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紫金十大特产有哪些 紫金特产零食都有哪些

当前位置:51特产网紫金十大特产有哪些 紫金特产零食都有哪些更新时间:2022-03-30 04:52:43

一. 广东省 河源 紫金 蓝塘竹制品

蓝塘镇竹子资源丰富,竹制品的生产历史悠久,产品工艺精湛,花色品种繁多。主要有十头钱萝、单头托盘、梅花角筛、反边花桷、多角花篮、四头角盆以及鸟笼等30多个品种。近年转向以加工果箩、果筐为主,以传统产品为辅供应市场,部分竹制工艺品供出口,2013年全镇实现竹制品加工产值1000多万元。

二. 广东省 河源 紫金 金圳米

    紫金县粮食储备有限责任公司与深圳市粮食局合作兴办的金圳米业有限公司生产的“金圳”牌袋装丝苗米、精米销往全县及深圳、惠州等地,2002年10月被中国粮食行业协会评为“放心粮油”称号,年加工生产800多吨,销售大米80多吨。

三. 黑龙江省 哈尔滨 道里 俄罗斯紫金首饰

紫金是一种综合了金、铜、铁、镍等多种元素的合金,盛产于俄罗斯,后流传入中国境内,现在主要在哈尔滨广泛流行。紫金硬度比较大,亮泽度也好,用它做首饰既美观,又廉价,类似图片中的紫金项链吊坠,20元左右就买得下来,秋林公司,哈尔滨各商场内都有的卖。

紫金--与铂金、黄金并称为世界上第三大金。俄罗斯是其主要产地,其余分布在土耳其等国。俄罗斯地大物博,紫金矿藏非常丰富,所以在世界上尤为著名。紫金首饰的亮度、光泽度和坚硬耐磨度,都优于其它两款金首饰。即使佩戴很多年,也依然保持着最初的光泽度和亮度。粉红色的玫瑰金不但能使有色宝石的色彩更加浓重,还体现了金器材质的精致、细腻。其粉红、玫瑰等暖色调给人们带来温暖与愉悦。传说粉红色玫瑰金最早出现在维多利亚晚期,那时的珠宝设计师用这种暖色调金属来镶嵌宝石、浮雕,或制作胸针等饰品,如今它在时尚领域流行的生态主题和首饰设计及制作工艺上,又推陈出新。粉色的玫瑰金,不仅象征着爱情,更蕴含着温馨隽永的情愫--用纯真的心去打造,绝对是送给自已或伴侣的最永恒的纪念礼物!

四. 广东省 河源 紫金 紫金仙人粄(凉粉)

仙人粄起源紫金县乌石镇书田伯公凹凉粉具有100多年历史,敏记凉粉在伯公凹凉粉的基础上,秉承多代传承,通过精心加工,遂步形成“伯公凹敏记凉粉”风味小食。

主要材料:野生凉粉草,山泉水,淀粉等。是天然绿色食品,凉粉因“味甘纯正、嫩滑爽口”,在盛夏时节,过往车辆排队购买,就连寻根问祖的海外人事、台湾同胞、港、澳华侨都慕名前来品偿。

2004年参加河源首届客家旅游文化节;2008年参加中国首届客家旅游文化节;河源第五届客家文化旅游节美食嘉年华活动,深受国内外游客及广大市民的好评;2010年选送参加23届世客会河源“十大客家靓汤、二十大客家名菜、三十大客家风味小食”评选活动中,伯公凹凉粉被评为三十大风味小食之一。

(地址:紫金县紫城镇书田伯公凹)

五. 广东省 河源 紫金 紫金永安牌椒酱

紫金永安牌椒酱(原名沈鸿昌辣椒酱),创办于清乾隆三十六年(1771年),是广东省紫金县传统名牌产品。产品用优质辣椒、大蒜等20多种原材料精制而成。风味独特,营养丰富。有调和气血,助长消化,增强食欲,灭菌防病等功能。曾参加国家轻工业部在北京举办的轻工产品展销会,深受欢迎。

六. 广东省 河源 紫金 香酥琵琶虾

选九节虾,贪其形够大、肉够鲜,做出来的菜式才大方得体;蛋浆中加入少许咸蛋黄,能给菜式增色;内酿的百花馅,既能在受热时封住虾的汁液不外流,还与“瘦”身的虾配合起来增加口感,一肥一瘦,相得益彰;韩国烧汁带芝麻香味,汁浓,买回来后还要经再加工,而日本烧汁偏咸,较稀,不合用。

材料:

大九节虾、百花馅、韩国烧汁等。

做法:

①百花馅以盐、糖、酒等调味,九节虾去虾枪、须、脚,打开虾头去内脏,虾身开边,酿入百花馅;

②滚上蛋黄、咸蛋黄、生粉等调成的蛋浆和生粉;

③下6成油温的油中炸至金黄色,捞起沥干油,以韩国烧汁调味即可。

七. 山西省 晋中 榆社 紫金山泉牌阿胶

阿胶原名黄明胶,是我国传统的滋补佳品。山西榆社阿胶厂自1966年生产紫金山泉牌阿胶,阿胶的主要原料是驴皮、冰糖、黄酒和豆油,用紫金山泉水熬制而成。

榆社阿胶的成品为长方形或正方形,表面黑褐色有光泽,质硬而脆、断面光亮,捣成碎块后,对光视之,棕色透明,具有易保存、不变质等特点。阿胶的药理特征是:性味甘平,具有滋阴润燥、养血止血的功能,其疗效好、副作用小,是治疗虚劳咳嗽、痰中带血、心悸燥咳等症的主药。对于久虚泻痢、骨蒸热、崩带漏下疗效甚佳。也是治疗贫血和妇女先兆性流产的圣药。现代药理学研究证明,阿胶还有增强骨髓造血机能,促进血红蛋白及血小板生成,改善人体内环境及提高人体免疫机能等作用。


八. 湖北省 襄阳市 谷城县 赵湾、紫金香菇

食用菌是无污染、纯天然的保健和功能性食品,富含人体所必须的多种氨基酸,鲜嫩爽口、容易消化吸收,还具有独特的药疗作用。香菇富含的“香菇多糖”对肝病有独特的预防和治疗作用,还具有降血压作用。赵湾、紫金气候十分适宜食用菌生长,生产历史悠久,现已形成“公司十基地十农户”的一体化模式,是全县最大的食用菌生产基地。为扩大市场,愿有识之士来谷合作开发。( 谷城)

九. 广东省 河源 紫金 伯公坳凉粉

伯公坳凉粉为紫城镇1村书田伯公坳江氏所售,已经营有100多年。2013年,紫金至中坝公路书田坳两边有凉粉店5间,专营凉粉兼营其他小食等,长年营业。其中“敏记”凉粉曾参加2004年河源市首届客家文化节展销。凉粉又称“仙人粄”,由凉粉草熬汁加适量生粉冷却后,加适量蜂蜜即可食用,入口甘甜,又有药味,清凉可口,有清热利湿、帮助消化、降血脂等作用。

十. 广东省 河源 紫金 紫金凉果

紫金县华丰国际食品企业有限公司成立于1993年,中外合资企业,以传统的客家手工敢和现代科学技术相结合,摸索和撑握了一道独特的生产工艺,产品体现了紫金特色的客家风味,在全国二十多个省、市,建立了庞大灵活的营销网络,产品的主要材料源于客地地区的梅、李、榄、桃等果品,经过先进的生产技术深加工,形成“紫锦”牌食品系列产品。

该产品于2003通过ISO:9001国际质量体系认证,国家质量信用评价中心授予AAA级质量信誉企业。

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