清河县武松家酒业有限公司,建于一九七零年,地处清河县武松东街,北临黄河古道清凉江,东依京杭大运河、京九铁路,青银高速穿城而过,优越的地理环境、丰富的资源、四通八达的交通网络、广阔的原料和销售市场,为我厂提供了得天独厚的条件。
清河县是宋代打虎英雄武松的故乡。随着我国古代四大文学名著之一《水浒传》的广泛传播,武松的名字已在海内外家喻户晓。清河县武松家酒业有限公司,建于一九七零年,公司地处清河县武松东街,北临黄河古道清凉江,东依京杭大运河;京九铁路、青银高速穿城而过,优越的地理环境、古朴的乡土风情、丰富的人文历史资源、四通八达的交通网络、广阔的原料和销售市场,为武松家酒业有限公司的发展提供了得天独厚的条件。
清河县武松家酒业有限公司是以固态发酵技术生产纯粮烧酒的厂家,武松家系列酒由优质红粮为原料,小麦大曲位发酵剂,经特殊工艺、地缸发酵精心酿制而成,主要产品有“武松家”、“武松宴”、“武松源”三大系列白酒,武松窖酒、武松家酒在中国河北九二酒文化艺术节上分别被评为“河北名酒”、“河北文化名酒”、武松酒在香港国际饮品博览会上荣获金奖。
-原先是不吃肉的,-吃肉相传是被逼出来的。康熙八年,距阜新市约三十公里处的乡村,建筑起了一座大庙,起名瑞应寺。瑞应寺经不断扩建完善,形成了一座恢宏的藏式建筑群,鼎藏时期,有名的-三千六,无名的-赛牛毛。为了解决众多-吃饭问题,瑞应寺的-派大-扎嘎去北京铸造大锅。扎嘎在北京住了一年零九十九天,经百般努力,铸成了一口能供八千人吃饭的大铜锅,又经千辛万苦,将大铜锅运回了瑞应寺。寺庙里的大小-都十分高兴。大-扎嗄更为欢喜,他认为自己铸锅有功,定会受赏。可是-没有封赏他。大-很窝火,不久便气死了。他死后,阴魂不散,在寺院里闹鬼。被迷上的-大吵大闹、又哭又笑,折腾得全寺院不得安宁。为此-领着众-祈祷,念《甘珠经》驱邪,跳查玛舞赶鬼,可是均无奏效,把-和众-愁坏了。正在没办法的时候,一个小-找到了-,说:“-,我有个办法能治住大-的阴魂,但怕说错了-怪罪。”-一听赶忙安慰小-:“你尽管说来,本佛一定不怪。”小-说:“咱们-教从来不吃肉,我想从现在起咱们开始吃肉,荤通七窍,大-的阴魂就不敢附体了。”-把眼珠转了转,抱着试试看的想法,说:“那今天把粥锅里放上一些肉,熬肉粥吃,看看灵不灵。”全寺院的-吃肉粥后,果然驱走了大-的阴魂。从此,不但瑞应寺的-吃肉粥,别的寺庙-也吃起了肉粥。由于-肉粥-火慢熬,不但米稠肉烂,而且肉不腻人香甜可口,很快流传到民间,成为待客的佳品。
大清花饺子经历代密传仍保持料重、味浓、游润鲜香的满族特色。朴实无华,具有浓重的特点和乡土气息。
还有摄政王、多尔衮曾饮用并命名的胡家老酒,相传1644年清世祖顺治刚进北京时摄政王多尔衮劳累成疾,库雅拉将军献酒于帐前,多尔衮饮后顿觉心旷神怡,方知此酒乃将军佳酿之珍品。多尔衮当即赐名大清花酒,并定为清宫御酒。除了饺子和酒,还有其他很多满族特色风味,以量大食惠著称,还赠送很多小菜。
大清花饺子为两层仿古楼房,建筑经营面积600余平方米,一层零点厅26张餐桌二层11个包房可同时容纳200余人就餐。室内外装修布局均采用仿古风格实木制作。铸铁大炮,刀枪剑戟店前威风凛凛。仿古龙旗迎风飘展。在此即可品味可口菜肴又可欣赏满族的风俗文化和饮食文化。大清花饺子定会让您余意未尽而留恋忘返。大清花将为聊城餐饮业的发展锦上添花推风助澜。
