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金平县铜厂乡土特产 金平县有什么吃的比较出名

当前位置:51特产网金平县铜厂乡土特产 金平县有什么吃的比较出名更新时间:2024-01-22 05:22:37

一. 贵州省 六盘水 水城县 米萝乡樱桃

樱桃新叶娇艳,果熟时,丹实满树,极为美观。孤植、群植均宜。花果盛时, 色媚人。樱桃果实可鲜食或制作罐头,也可酿酒。枝、叶、根、花可供药用。

二. 浙江省 衢州 柯城区 柚乡春茶

柚乡春系多年精心研制面成,曾在1991年5月获第三次全省国营林场名茶评比第一名,1993年参加浙江省林业系统评比荣获名茶称号,并获系列包装一等奖,之后又茶获“94中国食品及食品包装技术博览会金奖”。

柚乡春名茶,采用优质顶芽为原料,从采摘到加工成品及包装,均采用科学工艺和先进的包装技术。具有形秀毫显,色泽绿润,高鲜嫩香,滋味醇厚,具有提神益思、生津解渴、消食除腻,防病健美、益寿延年之功效,是色、香、味、形皆优的绿茶之珍品,品味高雅,包装精美,是办公、招待贵宾、馈赠亲朋好友之理想佳品。

产品名称:柚乡春茶

产品产地:浙江衢州

产品特色:形秀毫显,色泽绿润,高鲜嫩香,滋味醇厚

产品功效:提神益思、生津解渴、消食除腻,防病健美、益寿延年

产品简介:柚乡春系多年精心研制面成,曾在1991年5月获第三次全省国营林场名茶评比第一名,1993年参加浙江省林业系统评比荣获名茶称号,并获系列包装一等奖,之后又茶获“94中国食品及食品包装技术博览会金奖”。


三. 安徽省 宣城市 旌德县 仕川乡木耳

仕川乡木耳

四. 云南省 迪庆 维西县 维西县风干牛羊肉

风干肉往往是在每年的十二月底做,这时气温都在零度以下。通常将牛、羊肉切成条状,也有的抹上盐和一些野生的佐料,挂在通风、阴凉的地主,让其冰冻风干,既去水分,又保持鲜味。第二年春季即可食用,口感酥脆、味道鲜美。

五. 安徽省 宣城市 绩溪县 逍遥乡“横岩云雾”名茶

逍遥乡:“横岩云雾”名茶

六. 浙江省 温州 文成县 二源乡绿色大米

二源乡绿色大米 二源乡地处650米高山平台,其绿色稻米生产基地远离城市,水土资源保护良好,无工业污染,土地肥沃,日照充分,大气、水质及周边环境经浙江省“绿办”委托省地质矿产研究所监测,生产地环境符合国家A级绿色稻米生产环境质量(NY/391)的要求,是盛产绿色大米的宝地。该产品已通过中华人民共和国农业部绿色食品发展中心检测,产品质量符合国家绿色食品A级标准,获得“绿色食品”标志。2001年1000亩绿色稻米平均亩产稻谷499.24公斤,总产量约499吨。 

七. 广东省 汕头 金平区 虾米笋粿

名小食。注重粿皮和馅料,制作时十分讲究。

粿皮用优质的大米和糯米制成:先将大米和糯米洗净后用冷水浸泡3小时,用石磨细磨成浆,再用布袋装好加压揉干水份,放进蒸笼蒸10分钟后取出,加适量冷开水揉拌成块,制成粿皮。

馅料主要把赤肉、白肉、虾米、竹笋、香菇切成粒状,加入适量油煎葱珠、方鱼末、味精、胡椒粉、芝麻油、鱼露、精盐、猪油一起拌匀制成。将每粒粉团压薄成圆形粿皮,包裹馅料捏成上面突起呈球形,下边成半圆形,放进蒸笼蒸12分钟后取出,食时在平底锅中用猪油煎至一边灼赤,盛盘淋上浙醋。特点是上部色泽洁白,底部金黄,有鲜美竹笋甘味,粿皮柔软适口,滋味香醇。

20世纪50年代以前在汕头市区小公园行街开设的潮成号小食店,专营虾米笋粿,核桃粿等。

1965年以后,汕头国平路飘香小食店专营潮汕传统名小食,虾米笋粿是其较为出色的小食之一。

八. 广西 河池 环江县 环江凉席

产地:中国广西环江。

特点:凉席表面光滑平整,组织致密,雅致大方,轻薄耐用,一般可使用10年以上。可叠卷存放,展开后平整无皱,携带、使用方便。

九. 广东省 汕头 金平区 潮汕狮头鹅

巨型肉用种鹅,鸭科,世界大型鹅种之一。羽毛灰褐色,体型硕大,头大颈粗,姿态雄伟。公鹅脸部有很多黑肉瘤,它们随年龄而增大,状似狮头,故名。颔下皮肤松软,而颊间有三角形代状肉垂。喙短阔,胸深广,脚橙黄色。原产地饶平县浮滨乡溪楼村,后传至潮安、澄海和汕头市郊。潮汕的狮头鹅,通常成年公鹅为7-8公斤,母鹅6-7公斤。母鹅年产蛋3-4窝。饲养狮头鹅已成为潮汕农户重要经济收入。

十. 四川省 宜宾市 长宁县 名茶“乡春茗”、“祥风玉竹”

产于珙县祥风茶厂。“乡春茗”于三月上、中旬采一芽一叶初展幼嫩芽叶,经摊放--杀青--初烘--复揉--做形提毫--足火烘干,精心制作而成,其外形秀丽紧卷,翠绿多毫;内质香气清高,汤色黄绿明亮,滋味醇爽回甘,叶底嫩绿匀齐以形美,多毫,汤清味醇而享誉、恰如滴滴春露,沁人肺腑,该产品参加全国“中茶杯”名优绿茶评比荣获二等奖,获全国名茶称号。“祥风玉竹”系采摘幼嫩芽头,经杀青--抖水--理直--提毫--足火烘干而成,其外形扁直多毫,嫩绿匀齐;内持香气清鲜,汤色淡绿清亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀肥壮,形如玉竹叶令人喜爱,象征祥风和兴旺发达。该品参加宜宾地区名优绿茶评比中荣获优质茶称号
( 宜宾)

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