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金华岛的特产 有什么 浙江金华有什么特产带回家吃的

当前位置:51特产网金华岛的特产 有什么 浙江金华有什么特产带回家吃的更新时间:2024-01-14 08:34:49

一. 浙江省 金华 武义 橡子豆腐

橡子是野外橡树的果实,长圆形,含淀粉和少量鞣酸。

成品细腻、润滑,有清热解暑之功效。是武义、义乌一带的夏令冷饮佳品之一。

二. 浙江省 金华 义乌 白字酒

白字酒、顶陈酒为义乌名酒。元代名医朱丹溪所著的《野客丛书》中就有“白字酒”的记载。顶陈酒选用浙江精白糯米、红曲等天然原料,按传统方法酿制、贮藏三年而成。其色如重枣、泽似琥珀、香气陈醇、柔和爽口,先后于1929年、1988年、1993年获国际西湖博览会特等奖、全国首届食品博览会银质奖、浙江省首届食品博览会金奖。

产品名称:白字酒

产品产品:浙江义乌

产品特点:色如重枣、泽似琥珀、香气陈醇、柔和爽口,斟满杯而不溢,饮后杯内尚留稠液

产品历史:为名闻遐迩的地方名酒,元代名医朱丹溪所著的《野客丛书》中就有“白字酒”的记载。

产品简介:制作白字酒选料讲究,传统酿法采用纯净洁白糯米,以冬水酿造,次年3—5月压榨,入库储存3年之后启用,芳香扑鼻,清甜似蜜。甘别爽口,如饮醇醪。解放前,义乌有80多家酒坊产制白字酒,其中以佛党周正昌、稠城龚聚源2家酒坊最负盛名。

三. 浙江省 金华 永康 方岩柿

方岩柿是永康地方名果之一,主产于新楼乡的方山口、凌宅、上丁、下丁等村。这里地处山区,群山环抱,气候温和,昼夜温差大,湿度适中,特别适宜柿树生长结果。所产的柿子品质好,堪称柿中之上品。方山柿分为大柿、小柿,其共同特点是:适应性强,树势强壮,经济寿命长,单株产量高,营养价值高,色泽橙黄鲜美,果汁丰富、甘醇、无核。是一种补血、活血的天然绿色营养品。箫山一带产妇、病人、老人均有以柿花作补品食用的习惯。

产品名称:方岩柿

产品产地:浙江金华

产品特性:应性强,树势强壮,经济寿命长,单株产量高,营养价值高,色泽橙黄鲜美,果汁丰富、甘醇、无核。大柿均重130-150克,最大果重180克。

产品简介:方岩柿是永康地方名果之一,主产于新楼乡的方山口、凌宅、上丁、下丁等村。产品成分:维他命B1 B2 C 磷 钙 铁蛋白质 脂肪 水分

产品功能:补血、活血的天然绿色营养品

产品季节:方岩柿适合在气候温和,昼夜温差大,湿度适中生长

四. 浙江省 金华 永康 方岩刨刀

产品名称:方岩刨刀

产品产地:浙江永康

产品特性:镶钢均匀,磨工精细,锋利异常,式样精美,经久耐用而著称

产品类别:工艺品

产品历史:产于永康方岩,相传在唐朝大中年间(847~859年),由程姓铁匠父子创制。1965年,以制刀工艺娴熟的铁匠20人为骨干,建成浙江唯-生产刨刀的永康方岩刀具厂。在继承传统工艺的基础上,先后试验成功化学镶钢、连片制坯、冲压制型等新工艺,并自制成轧钢机等29台制刀专用设备,对32道工序实行流水作业,提高了刨刀的产量和质量。"马头牌"刨刀被评为部优产品,"白兔牌"刨刀进入国际市场。

产品简介:方岩刨刀产于金华永康方岩,在继承传统工艺的基础上,先后试验成功化学镶钢、连片制坯、冲压制型等新工艺,并自制成轧钢机等29台制刀专用设备,对32道工序实行流水作业,提高了刨刀的产量和质量。"马头牌"刨刀被评为部优产品,"白兔牌"刨刀进入国际市场。

