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武冈酥肉
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武冈酥肉
更新时间:2018-11-29 12:30:19
酥肉也是武冈民间款待重要客人的菜品之一,主要以五花肉制作而成,装盘成“梳状”。扣碗后肉色美观,香气扑鼻,食之肉质酥烂,入口即化。
信息来源:武冈政府网
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