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广西农村山野特产 广西乡村特产排名

当前位置:51特产网广西农村山野特产 广西乡村特产排名更新时间:2022-04-06 07:21:56

一. 黑龙江省 伊春 翠峦区 风味山野菜

山野菜长期生长繁衍在自然环境中,具有未受污染的优越性。伊春山野菜,具有质地新鲜、风味独特、营养丰富等特点,含有大量人体需要的脂肪、蛋白质和维生素A、B1、B2、C、D、E等多种矿物质和微量元素。

当地各大小餐馆都吃得到,15元左右一盘。目前的山野菜主要有黄花菜、蕨菜等,对于从来没吃过的人来说,很值得一试。

二. 黑龙江省 大兴安岭 呼中区 炒山野菜

炒山野菜

炒各种山野菜(蕨菜、黄瓜香、黄花菜、刺嫩芽等):鲜嫩清香,营养丰富,风味各异,被称为无污染名菜。炒山野菜的由来:过去山里人在采药、采蘑菇、伐木中为解决饱腹,找寻到可食用的各种山野菜。由此演变而来。营养成分及作用:各种山野菜为天然绿色食品。蕨菜含蛋白质、维生素等,具有清热解毒、止泻利尿、强身健体等功效。黄瓜香含蛋白质、脂肪、维生素和微量元素,具有清热、滑肠、降气、驱风、益气安神、化痰等功能。刺嫩芽含16种氨基酸和22种微量元素,有补气安神、强精滋肾、健脾利水、祛风除湿、活血止痛的功效。黄花菜含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。

三. 广西 钦州 浦北 浦北蚕丝

今县境内种桑养蚕盛于明朝中叶和清朝。据《廉州府志》载,当时的归德图(今六艰乡、平睦乡)“各处多种桑养蚕,名为‘归德丝”’。蚕种是“金丝种”,织造的丝绸布细密均匀,柔软轻飘,金光灿烂,衰于民国中期。

解放后,养蚕传统得以恢复和发展,生产的是银丝,主产区是泉水、石、安石等乡,1990年全县产蚕茧510多吨,是广西产茧超万担的五个县之一。

1989年泉水缫丝厂建成投产,年生产能力60吨,产品均为B级、A级。产品出口英、法、美、加和东南亚国家等。

四. 广西 桂林 叠彩区 广西瑶锦

广西瑶锦出自瑶族妇女之手,为广西瑶族人民服装或其他用品上织绣而成的装饰品,常用于床毯、被面、腰带、头巾、背带芯、绑腿等方面。分为织锦与绣锦两种。由于绣锦全用手工,可随时随地操作,且花纹不受经纬线的限制,可得心应手绣制各种形象。

五. 湖北省 十堰市 房县 房县山野菜

千里房县位于鄂西北南部,神农架北麓,界于大巴山和武当山之间,总面积5110平方公里。境内地理、气候独特,生态环境优美,野生资源十分丰富,仅可食用山野菜达130余种,年蕴藏量达2万多吨,素有“天然绿色宝库”之称。 为发挥当地资源经济优势,我公司与中华全国供销合作总社科技推广中心股份合作,容科研、生产为一体,共同开发野生系列食品。公司现有设备先进、技术实力强,拥有固定资产500多万元,引进全套单体速冻生产线,年生产速冻保鲜菜和干菜达1000吨。 公司所生产的“天寿”牌山野菜系列食品,系采集、生长在神农架海拔600——1000米以上的高山无污染的野生资源,通过精选、清洗、漂烫后,采用先进的速冻保鲜技术加工而成,无任何附加原料,保持原汁、原型、原色、原味的特色,县药菜两用,风味独特,常食用具有非常好的保健作用,是你筵席、馈赠亲友的佳品。 公司可供产品有,速冻保鲜菜:花牛儿腿、香椿、竹笋、蕨菜、地耳、灰条菜、荠菜、黄精、板栗等,干制盒装、袋装、散装野菜,品种齐全,质量保证,满足供应。 公司全体员工将以诚实、守信的作风,热忱欢迎八方商贾、仁人志士来我县观光作客、联营、经销野生山野菜系列食品。

六. 广西 河池 罗城 金玉柚

金玉柚成熟期为每年八月份。梨形、矮颈,色泽橙黄艳丽,果肉多汗脆嫩,味道清香可口,可溶性固形物,维生素等含量居各类柑桔之冠,并具有利尿、助消化、降低血压、防治糖尿病等药用价值,被视为果中珍品,有“天然罐头”之美称。主要产于罗城的龙岸、黄金、小长安、桥头等地。

七. 广西 桂林 全州 全州生姜

全州生姜块大肥实,老姜辛辣带香,子姜微辣生脆。具有健胃驱寒,发汗驱邪,温胃等功效,多用于感冒头痛,产后病等,干姜辛热,温中散寒,可治脾胃虚寒之胃痛、腹痛、呕吐等。泡姜温经止血,姜皮利尿消肿,均为临床常用之药物。用全州生姜制作的姜糖,姜片、姜汁等,漂洋过海,远销日本、美国等地。

八. 四川省 甘孜 道孚 山野菜、山野果

彭州内开发利用价值较大的山野菜有藏菜、薇菜、马暗叶、东风菜、人参果、剌嫩芽、橡子等数十种, 分布于峡谷、山原地区 , 蕴藏量大;山野果主要有沙棘、仙桃等等,具有很高的食用、保健功能。

九. 广西 百色 田林 田林茶油

茶油是我县传统食用油,全县各乡(镇)均产茶油,主要供食用和工业用。因其特有的低碘值不易变质,对人体有益的油酸含量居各种植物油之冠,且不含胆固醇,可抑制和预防心脑血管疾病,其脂肪酸的构成与橄榄油十分相似,被誉为“东方橄榄油”。目前全县茶油面积23万亩,年产油茶5000吨。

信息来源:田林县人民政府网

十. 广西 南宁 横县 横县桑葚

桑椹又名桑果,早在两千多年前已是御用补品。因桑树特殊的生长环境,使桑果具有天然生长无污染的特点,所以桑椹又被称为“民间圣果”。它含有丰富的活性蛋白、维生素A原、B1、B2、PP及C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质钙、磷、铁、铜、锌等成分营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。研究表明,桑葚具有防止血管硬化;健脾胃、助消化;补充铁、锌、硒等微量元素;乌发美容;防癌抗癌;治疗贫血等功能和作用。桑葚除了鲜食之外,还可用米酒浸泡,也可用酿制葡萄酒的方法酿制桑葚酒,二者皆有很好的保健功能。

横县现有专门采摘桑葚的果桑专用桑园300多亩,年产鲜果400吨,具有生态环保无污染、果大味甜的特点,既适合鲜食,更适合榨果汁和酿造桑葚酒,每年的3~4月份成熟,是成熟较早的时令鲜果。

信息来源:广西农业总汇

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