齐齐哈尔特产富裕老窖 黑龙江富裕老窖价格表大全

查哈阳大米为地理标志证明商标。查哈阳农场1948年1月建场，是共和国最早的农场之一，是中国首家绿色食品大米生产基地，东北四大灌区之一。农场以绿色无污染的诺敏江水自流灌溉种植水稻加工生产的“查哈阳”大米，洁白剔透，绵软香甜，品质优良，畅销国内，享誉海外，一九九八年查哈阳大米获“世界华人食品博览会”金奖

查哈阳农场始建于1948年，位于大兴安岭南麓，松嫩平原嫩江右岸，黑龙江省甘南县境内。北纬48°05′--48°30′，东径123°56′--124°20′。全场幅员面积8.4万公顷，耕地5.5万公顷，林地0.8万公顷，牧草地0.6万公顷，水面0.27万公顷。全场下设8个管理区，54个居民点，13个工业企业，固定资产6亿元，总人口6.3万人，年产粮豆33万吨，是集农、林、牧、副、渔、工、商运、建、服为一体的大型现代化国有综合农业企业。

查哈阳环境优美，气候宜人，沃野平畴，物阜粮丰。盛产水稻、大豆、玉米等粮食作物和甜菜、葵花、芸豆、西瓜等经济作物及防风、甘草等中药材。素有鱼米之乡，塞北江南的美誉。一九九六年被“中国绿色食品发展中心”确定为“中国首家绿色食品大米生产基地”，查哈阳大米二OO二年通过日本JOA有机食品认证，一九九八年获“世界华人食品博览会”金奖，“东北十大杰出品牌”。

查哈阳大米是有机米、富硒米、免淘米，品质优良，畅销全国，享誉海外。是老幼皆宜的健康食品，又是馈赠亲友之佳品。煮熟饭后，香气饶梁，口感清甜绵软，食味清香略甜，食之棉软爽口。开锅饭味沁人肺腹，原因就在于干物质超众;而饭粒表面油光艳丽，食之略粘润，一碗米饭折到另一碗，空碗不挂饭粒，且碗内挂满油珠，剩饭不回生，即使同一品种采用同一技术，改到另一地区种植，其米食味品质、口感就会发生变化。因此，查哈阳大米是北大荒大米中的精品。

2012年，经国家工商总局商标局认定，“查哈阳大米”荣获中国国家地理标志证明商标。

讷河大米为地理标志证明商标。讷河大米是黑龙江齐齐哈尔讷河的。

讷河大米

讷河市农业技术推广中心

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米(大米)

海米拌菜花

口味：咸鲜味

工艺：拌

制作材料：

主料：虾米100克

菜花500克

调料：香油30克

味精2克

盐5克

特色：色泽美观，味香鲜嫩。

制作方法：菜花去根和叶，洗净后放入盆内，加入适量的精盐拌匀腌十分钟，捞出用清水洗净后切成小朵，放入沸水锅内焯熟，捞出沥干水分再放入盆中，撒入精盐和味精拌匀，再腌十分钟后，加入香油和泡发切碎的海米，拌匀即成。

辽宁忠华酒业有限责任公司（原绥中县酒厂）简称忠华酒业，座落于渤海滨城－绥中。绥中风光秀美、人杰地灵、交通便利，是中国航天英雄杨利伟的家乡。

辽宁忠华酒业有限责任公司有着悠久的酿酒历史,其前身是始建于清光绪三十一年的”同源城烧锅”。公司经过百余年的积累，拥有雄厚的物质基础和先进技术力量。现有固体发酵白酒生产设备4套，发酵酒池99个，各种白酒贮存容器456个，白酒贮存能力达到2000吨，拥有国内先进的白酒灌装生产流水线4条，饮料生产流水线2条，白酒年产量可达8000吨，汽水饮料6000吨。有各类专业技术人员23名,高级工程师1名，中级职称12名。公司拥有国家级白酒评委1名，国家级检验师1名,公司中心化验室配备有先进的微机气相色谱仪，能满足白酒和饮料各种理化指标和卫生指标的检测。

公司的主导产品为绥中特酿、绥中老窖系列白酒、跳石沟系列饮料和八王寺汽水。绥中系列白酒被评为辽宁14市消费者信得过产品和满意品牌。绥中特酿酒、绥中老窖酒曾数次荣获辽宁名酒和辽宁名牌的殊荣，被省政府命名为优质产品。绥中特酿、绥中老窖被评为全省首批放心食品。其注册商标“六股河”连续被评为辽宁省著名商标。公司产品多年来畅销省内外，深受消费者的喜爱，具有极高的知名度和美誉度。

