贵州新鲜天麻农特产品 贵州新鲜天麻多少钱一斤

兰科。



多年生共生草本。成熟的植物体有块茎及花茎，没有根和叶。块茎肉质，淡黄色，长卵形或长圆形，长7～15厘米，有均匀的环节，节处有膜质鳞叶。花茎 直立，高1～1.7米，总状花序顶生，花淡橙红色或黄绿色。蒴果长圆形或倒卵形。花期6～7月，果期7～8月。生于海拔400～3200米的林隙或林边。 主要分布于四川、云南、陕西、贵州、湖北、湖南、安徽、河南、甘肃、吉林、台湾及西藏。印度、不丹、尼泊尔、朝鲜、日本及苏联远东地区亦有分布。



天麻在中国已有两千年的使用历史，在历代本草中列为上品，其记述最早见于《神家本草经》。块茎主要含天麻素等成分。性平、味甘，有息风、止痉的功能。 主治眩晕、头痛、四肢拘挛、麻木、神经衰弱、失眠、风湿疼痛、小儿惊风等。因药源紧缺，近年来已采用人工培植的方法生产。天麻在自然条件下完成一代生活史 需历时3年，其间须经过原生球茎、初生球茎与次生球茎的发育过程，才能开花结果。各类球茎在其生长过程中必须依靠消化浸染其皮层的蜜环菌才能生存，其次是 依靠表皮从周围土壤吸收水分和无机盐。蜜环菌属担子菌纲、伞菌目、白蘑料，它是一种广域分布的菌类，主要营腐生生活。幼小的天麻原生球茎必须及时地与蜜环 菌建立营养关系才能生育。栽培时如不及时接菌，天麻的原生球茎将因细胞内贮存的多糖及蛋白质迅速耗尽而死亡。因此及早接种是天麻丰产的关键。

布依族在贵州省分布广泛，是至今保留本民族传统习惯较多的少数民族之一。他们勤劳勇敢，能歌善舞，特别是妇女制作蜡染、刺绣、编织、挑花的技艺保留至今并得到不断发展，形成为贵州独特的民族民间精湛技艺和强烈的民族艺术风格。安顺地毯厂生产的布依地毯，就是在这块民间艺术沃土上开出的新花。她融汇了民族民间优秀纹样，推陈出新，在继承基础上，加以发展，为中外人士喜爱并具有地方和民族特色。图案有代表自由、幸福、长寿的“石榴、桃子”，有象征着快乐、美满的“蝴蝶、鱼和花”等。它选用优质羊毛精工织造而成，富有弹性，产品纹样清晰、活泼，有立体感，新颖别致。配色一般为白和蓝，使人感觉淡雅、明快、朴实和富有乡土气息。布依地毯现有九十道、一百二十道等品种。

波密天麻为地理标志证明商标。波密天麻为农产品地理标志产品。波密，古称博窝，藏文意为祖先，位于西藏东南部。波密县风景秀丽，素有“小瑞士”、“绿海明珠”之称。由于波密县高原特殊的地理气候条件，造就了波密县林下资源生物的多元性和优异性，波密天麻就是其中最有代表性的。“波密天麻”属于天麻中的乌天麻，具有成品率高、折干率高、天麻素含量高的特点，其外部特征为清晰的环纹、鹦鹉嘴、脐眼明显、质坚、体实、无空心、特异气味浓，个大、肥厚、椭圆、略扁、表面黄白至深棕色。具有性微寒、味甘，有熄风镇痉作用。能够医治头痛、头昏、眼花、风寒湿痹、小儿惊风等症状。在国内外业界已具有一定知名度，市场供不应求。

特定品质

波密，古称博窝，藏文意为祖先，位于西藏东南部。波密县风景秀丽，素有“小瑞士”、“绿海明珠”之称，属于半湿润高原型气候区，森林面积733.7万亩，林下资源丰富，其中波密天麻的品质更被推为藏区天麻之首。

地域范围

波密县位于青藏高原东南部，介于北纬29°21′-30′，东经94°00′-96°40′之间，东临昌都地区八宿县，西接那曲地区嘉黎县和林芝地区工布江达县，北靠昌都地区边坝县和洛隆县，南依林芝地区林芝县、墨脱县和察隅县，土地面积1.6万平方公里。本县北部、西部、东北部均为念青唐古拉山向东南延伸的余脉，东部有伯舒拉岭，南有喜马拉雅山脉。总体地势呈现出东高西低，四周为山地，中部为河谷区，岭谷相间排列的地理分布格局。在海拔3600米至2500米左右的雅鲁藏布江支流易贡藏布和帕隆藏布流域的河流两岸广泛发育着平缓的河漫滩地，冲积阶地与洪积扇，成为当地的肥土良田。波密天麻规定的地域保护范围是波密县内包括扎木镇、松宗镇、古乡、倾多镇、易贡乡、八盖乡6乡镇所辖52个行政村，地域保护范围以山地为主，范围面积1000公顷，年总产量达5万斤。

