直播茶叶特产 福建茶叶直播

茶叶

翁源茶叶有多种，以金鸡茶、桂湖茶、李洞茶为名贵，金鸡茶清香提神，耐人寻味；桂湖茶甘香兼具，消食去滞；李洞茶香纯性温。

南郑茶叶生产历史悠久，早在唐代已有梁洲出名茶的记载。改革开放以来，茶叶生产迅速发展，截止1999年底，全县茶 园面积已达到2.96万亩，产量115万公斤，产值1800多万元。先后研制开发出“汉水银梭、“汉水银针”、“黄云翠竹”、南湖炒清”、“蒸青绿茶”、“汉中珠茶”等系列产品。名茶“汉水银梭”先后被评为省优部优产品、中国文化名茶，荣获中国首届食品博览会和’97中国国际茶叶展览会等8项大奖。产品远销日本、美国、加拿大及香港、台湾等国家和地区。 “南湖炒青”荣获1997年第四届中国杨凌农博会“后稷”金像奖。

广东省饶平县的茶叶生产已经有300多年历史，是广东省的茶叶生产大县，也是“全国重点产茶百强县”，当地所产的“黄茶”是乌龙茶的发祥。近年来，该县突出科技兴茶，实施品牌带动战略，推行标准化生产，加快茶叶生产的基地化、产业化和无公害化建设，促进了茶叶产业的形成。目前，全县拥有岭头单丛无公害茶园6万多亩，茶叶年产量近5000吨。同时，拥有茶叶生产加工企业60多家。

饶平县的新塘镇茶叶面积5200亩，年产量510吨，久负盛名的“深坑茶”远销香港、泰国、东南亚一带。2011年，广东省饶平县新塘镇南村村（茶叶）被农业部认定为“全国一村一品示范村”。

宁夏—枸杞茶叶，是当地著名的之一，其历史之悠久。它有着神奇而广泛的保健功效，是明目的佳品。明代李时珍在《本草纲目》中提到“春采枸杞叶，名天精草”，这里所说的天精草就是特指“根茎与花实，收拾无弃物”的枸杞叶嫩芽。

历史：早在明代，李时珍在《本草纲目》中提到“春采枸杞叶，名天精草”，这里所说的天精草就是 枸杞叶茶特指“根茎与花实，收拾无弃物”的枸杞叶嫩芽。枸杞叶茶是精选宁夏枸杞芽尖和嫩叶作原料，采用独特工艺，精制而成，完好的保留了枸杞叶的有效成份和功效，同时为提高枸杞叶茶的质量，在加工过程中，通常要采用鲜叶水洗和炒制提香工艺。枸杞叶茶口感细致柔和，有强身健体之功效，枸杞叶茶含有维生素A、C、B1、B2及多种氨基酸等营养眼睛物质，可以作为名目的营养品。

功效：枸杞叶茶有许多功效，其显著的功效有三：改善睡眠，降低血压，通肠润便，所含营养物质及作用分述于后。

1、含钙高与降血压和降血脂的关系。研究证明，摄入高钙能有效降低血压，育新枸杞叶茶有明显的降血压作用，与含丰富的钙有关。

2、丰富的铁锌含量与增强人体免疫功能和补血作用：铁的含量非常高，仅次于发菜、蘑菇、紫菜、丰富的铁是补血的有效成份；锌的含量也很丰富，这几种元素都具有提高人体免疫功能，增强人体抗病能力的作用。

3、丰富的VE、VA与明目、防癌的关系，胡萝卜素含量非常高，超过新鲜胡萝卜一倍以上。胡萝卜素在人体内可以转化为VA，VA是维持视觉功能及上皮组织健康的重要营养素，其明目作用与此有关，VA对肿瘤有一定的抑制作用。

茶叶蛋是将鸡蛋放在茴香、茶叶、桂皮、盐等卤煮而成。但要使茶叶蛋烧得香，鸡蛋一定要新鲜，煨制时间要长。还必须要选择耐泡、味浓、中等以上的茶叶。茶叶蛋是上海人喜爱的一种经济实惠的食品。

九曲红梅茶

产于钱塘江畔，杭州西南郊区的湖埠、上堡、张余、冯家、社井、上阳、仁桥一带，尤以湖埠大坞山者为妙品，又称九曲乌龙，属红茶类。九曲乌龙冲饮时汤色鲜亮红艳，有如红梅，故称九曲红梅。

