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更新时间:2024-01-09 16:08:01
一. 浙江省 绍兴 诸暨 西施故里鲜虾饼
西施故里鲜虾饼
鲜虾饼,其原料之一的小虾是用家村水塘的米虾。由于近几年米虾渐少,也就由此换成了潘阳湖的小活虾了。还有的原料就是面粉加鸡蛋、小葱、姜粉。用胡椒粉和少量的酒闷炸成圆形,色泽金黄,一口咬下去很是香脆。
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