沈阳特产有哪些值得买的 沈阳必买的特产在哪里

法库县登仕堡子镇区域面积94.7平方公里，耕地面积7.8 万亩。辖9个行政村，人口17,300人，其中农业人口16,850人，劳力总数5100人。林果业较发达（树莓、南果梨、苹果梨），森林覆盖率为34%，养殖业、运输业有一定基础，土地、劳动力资源丰富。

法库县登仕堡子镇树莓栽植面积4000亩，以美22号、托洛米两个品种为主，年产量4000吨，已建成全国最大的树莓生产基地，并建有树莓加工厂，产品主要出口日本、美国、加拿大等国。所产的树莓2005年被辽宁省国际农业博览会评为优质农产品。

登仕堡子镇树莓产业发展较快，生产基地不断扩大，已形成了供应、生产、加工、销售、服务一条龙的产业化发展模式。2007年，登仕堡子镇树莓产业又上了一个新台阶。

一是生产基地面积不断扩大。该镇地区虽遭遇了严重的旱灾，但树莓仍然获得了大丰收，亩效益一般在4000元左右，同时，市政府出台鼓励政策，给新栽百亩连片树莓每亩补助500元钱，在高效益和优惠政策的带动下，栽树莓面积4500亩，许多栽树莓的农户都走上了富裕之路，在他们的带动下，广大农民发展树莓生产的积极十分高涨。

二是又引进一家树莓深加工企业。辽宁新大地集团决定在该镇建立树莓深加工厂，计划总投资5000万元，占地100亩，年加工能力1万吨，主要产品为树莓酒、树莓饮料及其它产品。

三是引进一个树莓新品种。从辽宁省农科院引进了海尔特兹(Herytage) 秋果型红莓，该品种来自美国纽约，果实硬度大，色味俱佳，产量高，根蘖苗极多，并且不用防寒，管理简单，省时省工，效益高。该品种8月中下旬开始成熟，至10月中旬严霜后结束。该品种是该镇主要推广的树莓品种。该品种的引进，延长了树莓的采收期和加工期，能够提高农民和企业的经济效益，可促进树莓产业的发展。

新农寒富苹果为地理标志保护产品。新农寒富苹果，辽宁省新民市。新农村乡素有“辽宁省寒富苹果产业第一乡”的美称，新农寒富苹果，果实酸甜可口、芳香扑鼻、风味优美，富含糖、酸、果胶、钙、铁、磷以及多种维生素；耐贮性极强，在一般土窖内贮藏8个月，不皱皮，不变质。

新农村乡是新民地区最早栽植寒富苹果的乡镇，从2002年发展寒富苹果开始，至今已有十余年，此项目一直得到当地政府的高度重视，沈阳农业大学李怀玉教授也多次来到新农村乡对寒富苹果的栽植进行技术培训与指导。乡政府始终把发展寒富苹果产业作为新农地区的富民产业，新农村乡8个村都已种植寒富苹果，种植面积已达到3万亩，占全乡坡耕地面积的60%，已成立了7个寒富苹果种植专业合作社，注册了“新浓香”牌商标，并被辽宁省进出口检验检疫局批准为“寒富苹果”出口基地。新农寒富苹果通过了中国质量检验协会认定和国家绿色食品发展中心的无公害、绿色食品认证。

新农寒富苹果产地范围为辽宁省新民市新农地区新农乡村、周坨子镇、公主屯镇、大柳屯镇现辖行政区域。

康平地瓜为地理标志保护产品。 康平地瓜是辽宁省沈阳市康平县的。地瓜，又名山芋、红薯、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

康平地瓜产地范围为辽宁省康平县现辖行政区域。

康平县人民政府《关于申请划定康平地瓜地理标志产品保护区域的函》，康政〔2012〕106号

康平县农业技术规范：DB210123/T003-2012《康平地瓜》

康平地瓜质量技术要求

一、品种

当地传统红薯品种。

二、立地条件

坡岗地。土壤类型为风沙土，土壤质地为中壤土，pH值范围为6.82至7.9，有机质含量≥1.2％。

三、栽培技术

1．育苗：

（1）育苗时间： 4月上旬至中旬。

（2）育苗：在火炕上用土坯或砖砌成长方形，高于土层，底铺秫秸保温，秫秸上洒一层腐熟驴马粪，再铺沙子，之后熟土。

（3）精选种薯：种薯为重150g以上，表皮光滑，色泽鲜艳的冬藏地瓜。

（4）浸种消毒：用50℃至52℃温水浸种10至12 分钟。

（5）炕土栽培：每㎡栽种薯6kg至7kg，覆土3cm至4cm。

（6）炕苗管理：种薯栽后至出苗前，床土温度控制在30℃至35℃。出苗后温度控制在27℃至30℃，拔苗前5天进行低温蹲苗，温度20℃至25℃。拔苗后升温至30℃至35℃，3天催苗，然后温度20℃至25℃，3至4天蹲苗。育苗期间土壤湿度保持在70%至80%，头出苗前5至6 天浇透水。

2．移栽：5月中旬移栽。移栽密度每667㎡（亩）4000株至5000株。

3．田间管理：

（1）生长前期（从栽秧到封垄前）：栽秧后3至5天查田补苗。栽秧后60至70天期间，进行两次以上的中耕、除草。在最后一、二次中耕时要结合修沟培垄。主茎长至到50cm左右，分枝长到50cm至 60cm长时分别摘去顶芽。