特点

品质特点：外形条索细若发丝，弯曲细紧如银钩，抓起来互相勾挂呈环状，披满金色的绒毛；色泽乌润；滋味浓郁；香气芬馥；汤色鲜亮；叶底红艳成朵。

九曲红梅简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区周浦乡的湖埠、上堡、大岭、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤以湖埠大坞山所产品质最佳。大坞山高500多米，山顶为一盆地，沙质土壤，土质肥沃，四周山峦环抱，林木茂盛，遮风避雪，掩映烈阳；地临钱塘江，江水蒸腾，山上云雾缭绕，适宜茶树生长和品质的形成。

九曲红梅源出为武夷山的九曲，是闽北浙南一带农民北迁，在大坞山一带落户，开荒种粮种茶，以谋生计，制作九曲红；带动了当地农户的生产。九曲红梅采摘是否适期，关系到茶叶的品质，以谷雨前后为优，清明前后开园，品质反居其下。品质以大坞产山居上；上堡、大岭、冯家、张余一带所产称“湖埠货”居中；社井、上阳、下阳、仁桥一带的称“三桥货”居下。

九曲红梅采摘标准要求一芽二叶初展；经刹青、发酵、烘焙而成，关键在发酵、烘焙。九曲红梅因其色红香清如红梅，故称九曲红梅，滋味鲜爽、暖胃。九曲红梅茶生产已有近200年历史，一百多年前就成名，早在1886年，就获巴拿马世界博览会金奖，但名气逊于西湖龙井茶。

茶叶饭将茶叶冲泡后滤汁与粳米一同煮饭。具有防治心血管病、胃肠道传染病及减肥美肤等功效。

材料：

主料：米饭 茶叶

辅料：水

做法：

1 、取适量茶叶入杯开水冲泡，静置十分钟左右

2、 白米淘净，倒入事先泡好的茶水

3、 按常规煮饭即可

制作提示：

在烧煮的过程中，茶叶中的特有的清香就会渐渐融入米饭中，而米饭原有的香甜味又能缓解茶叶的苦涩。用茶水煮饭不仅能收到色、香、味俱佳的效果，还有以上列举的食疗保健功能。 需要注意的是，茶水煮饭时茶叶不要放得太多，以茶叶的味道不盖过米饭的香味为最佳，也不要用隔夜茶。常吃茶水煮饭，要注意搭配富含蛋白质和富含铁的食物，如：牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆类、坚果、木耳、芝麻、新鲜蔬菜水果等，食物只有做到合理搭配，才能充分发挥其营养价值。 对于一些忌茶的人，最好也不要用茶水煮饭，如溃疡病患者、容易失眠的人。还有贫血患者也不宜食用。

茶属双子叶植物，我们一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子加工而成，

可以用开水直接泡饮的一种饮品。

章镇的“龙浦仙毫”牌翠茗茶，外形翠绿呈盘花状，香气浓郁清高，叶定碧绿见纯，芽叶鲜嫩呈朵，口味甘醇润爽，色香味持久，今年以来荣获浙江农业博览会农产品金奖、上海国际茶文化节中国精品名茶博览会金奖、“准日本大赏”、第三节国际茗茶金奖。

信息来源：长塘镇人民政府

新县茶叶是河南省信阳市新县的。新县种茶历史悠久，为茶叶生产基地县，现有茶园面积12万亩，全县年产干茶200万公斤，有毛尖、炒青、龙井、花茶、红茶、蒸青茶等数十个品种。

新县，地跨长江、淮河两大流域的新县，位于南北气候过渡带，地处鄂豫皖三省结合部，全县总面积1612平方公里，人口36.5万人。别看县小，这里也是河南省茶叶主产区之一，加上良好的生态环境，使得这里成为集全国十大生态产茶县、全国重点产茶县和全国特色产茶县于一身的特色茶乡。

新县是全国十大名茶——信阳毛尖的主产区之一，所产毛尖其形紧圆细直、香气馥郁、汤色清澈、滋味醇厚，主销马来西亚、新加坡等国家。

产品来自广西农垦国有百合茶场，广西农垦国有百合茶场位于百色市那坡县百合乡境内，茶场地处桂西南山区，终年云雾环绕，盛产优质茶叶。

礼盒装：高级绿茶、红条茶、碧螺春；

散装茶：铁观音（300元/市斤）、绿茶（50元/市斤)、红茶（60元/市斤)、碧螺春（80元/市斤)。