景泰啥特产 甘肃景泰县特产介绍

沙漠蜜瓜

景泰“沙漠蜜瓜”产于地处腾格里沙漠南缘景泰县的沙漠地带，这里土壤含沙60％，日照充足，昼夜温差大，具有蜜瓜生长的优越条件。该地生产的“沙漠王”蜜瓜系列产品，其肉厚瓤甜，酥脆爽口，柔嫩多汁，含糖量达18％以上，自推广种植以来，以其个大、皮薄、肉厚、瓤甜而闻名。纯正的品质深受广大顾客青睐，并获97、98、99、三年省级蜜瓜评比第一名。经测定，蜜瓜富含多种微量元素，有延年益寿、生津润肺的独特功效，是老少皆宜的滋补佳品，馈赠亲友更是蜜上加蜜。品种有：玉金香、银兔、新红蜜、珍珠香、早黄30F，抗病蜜宝王、红宝石、优质白兰瓜等十多个品种，蜜瓜预计七月初上市，欢迎广大消费者及客商前来洽谈购买。

玉米制种

景泰县位于黄河中上游，黄土高原和腾格里沙漠过渡地带，具有丰富的光照资源，年降水量180毫米，无霜期160-190天，具有良好的灌溉条件，年日照时数3080小时，年有效积温2950-3500℃，天然隔离条件良好，非常适宜于玉米制种业的发展。进入90年代后期，我县每年为北京、辽宁、湖北、山东等省区繁殖玉米杂交种2万亩，平均单产400-500公斤，且生产的种子纯度高，发芽率高，水份低，色泽好而受到省内外客户的信赖。我县种子公司近2年也与有关制种单位齐头并进，为省内外需种单位繁殖种子，2000年为北京、山东等需种单位繁殖玉米种子lOOO亩，预计产种40万公斤。县种子公司将本着“质量第一，用户至上，价格合理，互急互利”的原则，积极寻求与省内外需种单位合作，共促玉米制种业健康、稳定、持续、协调发展。

景泰蓝又叫掐丝珐琅，是一种瓷铜结合的独特工艺。制作景泰蓝先要用紫铜制胎、再用扁细的铜丝在铜胎上粘出图案花纹，然后用色彩不同的珐琅釉料镶嵌填充在图案中。这道工序完成后才是反复烧结，磨光镀金。可以说，景泰蓝的制作工艺既运用了青铜工艺、又利用了瓷器工艺、同时又大量引进了传统绘画和雕刻技艺，堪称中国传统工艺的集大成者。北京是景泰蓝技术的发源地，现存最早的景泰蓝是元代的产品，由此可见已有近千年历史。最初的景泰蓝多为仿古青铜器皿，尤以明朝宣德年间的出产最为精致。到明朝景泰年间，即1450年至1456年，工艺家们找到了一种深蓝色的蓝釉材料．用这种材料制作的工艺品端庄富丽，沉着大方。这就是今天依然还在使用的"景泰蓝"。从那以后在着色上似乎没有重大突破，但在铜质材料上却进展迅速—清代乾隆年间采用延伸性更好的纯铜作原料，这时，景泰蓝工艺终于达于顶峰。 北京人喜欢用景泰蓝工艺品装饰居室，因为它们看起来异常庄重华丽，时髦的女郎们有时也有俏丽的景泰蓝手镯、耳环等装扮自己；把景泰蓝作为礼品相互赠送更是常见的事情。 正因为如此在北京的大小商店，都能看到景泰蓝的身影。它们大到宗庙祭器、大厅屏风和板凳桌椅．小到筷子。耳环、糖罐、牙签筒和烟具等，既有专供收藏欣赏的艺术品为， 又有日常使用的生活用品；更有意见的是，这种工艺为日常用品增添了艺术魅力，又使艺术有了实用性。( 北京)

釉下彩景泰蓝是一种瓷彩科研新成果，远销海内外的著名工艺品。早在1938年，一批旅居广州市的花县藕珐琅艺人失业回乡，1958年，这些老艺人在政府的支持下，在炭步镇成立“红星特种工艺烧瓷生产合作社”，恢复珐琅工艺品生产。1968年该社发展成为花县珐琅厂，迁址新华镇。1983年，艺人们经过研究，创出“中彩珐琅”新
产品，这种产品以铜为胚，涂上精细提炼的白坭，然后进行彩绘图案，用木炭经高温烧烤而成。该产品1984年获广州市科技成果二等奖，1985年获广东省科技成果三等奖，同时被广东省轻工业旅游产品评选会评为优秀产品，并获全国工艺美术百花奖和设计二等奖。中彩珐琅是在花县珐琅的工艺基础上，吸取了北京景泰蓝的先进工艺发展
而成的，所以又叫做“釉下彩景泰蓝”。经过多年工艺改进，以电炉代替木炭烧瓷，又以镀金工艺代替笔工钩金，整个 生产流程逐步实现了机械 化， 产品向高、精、 尖发展，成为闻名中外的高贵工艺品

景泰枸杞为农产品地理标志产品。景泰县充分利用光照资源丰富的优势，大力发展枸杞特色产业。由于景泰枸杞色艳、粒大、含糖量高，可与中宁枸杞媲美，备受省内外客商青睐。

“景泰枸杞”具有如下鲜明特征：鲜果橙红色，果实圆柱形或椭圆形，纵径10-35 mm，横径8.0-15 mm，单果重0.55-1.5 g，可溶性固形物含量为20.8%，鲜干比4.6-4.8：1。干果纺锤形，略扁，稍皱缩，百粒重为10.62-27.78 g/100粒，表面红色或暗红色，果皮柔韧，肉质柔软，味甜，具芳香气味；不完全粒<1 %。果实含种子31-43粒，肾形，扁而翘，长1.4-2.0 mm，宽1-1.5 mm，种子发育正常

沙毛裘皮

我县各地均有分布。沙毛山羊养殖已有悠久的历史，是长期在当地特定的生态环境中，自然选择和人工选择共同影响下形成的。l951年沙毛裘皮作为地方在北京展出时，引起了有关专家学者的注视，并通过在产区调查研究，定名为中卫裘皮山羊。50年代初期在欧洲国际市场出现，也曾引起一些专家的惊奇与赞赏。沙毛山羊体质结实，体形紧凑，体格中等。被毛大多数为白色，纯白个体占80一85%，被毛分内外两层，外为粗长毛纤维，内层为柔软纤细绒毛。对白银市半荒漠、荒漠严酷的自然条件有极强的适应性，性情机警灵敏，善攀登和游牧，采食能力强，耐饥渴和长途跋涉，抗病力强。

红水乡：盛产发菜。

酿皮用面粉制成，其做法是将面粉用凉水和成硬团，然后在清水中揉搓,使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后倾去清水，加放食碱，调成面浆，舀入平底盘上笼蒸熟成片,凉冷后切成粗细长条即可。蛋白质则另外蒸熟，切成薄片，随碗搭配。加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末，香醋、芝麻酱等调料，再加一小撮青菜即可食用。具有色艳味美、凉爽利口、喷香解暑的特点。

涞水县历史悠久，工业基础雄厚。自明朝开始，涞水县就是木雕、景泰蓝生产之乡，用料讲究、做工精细、饱含古老东方艺术，远销欧美、东南亚二十几个国家，享誉中外。