(一部)二经街十一纬路128号024--22838599
(二部)大西路(美丽城对面)024--22838967
(三部)三经街十一纬路(七宝山宾馆旁边)024--23868749
丰富的鱼类资源,招来八方名厨,使这里的全鱼宴远近驰名。宴中包括;酥炸鱼心、兰花鱼唇、丹凤龙眼、红梅鱼肚、牡丹鱼皮、珍珠鱼头、糖醋鱼条、清蒸罗非、红烧鲤鱼、酱炯鲫鱼、扒鱼头、活鱼双吃、鲶鱼烧茄子等等。游清河,吃鲜鱼,已成为游客的一种时尚。
蒲公英为多年生草本,高10—25厘米,含白色乳汁。根深长,单一或分枝,外皮黄棕色。叶基生,排列成莲座状。早春及晚秋开花,开黄色舌状花,由叶丛抽出,头状花序单一、顶生。瘦果倒披针形。开花前连根采,洗净,鲜用或晒干。
蒲公英全草含有蒲公英甾醇、胆碱、菊糖、果胶等。
蒲公英的药理作用:
1、蒲公英水煎剂对金黄色葡萄球菌有较强的抑制作用;
2、蒲公英浸剂有相当强的利胆作用。
3、蒲公英有抗人体肺癌的作用。
蒲公英味甘、苦,性寒。功能清热解毒,消痈散结。主治上呼吸道感染,急性扁桃体炎,咽喉炎,眼结膜炎,流行性腮腺炎,急性乳腺炎,胃炎,肠炎,肝炎,胆囊炎,急性阑尾炎,泌尿系统感染。用量3—8钱,鲜1—2两;外用适量鲜品,洗净捣烂敷患处。
附方:1、上呼吸道感染,扁桃体炎:蒲公英片,每服4—8片(小儿酌减),每6—8小时一次。或服蒲公英糖浆每次服8毫升,每日3次,儿童酌减。2、急、慢性阑尾炎:蒲公英1两,地耳草,半边莲各5钱,泽兰、青木香各3钱。水煎服。
蒲公英营养成份丰富,除全草可入药外,还可供食用。李时珍说它:“小科布地生,断之有白汁,嫩苗可食。”《本草纲目》将其列入“菜部”。蒲公英烹调食用方法甚多,主要菜谱有蒜茸蒲公英,蒲公英炒肉丝等。
关于蒲公英药名的来历和药效,还有一个故事呢。传说,从前大清河畔某村有个老员外,家有一位小姐年方二八,待字闺中,不幸得了乳疮,乳房又红又肿,疼得坐立不安。但小姐羞口难开不敢向父母亲讲明,后来病情严重,贴身丫环偷偷地禀报了老夫人,那老夫人愚昧无知,以为小姐年轻轻的,竟患此症,其中定有蹊跷。老夫人越想越气,不仅不给小姐请医诊治,反而把她大骂一通。
小姐本疼痛难忍,又加上母亲劈头盖脸一顿大骂,一时想不开,在夜深人静时走出后门,来到大清河边,便一头跳了下去。
碰巧,大清河上有一位老渔夫和女儿正趁月色撒网捕鱼,他们见人投河,急忙划过船去。渔家女儿素识水性,她纵身下水把小姐救到船上来。她找出自己的衣裳,替她换上,换衣时,渔家女儿发现小姐生了奶疮,就询问爸爸有没有偏方治疗。
老渔夫想了想说:“明天你给她挖点药去。”渔家女按父亲的指点,挖来了有锯齿长叶、长着白绒绒球似的野草,熬成药汤,让小姐口服数剂,并把鲜药捣烂敷于患处。小姐的病居然渐好了。
员外和老夫人自女儿离家出走以后,猜度她凶多吉少,后悔莫及,痛不欲生,派人四处寻找,一直找到船上。员外夫人得知小姐跳河遇救,真是喜出望外。为了感激渔家父女救命之恩,小姐和渔家女拜为姐妹。员外还送给渔家父女不少贵重礼物。但他们坚决不收,后来留下许多药草,又打渔去了。员外亲自给这种药草取了名字——“蒲公英”,因为老渔夫姓蒲,他的女儿叫公英。从此,蒲公英治奶疮的事就远近传开了。
大清河北岸龙山一带出产的蒲公英最好,这里的蒲公英根粗,叶厚,汁浓,药用价值高。