五. 浙江省 金华 东阳 草丝

产品名称:草丝

产品产地:浙江东阳

产品特性:改草丝卷边为用布缝边,有利机器编织,式样美观轻巧

产品简介:龙须草(土名黄毛)属莎草科,叶呈管状,长的有1.67米以上。种植龙须草用分根法,即取留种蒲头分掰成若干丛,按插秧法模直呈等距插入大田。草丝加工的主要成品是草席,其次为草帽、枕席和沙发椅坐垫。引种龙须草后,年产草席约8万张。同时用短草制成草帽,也销售至邻县。

产品历史:东阳草丝始种于清代初期,距今已有260多年历史。当时种三棱草。清康熙《新修东阳县志》有“草丝其体三棱,善织者价值苏席之半”的记载。民国元年(1912),兴贤乡(现防军镇)雅村农民骆祖舜从黄岩引入龙须草,试种成功后全面推广,取代了三棱草丝。

六. 浙江省 金华 义乌 手牵面

也叫拉拉面。是优质面粉加入少量食盐,用水揉成软面,放置一定时间,搓面成若干小段,再用菜油抹上,上覆湿巾,食时把面随拉随扔,拉成长条,放沸水中煮熟后加佐料作餐。

七. 浙江省 金华 义乌 金华豆腐皮

主要产于浦江、义乌、永康。以色如玉,腻如脂,薄如纸(最薄的每千克约250张),韧而不脆,不易霉变为其特色。据志书记载,清乾隆年间(1736-1795年),义乌大陈镇金山村已有豆腐皮生产销售。豆腐皮多由农户加工制作,自产自销。

豆腐皮色如玉、薄如翼、滑如脂的义乌豆腐皮,当初是朝廷的贡品。今天更是远销全国各地,成为餐桌上一道鲜美的佳肴。

八. 浙江省 金华 义乌 宗塘豆腐

、宗塘豆腐:正宗的宗塘豆腐取用本地上乘的大豆、宗塘村的泉水,用山口的柴煮。豆腐制好后,当即食用,味道鲜嫩、爽滑、可口。

九. 浙江省 金华 东阳 东阳茶

产品名称:东阳茶

产品产地:浙江东阳

产品特性:东阳火腿形如竹叶、皮薄骨细、腿心饱满、精中夹肥、油而不腻,瘦肉细嫩、红似玫瑰,肥肉透明、亮若水晶,咸淡适口、香气浓郁,素以色、香、味、形“四绝”著称。

产品历史:东阳种茶已有1100多年历史,“东阳春芽”名茶在唐代即负盛名,为朝廷贡品。天坛牌特级珠茶,在1984年西班牙马德里第二十三届国际食品评选大会上获金奖。

产品简介: 东阳种茶已有1100多年历史,“东阳春芽”名茶在唐代即负盛名,为朝廷贡品。天坛牌特级珠茶,在1984年西班牙马德里第二十三届国际食品评选大会上获金奖。

产品功能:人脑清楚,精神爽朗,提神解乏,消除疲劳,可促进新陈代谢和血液循环,刺激肾脏,增强心肾功能,排毒等

十. 浙江省 金华 金东区 金华藕粉

产品名称:金华藕粉

产品产地:浙江金华。

产品历史:始于清代后期。

产品特性:质地优良,粉质纯真,白里透红,片薄匀细,干粉不糊口、质量与产量均名列全国前茅。

产品简介:金华藕粉是金华的风味食品,最初人们用野藕加工,后来用真藕加工藕粉。真藕开白花,用白花藕加工的藕粉,质地优良,粉质纯真,白里透红,片薄匀细,干粉不糊口。如泡成藕粉羹,颜色均一,透明度好,清香可口,是可代乳代饭的营养食品,老小皆宜。

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