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始创于1909年，由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产

本品精选当年养的健壮仔鸭为原料，宰后去净杂毛，以数十味名贵中药材1的香料腌制，加撑造型，文火烘烤而成。食前再急蒸30分钟。本品肉质细嫩，色、香、味、型俱佳。

江北熊鸭子始于清宣统一年。当年，重庆江北有个姓熊名汉江的小商贩，常在街头巷尾出售熏鸭，他制作的鸭子色泽金黄，肉质软嫩，爽口化渣， 很受食者欢迎。到四十年代，不少酒馆、餐厅争相找熊汉江订货。从此， 江北熊鸭子名噪一时，生意兴隆，商贩仿制者众。熊汉江为了维护自己的信誉，就用金纸剪成“熊汉江”三个大字，贴在玻璃柜内，因此，又有“金字熊鸭”之称。

这种鸭外形美观，光亮呈椭圆形，表面为深棕色或茶色，皮脆肉嫩；切开后，内肉淡红，脂肪为淡黄色，层次分明；吃起来，清香爽口，回味浓郁，具有川味烤鸭的独特风味。

  伊岭牌”特醇香米，其米质优、米粒晶莹透亮，有光泽，饭味香甜，软滑可口，营养价值高，1999年在广西优质米评审会上，“伊岭牌”特醇香米荣获第一名，特醇香米自投入市场后，深受消费者欢迎，产品畅销区内外，每年全县种植面积15万亩以上，预计总产7000万公斤以上。

梧州市食品总公司肉食制品厂产品，已有近百年历史，连续获得中国商业部优质产品、广西优质产品和广西名牌产品等殊荣
( 梧州)

水秀乡：“双太”牌陈醋：远销海外。

“鼎湖”牌茶叶

“鼎湖”牌茶叶是缙云县同丰有限公司的主营农产品之一。该茶产于群山环抱，万谷云烟，山奇石异，林木葱郁，气候温和，素有“仙家洞天之地，天遗林泉”之称的国家级风景区----仙都境内，具有形美、香高、味鲜、耐泡等特点，品质优异。公司注册资金60万元，有茶叶定点生产基地1000多亩，全面实行无公害生产，技术力量雄厚。公司以“没有最好的，只有更好的”作为自己的经营理念，坚持以“质量取胜，顾客至上”的原则。

“鼎湖”牌茶叶现有仙都笋峰、仙都曲毫两大品类。

承德绿色食品有限公司为鲁西南著名民营企业家郭承德先生创办。有大型冷库一座,现代化宰杀生产线、烧鸡生产线、火腿肠生产线各一条,每天可生产烧鸡10000余只，承德烧鸡做工考究，型如元宝，咸淡适口，熟烂离骨，无论凉热食之，均余香满口。承德烧鸡，承德烤肠，猪蹄等等20多个“绿色无公害”品种风味独特，热销各地．其中，承德烧鸡2001年被评为“山东小吃”。

“双屯”牌民乐小米，是由吉林省松原市宁江区农乐农工商总公司，在大气，水质，土壤等环境检测合格的前提下，严格按照国家绿色食品操作规程和管理程序进行加工生产的，经国家绿色食品质量检测合格，由中国绿色食品发展中心批准认定为A剂绿色食品。绿标号为LB-18-9801073611.

“双屯”牌商标已由国家工商总局注册登记，号码为9800092102。该产品一九九九年被吉林省人民政府认定为“吉林名牌”产品。

民乐小米历史悠久，风味独特，营养丰富，富含较高的蛋白质，脂肪，赖氨酸及多种微量元素，是老人，儿童，产妇的营养佳品，也是深受城乡人们喜欢的最好礼品。

由重庆市宝顶食品厂生产( 重庆)

大峡谷牌生菜

本产品产于乳源瑶族自治县洛阳、大桥等地，主要品种有意大利生菜、玻璃生菜。生产基地总面积1500亩，空气清新、洁净，无任何污染源。平均海拔高度500米以上，年平均气温为16～20℃，年无霜期250天左右，年均降雨量为2000毫米左右。

生菜叶近圆形，黄绿色，叶柄白色，心叶抱合。叶质脆嫩，纤维少，品质优，营养丰富，含有莴苣素，早熟，播种至初收90—100天，耐热，常年可播种。

女娲补天牌柿饼是河北省邯郸市涉县的。“女娲补天”牌柿饼是选用太行山优质柿子，经人工精心加工晾晒而成，其味香、甜、绵韧、肉厚、霜重、甜度大，像糖一样耐嚼。是纯天然绿色食品。

柿饼具有柔软、清香、凉爽、甜美等风味，食之口舌生津，有泌人心脾之感，据《本草纲目》记载柿霜乃其津液，人食用后生津化痰，清热解渴、止焦心肺之热，对咽炎、口疮有明显的扶助疗效，柿饼内含糖、胡萝卜素、蛋白质、钙、铁、锌、维生素A、B、C等多种微量元素。有敛肺气、平皱、益气、平喘、扩张微血管、促进血液循环等功效。 经常食用，可使面部平皱、肌肤爽润、两颊红润等美容效果。