荞饭

当地最有名的荞饭馆是桥边荞饭馆。你可以要完全的荞饭，就是全部由苦荞做成，但是纯粹的荞饭不容易消化，一般人要的都是荞饭加上米饭混合的那种，吃哪种饭店老板会先来实现征求你的意见。配菜由你自己定，这跟吃白米饭无区别。当然最简单的吃法就是下红豆酸菜汤吃，红豆酸汤在贵阳也可吃到，出了贵州一般就寻不到红豆酸汤的踪影了。

野天麻纯天然，无毒害，稀有，大自然的赏赐。

天麻，原名叫“赤箭”，在《本草纲目》里称为“定风草”。后来人们传说这是天神赐，就叫作“天麻”了。

天麻是一种珍贵的中药材，生长在深山峡谷之中，一株只长一个天麻的，叫独麻;一株长一窝天麻的，叫窝麻。

天麻，属兰科，是多年生腐生直兰草本植物，全株无绿叶，不含叶绿素。地下有肉质脂厚的块茎，呈长扁形，大小不一。表面呈黄白色或淡棕黄色，半透明，有节状环纹。它以块茎入药，性平，味甘既有祛风镇痉、止痛提神、益气养肝、降低血压的功效，又可医治昏迷惊风、口眼歪斜、神经衰弱、肢体麻木、小儿惊风等症。若用天麻炖乌鸡，乃是著名的药膳，可以延年益寿。

天麻的籽很小，用肉眼根本看不见，古人说：“深山天麻真是奇，神仙播种地下生，果实成熟见其踪，凡人无法能栽种。”所以称它为“神药”。

五道峡内原始林木枝繁叶茂，气候温和，珍贵的中药材天麻，就是无数植物中的奇葩。保康的菌种专家用环密栽培天麻获得成功，使这一山间“神药”变成了人样栽种植物了。

天麻主治肝风头痛、眩晕、小儿惊风等症，功效显著。中国不少深山都产天麻，但保康出的药效最好，这里还有个传说故事。在很古的时候，荆山深处有一个部落，住着百十户人家，过着安居乐业的生活。这一年，部落里突然流行起一种奇怪的疾病。这种病一旦缠身，头痛得像裂开似的，严重的会四肢抽搐，半身瘫痪。部落里的人们占求医，但都不见效果。

部落首领平时弄点草药给人们治治头痛脑热。他见人们被人们被病魔折磨而自已又束手无策，心中十分难受，就决心去访求名医，寻找治愈这种病的药物和方法。这位首领听说五道峡有一个神医能治疗这种病，于是带了干粮披星戴月，向五道峡进发。五道峡是山中婉蜒曲折的大峡谷，四周崇山峻岭环绕，人迹稀少，到哪里去寻找神医呢?这位首领翻越了一座座山峰，走遍了每道山坡终于在一片树林里遇到了一位打柴的老汉。他想从老汉那里打听神医住在什么地方，老汉打量了部落首领一下，说神医这几天到双梯寨去了，让他到那里找一找。这位首领辞别了老汉，又急急忙忙地向双梯寨赶去。这双梯寨，实为耸立在万仞绝壁上的天然石寨。一路上山道崎岖，奇峰插云，这位首领吃尽千万苦，终于攀上了双梯寨。没想到他刚进寨门就感到头晕目眩，一头栽进一洞中，没过多久，四肢也不再抽搐了。他起身打量洞内的东西，发现石桌上堆着一些植物块茎。正在这时，洞外走进来一位老汉，手中端着一碗药，让部落首领喝下去。这位首领一看，眼前的老汉正是在五道峡树林里遇到的那位打柴人。他刚要说话，老汉笑哈哈地拦住他，告诉他生的病和总落的人们生的病一样，要靠一种药材医治。药材已准备好，就放在石桌，让他病好后带回部落里去。这位首领躬身下拜，感谢老汉的救命大恩。老汉告诉他说，这种药材如果吃不完，就把它藏在显眼的烂树叶里，它就会永运用不完。这位首领低身拜，待他抬起头时，老汉已不见踪影了。这位首领知道自己遇到的老汉是神医，他的药材是天赐之物。就把老汉备好的药材放进口袋里，背回到部落里去了。