（2）生长中期（从封垄到回秧前）：栽后70至120天，进行2次提蔓处理，两次提蔓之间相隔15至20天。

（3）生长后期（从茎叶开始衰退到收获时期）：注意及时排水。

4．收获：9月中旬至下旬地瓜叶子局部变黄，及时收获。

５．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

四、质量特色

1．感官特色：色泽鲜艳，纺缍型，皮光滑。口感甜、绵、沙，糯性强。

2．理化指标：粗多糖含量≥3.3％，蛋白质≥2.5％，尼克酸含量≥0.5mg/100g，钾含量≥16mg/100g。

3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

马烧麦原称马家烧麦，是沈阳市特殊风味的回民小吃，由马春创制于1796年。用开水烫面，大米粉作扑粉。选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅，加调料用清水浸煨，拢皮捏馅时留大缨。有皮亮、筋道、馅松、醇香等特点。

马家烧麦，是沈阳地区特殊风味的回民小吃。早在清嘉庆元年（1796年），由马春开创至今，已有200多年的历史。当时没有门市，只是以手推独轮车来往于热闹街市，边做边卖。由于马家烧麦选料严格，制作精细，口味好，造型美观，所以深受群众欢迎。清道光八年（1828年），由马春之子马广元在小西门拦马墙外开设了两间简陋的门市，立号马家烧麦馆，此后营业繁忙，远近闻名。后几经变迁，1961年才最后坐落在小北门里，即现在的马家烧麦馆，由马氏后裔第五代的马继廷担任技术指导。

马家烧麦的独到之处 ：用开水烫面，柔软筋道，用大米粉做补面，松散不粘，选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位做馅，鲜嫩醇香。制馅要求严格，须将牛肉剔净筋膜然后剁碎；用清水浸喂，加调料拌匀不搅，呈稀疏状的“伤水馅”，拢包时不留大缨，形如木鱼，成熟后皮面亮晶，柔软筋道，馅心松散，醇香味好。其外形犹如朵朵含苞待放的牡丹，令人望而生涎。

康平寒富苹果为地理标志证明商标。康平县被认定为“寒富苹果全国第一县。”

康平县发展寒富苹果产业战略定位准确，作为寒富苹果发展的新区，康平县特色优势明显，发展规模居全国首位，专家组一致通过，认定康平县为“寒富苹果全国第一县”。目前，康平县寒富苹果栽植面积已发展到14.5万亩，占沈阳市寒富苹果面积的50%左右；全县寒富苹果产业遍布16个乡镇、130个村，带动果农1.5万户。

2012年，康平县在国家工商总局注册了“康平寒富”地理标志商标，2013年中国园艺学会果树专业委员会又认定其为“中国寒富苹果第一县”。康平县苹果的名气越来越大，“凯迪莱富”、“永香”、“康之露”等一批特色品牌享誉省内外。

康平寒富

康平县林业工作总站

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苹果

太阳鸟，它的造型取材于7200年前的一件精美木雕，是沈阳祖先的图腾，它将中华文明提前了二千多年，在世界上享有崇高的声誉，是沈阳原始社会先民创造出的精美艺术品，是沈阳历史源远流长的最早标志，是沈阳地区最早的出土文物，是沈阳人民最珍爱的吉祥物。

京亚果肉较软，有肉 ，汁多，含固形物15%—17%，含酸较多，味酸甜，品质中上。果穗圆锥形，穗重400克，果粒短椭圆形，粒重11—12克，果皮紫黑色。果肉较软，有肉 ，汁多，含固形物15%—17%，含酸较多，味酸甜，品质中上。丰产、抗病、早熟，8月上旬浆果成熟，适宜保护地栽培。

京亚葡萄是辽宁沈阳的，它又称半岛1号，兴农1号，富民1号和凯丰，属欧美杂交种，中国科学院植物研究所北京植物园从1981年播种的黑奥林实生苗中选出；199通过鉴定，为纪念第十一届亚运会在北京召开，取名为京亚。现在北京、沈阳、河北、山东、河南、山西、陕西、浙江、广东等地有栽培。1998年2月从北京植物园引种，经多年栽培管理表现为：树势中庸，稳产高产，抗逆性强，果粒大而酸甜可口。

熘肝尖

材料：猪肝50克，胡萝卜ZO克，黄瓜ZO克，酱油、料酒、食盐适量，味精少许，烹调油10克，葱、姜、蒜末少许。

制法：

1．将猪肝切成3厘米见方的片。

2．将黄瓜，胡萝卜切片备用。

3．将食盐、料酒、酱油、葱、姜、蒜未对成碗汁。

4．锅内放油加热至八成热，放入肝片滑开，放入胡萝卜、黄瓜片和碗汁，大火炒熟即可。

东北山参是没经过人工栽培管理,在深山老林里自生自长是几十年.上百年,才能百里存一的极珍品.是大自然中保持原质原貌,吸收了天地之精华,没有化学农药和脏气污水污染的上等绿色补品。山参的有效成分:人参是被子植物，五加科，人参属，多年生草本，寿命最长可达4000余年。现代医学证明，人参的有效成分为人参皂甙，并富含脂肪、糖类、各种氨基酸和多种维生素等营养成分，不仅是滋补强身的良药，而且对治疗心血管疾病、胃和肝脏疾病、糖尿病、不同类型的神经衰弱等均有疗效。我国和其它国家医学界人士在人参防癌、抗衰老等方面的研究和应用也收到较好的效果。 尤其防癌治碍延年益寿的有机贮含量,居全世界药用植物之首.滋阴补阳.壮身健体.强心固本.安神益智,调神养容,大补元气,抗衰老,延年益寿。

白清寨乡盛产人参。

豆面卷是黄米面做的别一种风味。把黄米面和好蒸熟，即所谓“粘团子”放上去擀成薄片，边擀边撒豆面，再蒸成面饼，切成小块。吃起来，有粘糕豆面双重香味，乡民多喜食之。