豇豆广泛分布在热带,亚热带地区。豇豆在我国栽培历史悠久,资源丰富。除个别省、自治区外,都有豇豆的生长。主要产地有河南、山西、陕西、山东、广西、河北、湖北、安徽、江西、贵州、云南、四川及台湾等。
浉河区做为豇豆的主产区,以豇豆种植为突破口,带动发展花生、蔬菜等特色、绿色农业。今年,豇豆种植面积在2万亩以上,产量达3000万公斤。经国家农业部产品认证的“坤城”牌无公害干豇豆已畅销上海、重庆、武汉等大中城市。浉河区游河乡、吴家店镇已形成干豇豆集散地。游河也成为远近有名的“干豇豆之乡”,被誉为信阳市的“菜蓝子”。浉河区通过做大做强特色“农”经济,提高产品附加值,已走出了一条以产业结构调整为主线的新型农业产业化道路。
淀粉含量高,这是很重要的一点。中国有很多可以种土豆的地方,其中各个地方的土豆最重要的差别就在这里,淀粉的含量决定了土豆口感、营养、保存时间,经济价值等很多方面。
个头大,为什么说个头大也是特点呢?因为土豆是用来吃的,而吃的东西当然是讲究口感的,一般来说土豆最佳个头应该在一到两个拳头大小之间。一般人在这犯迷糊,大的小的还不一样?我可以明确的告诉你,就是不一样。土豆小了吃起来很硬,没有韧性,而且除了煮着吃以外做其他饭效果也会大打折扣。而个头太大的土豆,做其他饭到是影响不大,唯独煮着吃的时候,太绵,不能煮太长时间,不在多做评论。
品种很多,具体有多少种我没调查过,不过就我吃过的几种说一下。
黄土颜色,个头不大不小,这是最常见的,可以用各种方法配各种菜来食用。红颜色的,这种土豆吃起来有一种甜味,很香。紫颜色的,感觉比前两种要好吃的多。还有一种长不大的土豆,这种土豆怎么长也不可能达到前面说的两三个拳头那么大,就是比苹果大点,用法不太了解,接触的比较少。
所在地域: 山西
申请人: 岚县农业技术站
所在地域: 2014年
地域范围
岚县位于山西省吕梁市北部,汾河上游,北靠岢岚,西接兴县,东邻静乐,南连娄烦、方山。最高海拔2275米,最低海拔1131米。 辖4镇8乡,1个城区居民管理委员会,167个行政村,334个自然村,总人口17.8万人,其中农业人口15.4万,全县总面积1512平方公里,耕地75.9万亩,地理坐标:北纬38°05′00″~38°36′11″,东经111°21′43″~111°50′02″之间。历史来马铃薯种植面积达到1.7万公顷,总产值达到38万吨。
面塑品除制作原料的处理工艺上考究外,在捏、剪、割、揉、夹、压、盘、叠、镶、嵌、组合、压纹、纹花、色调配制也极其讲究。
岢岚五加皮,岢岚县。即杨树根皮,入药味兼甜苦,性湿微寒,具有消肿祛湿、湿五中、坚筋骨、散风邪等功能。以五加皮为主料调制的五加皮酒为药酒珍品。
毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛,它的荚作扁平形,荚上也有细毛,所以人称为毛豆,新鲜时,豆荚嫩绿色,青翠可爱。
营养分析
1、毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇;
2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平;
3、毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低;
4、毛豆中的钾含量很高,夏天常吃,可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降;
5、毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。此外,毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松;
6、毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用;
7、毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。