回到部落，这道领把神医赐的药材熬了一大锅，让生病的人喝下，几锅药水一喝，部落里生病的人逐渐好了。他把剩下的药材，依照神医所嘱，藏在背阴处的烂树叶里，从此，这药材就一年年地繁殖下来。

人们说这药材是神医所赐的上天之物，又专治头晕目眩，半身麻痹瘫痪，就把这种药材叫做天麻了。

天麻甙

天麻甙用于神经衰弱、神经衰弱综合征、血管神经性头痛、三叉神经痛、坐骨神经痛，眩晕症及高脂血症。对这些疾病的症状均有不同程度的改善。

天麻为多年生共生植物，分布于全国大部分地区。其干燥块茎亦称天麻，是一味常用而较名贵的中药，临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。天麻过去一直依赖野生资源，20世纪70年代野生变家种成功后，家种天麻成为主要商品来源。

荥经天麻为农产品地理标志产品。荥经天麻，是四川省雅安市荥经县的著名，该品肥大坚实，椭圆形，略扁，顶端有红粽色或红色芽苞，俗称鹦哥嘴。底端有圆脐形的疤痕，表面黄白色至淡黄棕色，质坚硬，断面细密，角质样，呈半透明。气微，味甘。

荥经县隶属于四川省雅安市，位于四川盆地与青藏高原过渡地带的盆周山区，森林覆盖率高达67%，数十种树木（栎树、化香树、华木、野核桃、樱桃树、枫香树）都可用于种植天麻，680-3666米的立体海拔气候尤为独特。

荥经天麻肥大坚实，椭圆形，略扁，长3-9CM，宽1.5-6CM，厚0.5-2CM，顶端有红粽色或红色芽苞，俗称鹦哥嘴。底端有圆脐形的疤痕，表面黄白色至淡黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮，有时可见棕褐色菌索。质坚硬，断面细密，角质样，呈半透明。气微，味甘。荥经民谣“鹦哥嘴，红挞帽，荷苞形，玉带缠腰，细皮嫩肉半透明”形象概述了荥经天麻的典型特征，并且荥经天麻的主要药用成分天麻素也较其他产区高。

荥经天麻与荥经历史齐名，早在清代就远销省内外。计划经济时期，荥经天麻被列入国家省内外调拨计划和外贸出口计划，并陈设于灌县都江堰旅游商店、成都市德仁堂、北京大栅栏街德仁堂旅游专柜销售；广东省新会县药材公司以及上海市药材公司等曾派专人不辞万里来荥经县要求调供荥经天麻，以供远洋客轮和外宾需要。由于荥经天麻供外贸出口，为国家赢得外汇收入，因而荥经县曾连续两年获得四川省医药系统经营管理一等奖；2002年，荥经天麻获“中国西部博览会名优农产品奖”。

荥经天麻

地域范围

荥经天麻农产品地理标志地域保护范围为四川省荥经县新建乡、三合乡、新庙乡、泗坪乡、烈士乡、荥河乡、民建乡、花滩镇、安靖乡、烈太乡、-乡、新添乡、天凤乡、宝峰乡、大田坝乡、龙苍沟乡、烟竹乡、青龙乡、五宪乡、附城乡、严道镇等21个乡镇的所有行政村。地理坐标为：东经102°20′～102°56′，北纬29°29′～29°56′，总面积106860公顷，年产量5000吨。

产品品质特性特征

（1）外在感官特征：荥经天麻肥大坚实，椭圆形，略扁，长3-9CM，宽1.5-6CM，厚0.5-2CM，顶端有红粽色或红色芽苞，俗称鹦哥嘴。底端有圆脐形的疤痕，表面黄白色至淡黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮，有时可见棕褐色菌索。质坚硬，断面细密，角质样，呈半透明。气微，味甘。荥经民谣“鹦哥嘴，红挞帽，荷苞形，玉带缠腰，细皮嫩肉半透明”形象概述了荥经天麻的典型特征。 （2）内在品质指标：荥经天麻药用历史悠久，有祛风定惊、治疗头晕等作用，品质优于全国其他产区，其主要成分天麻素含量高，高于普通天麻。 天麻素：荥经天麻≥0.6%、普通天麻≥0.2% （3）安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定，产品生产符合以下标准： 2000年版《中华人民共和国药典》(一部)； 《中药材生产质量管理规范》(试行)(2002，3)； 国家外贸部《药用植物及其制剂进出口绿色行业标准》(2001年)。