辽宁忠华酒业有限责任公司·绥中县酒厂是辽宁名优酒厂，辽宁省酿酒行业的骨干企业，企业连续数年经济效益名列全省同行业的前茅，先后荣获省级先进企业、辽宁优秀县属企业、辽宁省先进集体、省级文明单位等称号，公司于2001年9月在中国东北地区首批通过ISO9001:2000质量管理体系认证。公司以“质量第一，用户至上”为宗旨，公司的质量方针是“工艺精湛、风格独特、酿造中华美酒；服务热诚、与时俱进、满足顾客需求”

大豆，中国古称菽，是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物。大豆呈椭圆形、球形，颜色有黄色、淡绿色、黑色等，故又有黄豆、青豆、黑豆之称。大豆最常用来做各种豆制品、压豆油、炼酱油和提炼蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。在中国，日本和朝鲜，不同软硬的豆腐已经吃了几千年了。大豆加工之后，也可以成为酱油或腐乳。欧美现代也开始吃豆腐，但是一般用来代替奶制品。

根据中国大豆气候区划，除了热量不足的高海拔、高纬度地区和年降水量在250毫米以下，又无灌溉条件的地区以外，一般均有大豆种植。我国大豆的集中产区在东北平原、黄淮平原、长江三角洲和江汉平原。根据大豆品种特性和耕作制度的不同，我国大豆生产分为五个主要产区：

一、东北三省为主的春大豆区

二、黄淮流域的夏大豆区

三、长江流域的春、夏大豆区

四、江南各省南部的秋作大豆区

五、两广、云南南部的大豆多熟区

其中，东北春播大豆和黄淮海夏播大豆是我国大豆种植面积最大、产量最高的两个地区。

讷河玉米为地理标志证明商标。讷河玉米是黑龙江齐齐哈尔讷河的。

讷河玉米单产高于全国和全省。2010年世界平均单产300公斤，全国平均单产350公斤，黑龙江省平均单产350公斤。

讷河玉米

讷河市农业技术推广中心

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玉米

“风来隔壁三家醉，雨过开瓶十里香”。

观金老窖，用高粱、玉米、小麦、糯米、大米发酵酝酿，精心配制，储藏二十多年，窖香浓郁，绵甜甘醇，香味协调，回味悠长，是宴请领导宾朋的美酒佳酿。

地址：青神县西龙镇观音桥街109号

联系电话：028—38888168

铁锅靠大鹅是精选没有污染的农家鹅为原料，并辅以多种名贵中草药和上等调料，形成独特的配方，采用传统铸铁锅烹制，皮色金黄，口感纯正、肉烂脱骨、质地细嫩、香而不腻、回味无穷。

所需原料：家养肥鹅10干克

所需调料：鹅油、豆瓣酱、葱丝、姜末、红辣椒末、花椒末、豆油、香菜末、清水

制作做法：

（1）肥鹅宰杀治净后，切成7—9厘米的大方块。

（2）炒锅放入鹅油，炒香上述调料，鹅肉块，小火翻炒，加入适量清水烧开，倒入大铁锅中。

（3）大铁锅的加热火源以木柴为好，这样更加突出乡土气息，小火慢慢靠烧鹅肉至九成熟，关火将鹅肉泡在原汤汁中以利于吸味。

（4）将鹅油烧至六成热，下入鹅肉块炸至外焦里嫩，撒上香菜、芝麻即可。

制作窍门：

1、选料：宜选用一年至一年半左右的家养肥鹅，这样才能保证口味的上乘与肉质的鲜美。

2靠制：宜选用大铁锅、木柴来进行初加工，还要确保加工时火候要小，才能使鹅肉充分入味，突出铁锅特殊的香味。

3、炸制：最好选用鹅油炸制，这样会有种特殊的香味，用色拉油、花生油也可以，但口感、色泽均不及鹅油理想。

宁城老窖集团公司生产的龙头产品宁城老窖利用当地得天独厚的泉之水，以优质红粮为原料，集传统的酿酒技术之大成配以现人科学的检测手段，精工酿制而成。以其窖得浓郁，绵甜爽口，得味和谐，尾净悠长等特点，博得广大消费者的爱慕。

拜泉县是以粮食生产为主的农业县份，全县有耕地南积361.3万亩，这里土地肥沃，盛产大豆、个麦、玉米、高梁、奶白花芸豆、向日葵、马铃薯等作物。有林地面积113.9万亩，以红松、落叶松、樟子松、杨木为主，活立木蓄积242万立方米。拜泉土具有地域特色，主要包括山珍野菜、草条蜜源植物、中草药和地方四大类。其中地方的奶白花大芸豆、白瓜籽，三道镇大蒜，利民大葱闻名国内外。