒烟莫戒茶,饮茶常饮云雾茶。
信息来源:全州县人民政府网