郧阳天麻为农产品地理标志产品。郧阳天麻

郧阳区天麻生产历史悠久，自古以来在沧浪山周围的高山地带就生长野生天麻，明《郧阳府志》和清康熙《郧县志》对天麻的生产都有记载。解放后，药材公司副总经理张国荣对野生天麻进行转家生的人工栽培试验，于1972年和1977年先后研究出天麻无性繁殖和有性繁殖种植技术，并在全区推广。1979年，全国有13个省、市2200余名天麻技术人员和种植天麻的爱好者到郧阳区学习天麻野生转家生技术，郧阳成为全国天麻种植的发源地。区委、区政府非常重视天麻产业，将天麻作为精准扶贫工程的重要产业来抓，成立了郧阳区沧浪山天麻协会，为农民提供天麻种植的技术指导和信息服务，采取“协会+基地+农户”的方式大力发展天麻产业。

药材

地域范围

郧阳天麻地理范围为湖北省十堰市郧阳区所辖的鲍峡镇、五峰乡、叶大乡、红岩背林场、大柳乡、白桑关镇、南化塘镇等7个乡镇（场），计35个行政村、4150户。其地理位置位于东经110°07′09″～111°16′11″、北纬32°25′04″～33°16′17″之间。郧阳天麻的种植面积为265公顷，年产量548吨，年产值1.1亿元人民币。

产品品质特性特征

1、独特感官特征：郧阳天麻为兰科寄生草本植物。 整个植株无根、无绿色叶片，只有地上花茎和地下块茎。郧阳天麻株高1.5米左右，茎橙红色，花黄色而略带橙红色，花期4－5月。郧阳天麻干燥块茎外形扁缩而稍弯曲，顶端有红棕色干枯芽苞，俗称“鹦哥嘴”，另一端有圆肚脐形痕，俗称“凹肚脐”，一般长6—14厘米，宽2.4—4厘米，厚0.6—2.2厘米，重30—65克，表面黄白色至黄棕色，略透明，有点状突起形成的横环纹及纵皱纹，质坚硬，不易折断。断面较平坦，黄白色至淡棕色，角质样，有尿骚气，味略苦。2、独特内在品质指标：经四川食品药品检验检测院检测，郧阳天麻水分含量为13.6%（规范规定值：7%≤水分含量≤15.0%），浸出物为12.3%（规范规定值：10.0%≤浸出物≤30.0%），天麻素含量为0.42 %(规范规定值：0.20 %≤天麻素含量≤0.80%)。3、质量安全要求：郧阳天麻采用仿野生天麻环境种植，不使用任何肥料和药物，保持纯天然的优良品质，产地环境符合GAP中药材生产质量管理规范(试行)，按照《郧阳天麻生产技术规程》（Q/YCL 01—2015）的标准执行。

天麻鱼头汤是湖南湘西的特色美食。天麻胶质重，味甘甜而带苦涩，具有益气定惊、镇痛养肝、祛风湿、强筋骨等效用。天麻鱼头汤据中医师指出，由于天麻属名贵中药材，故市面上亦有出现伪品，需小心识别，记紧留意天麻质地是否坚硬而紧密，呈半透明状，表面带黄白或浅黄棕色，通体晶莹丰满，个大结实则为上选。用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，先除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻沥干水备用。烧红镬，加入油，爆香姜片，放少许酒，倒入鱼头，封煎去除鱼腥，约1～2分钟后取出，放在吸油纸上，吸去多余油份待用。注8碗清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻和100克云腿，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐便成。

药性药效：天麻是名贵中药材，《本草纲目》、《本草图经》记载：“天麻俗称赤箭，助阴气，补五劳七伤，通血脉，开窍，它有息风，定惊，治眩晕眼黑，伤风头痛；肢体麻木，半身不遂，小儿惊病动风等，具有扩张血管、增强血管弹性，并可预防早老性痴呆”。

宜宾天麻是四川宜宾驰名中外的。天麻是名贵中药材，俗称赤箭。宜宾天麻具有助阴气、补五劳七伤、通血脉、扩张血管、增强血管弹性等功能，对肢体麻木、半身不遂、小儿惊病动风等具有治疗作用，并可预防早老性痴呆。