一. 浙江省 衢州 开化 清水小龙虾
清水小龙虾:夏日,约上三五好友,小龙虾就着啤酒,别提有多惬意了。可是城里人吃小龙虾有一最大的顾虑就是担心龙虾脏。到了开化你完全可以放心,这里山泉水中养殖出的小龙虾,虾背红亮,肚爪晶莹,肉质细腻,味道更鲜。
二. 浙江省 衢州 江山 江山彩陶
在“2007中国义乌文化产品交易博览会”上,江山市和睦彩陶工艺厂展出的彩陶样品被义乌客商相中。双方达成合作意向:和睦彩陶工艺厂的产品全部由义乌客商包销,年销量不少于10万件,其中80%出口到欧洲市场。
江山市清湖镇和睦村瓦窑自然村,是一个因为烧制陶器而在历史上留下印记的小村落。瓦窑村的陶泥质选择纯,踏泥细韧无杂质,毛坯光滑柔韧,无斑驳凹凸,封窑不透风,烧窑不灭火,一次烧成,个个成品。这些用传统工艺烧制出来的土陶曾经盛极一时,行销省内外,却在上世纪80年代末衰落了。如今,一项新的工艺--用传统制陶工艺烧制的彩陶,让和睦土陶焕发了新的生机。
三. 浙江省 衢州 江山 敖平白香鹅
主料:江山白鹅、茶树菇、香菇
特色:外酥内嫩
金黄喷香
鲜美可口
风味独特
四. 浙江省 衢州 江山 翡翠鹅脯
主料:江山白鹅肉、竹芋
特色:色泽分明
造型别致
鲜辣滑嫩
晶莹剔透
五. 浙江省 衢州 龙游 龙游石窟饼
龙游石窟饼在松脆的外皮包裹着鲜香的葱花菜馅儿,型意兼具。
六. 浙江省 衢州 开化 菠萝虾球
类别:浙菜
口味:酸甜
价格:10-40元
特色:
外焦里嫩,口感适宜。
原料:
红虾仁200克,菠萝罐头1罐,盐1小匙,面粉2大匙,淀粉2大匙,蛋白1/2个,沙拉酱3大匙。
制作方法:
1、菠萝罐头打开,取出菠萝片、切成块;红虾仁去除肠泥、洗净,由背部剖开,放入碗中加入盐搓揉,捞出,洗净并沥干水分。
2、别取一个小碗,放入红虾仁及面粉2大匙,淀粉2大匙拌匀,再放入热油锅中,炸至金黄色,捞出并沥干油分后备用。
3、干锅烧热,放入虾仁、菠萝及沙拉酱3大匙拌匀即可。
七. 浙江省 衢州 常山县 胡柚茶
韩晶蜂蜜胡柚茶
原料: 地理名果‘常山胡柚’,果汁的可溶性固形物含量达11%以上,富含人体所必需的16种氨基酸和大量的维生素C、B,还有胡萝卜素、纤维素、多糖、果胶、有机酸及磷、铁、钾、钙、锌等多种微量元素,营养极为丰富,是全能型的营养水果。
产品功效: 胡柚味甘酸性寒,具有清凉祛火,镇咳化痰之功效,能降低血糖,帮助消化,祛除肠胃中恶气。胡柚中含有SOC活性,具有胰岛素成分,补血健脾,延缓衰老,因此本产品是一种健康美容佳品。且有一定的降低血脂作用,糖尿病人可适量食用。其中Vc含量较高,能降低血液中的胆固醇。其中钾含量较多,钠含量相对较少,因此是心脑血管病患者的最佳选择。能清凉解渴,回味持久,久食不腻。能解酒醒脑。
价格:55元/600克(盒)
八. 浙江省 衢州 龙游 龙游小辣椒
龙游小辣椒为地理标志证明商标。产品名称:龙游小辣椒
产品产地:浙江衢州
产品特性:色泽鲜亮、口感脆嫩、咸甜适中、解腻助食、风味独特
产品成分:胡萝卜素C(即维生素A原)、维生素B、C和D
产品功能:开肠胃、助消化、特别是冬季食用还能起御寒作用
产品历史:“王正丰”牌龙游小辣椒,始创于清朝咸丰元年,咸丰三年被御封为皇室贡品,是龙游艺机的著名传统。
产品简介:产品以龙游小辣椒胚胎为原料,采用传统工艺,经科学配方精制而成具有色泽鲜亮、口感脆嫩、咸甜适中、解腻助食、风味独特等特点,深受中外消费者的青睐。一九七二年美国总统尼克松首次访华在杭州期间,曾慕名品尝过龙游小辣椒,对其特有风味赞不绝口。产品于一九九八年被浙江省优质农产品金奖,著名商标称号。
九. 浙江省 衢州 衢江区 笋竹制品
高产高效笋竹两用林基地超过 4 万亩。竹业产业化迅速发展,竹炭、竹席、竹胶地板、水煮笋、竹制工艺品等出口额在 300 万美元以上。衢江区孟棕竹炭在′99中国竹文化节上获国际竹业博览会金奖。( 衢州)
十. 浙江省 衢州 江山 山乡三套鹅
主料:江山白鹅、江山乌骨鸡
特色:三套传统
品味高雅
味鲜质嫩
色香袭人