怒江六库有啥特产 怒江六库能带走特产

麝，又称为麝獐、香獐，是怒江傈僳族自治州珍贵的野生动物。麝的前肢短，后肢长，蹄小耳大，雌雄都无角。体呈棕色，背部较深；有的呈灰褐色，有的略琏不甚明显的土黄色条纹和斑点。雄麝脐香腺襄中的分泌物干燥后形成的香料即为麝香，是一种十分名贵的药材，也是极名贵的香料。云南省麝香的产量居全国第4位，怒江地区居云南省之首。麝香在中医学上的主要功用为：开窍、辟秽、通络、散瘀，主治中风痰厥、神志昏迷、心腹暴痛，跌打损伤、恶疮肿毒等症。麝香制作的香料，芳香宜人，而且持久，并起着圆和、定香的作用。古人在墨料中也加少量麝香，称之为“麝墨”，用麝墨写出的字和画，芳香清幽，定后封妥，防腐不蛀。( 怒江)

肉酒和蛋酒是怒族人喜好的一种高级滋补食品。怒语将肉酒和蛋酒称为“侠辣”和“巩辣”，译成汉语就是“肉炒的酒”和“鸡蛋炒的酒”之意。

肉酒和蛋酒就是用鸡肉或鸡蛋作引子制作的酒。用鸡肉（用野鸡或其它兽类的瘦肉也行）为原料，先把肉砍剁成小碎块，在锅里放上酥油或菜油，等油炼好后，把肉放进去，炒至又黄又脆时，稍退火，再倒上烧酒。酒的多少由吃饭的人多少为度，然后盖上锅盖焖上五分钟左右，从锅里取出，连肉带酒一块吃。如果没有肉，用鸡蛋也行，做法也一样，那就叫“巩辣”，意思是“炒鸡蛋酒”，这种精工调制的肉酒和蛋酒，鲜美清香，甜辣适中，而且具有滋补身体，健骨舒筋的特殊功效。

咕嘟酒：用“咕嘟饭”（用玉米面和荞麦面制成，似年糕）酿制。其做法是将咕嘟饭晾凉，拌上酒曲装入竹篾箩里捂好，几天后发出酒味，或渗出酒液装在罐子里，密封十几天就成了。吃时先用笊篱过滤，再兑上一点冷开水，加一点蜂蜜或甜味剂，略酝酿几分钟，既可饮用。这种酒香甜醇厚，是怒族酒中的上品，即可解渴，又有滋补健身之功效。

福贡黑鸡枞-云南怒江旅游，怒江各地都有鸡枞，但以云南旅游地怒江州福贡的黑鸡枞最有名，一是量多，春雷一响，春雨一浇，鸡枞就迫不及待地从地里冒出来，玉米地里，菜园子旁，山腰坡脚成片地长；二是质量好，云南旅游地怒江州福贡黑鸡枞是鸡枞里的上品，香味较浓，以至于有人找鸡枞只需顺风一闻就知道长在什么地方，吃起来肉丝特别的细嫩，还有一股淡淡的甘甜，令人回味。

在云南的梨类家族中，呈贡宝珠梨，以其个大皮薄、肉细味美等优点名扬四方；大理雪梨，又以其肉白如雪、味道鲜美而驰名全省；还有富源大黄梨、陆良密香梨……云南的名梨可以说数不胜数，早已享有盛名。依珠梨果实硕大，皮薄核小，肉质洁白细嫩、汗甜丰腴；其香如密，给人留下淡淡的清香；依珠梨便于贮存，利于远销各地。( 怒江)

深秋时节，远道而来的人们品尝到“古当梨”时，都会赞口不绝。称其品质好、皮薄、肉嫩、汁多、香甜。

“古当梨”产于福贡县马吉区古当乡，在怒江峡谷众多的水果中首屈一指，被人们称为水果中的佳品。“古当梨”具有果实大、皮子薄、肉白、汁多、味甜等特点。由于它品质好，往往是傈僳族人民用于婚礼上或是接待远道而来的客人的食品。古当梨树一般于春天开花，夏季结实，8、9月份成熟，可养至11、12月。初夏，棵棵古当梨树梨花一片雪白，耀人眼目；初冬，树叶火红如茶，绚丽多彩，别有一番景色。古当梨不仅是果木中的佳品，而且又是美化环境的风景树。

兔峨衣主梨是云南省怒江州兰坪县兔峨乡依主村的。兔峨衣主梨果肉白色，细嫩酥脆，化渣，汁多味甜，石细胞少，贮藏后发生清香味，

兔峨衣主梨产于兰坪县兔峨乡依主村，是1987年才发掘出来的晚熟优良品种，品质可与全国著名优良梨品种蓖美，是果树中列入云南省星火计划开发的唯一品种。

衣主梨植株高大，树势强健，树姿较开张，萌芽力和成枝力均强，以短果枝结果为主，投产早，定植四年结果，丰产。适应性较广，抗逆性较强，喜温凉湿润气候和紫色土壤。

衣主梨按果实形状、大小和质地分为三种类型。细皮细肉中果型，果实倒圆锥形，单果重350克，最大果重500克，果皮绿色，贮藏后橙黄色。果肉白色，细嫩酥脆，化渣，汁多味甜，石细胞少，贮藏后发生清香味，可食部分85%，含可溶性固形物质14%。总糖8.74%，总酸0.28%，100克果肉含维生素C0.66毫克，品质上，10月下旬成熟，可贮藏二个月，超过二个月果肉则发生淡褐变.细皮细肉大果型，果实倒卵圆形或倒圆锥形，单果重500克，最大果重1020克。果肉品质与前者相同，但比前者较耐贮藏。粗皮粗肉特大果型，果特大，但皮粗肉粗，大小较突出。前二种可大量发展，后一种不宜发展。适宜的海拔范围为1600～2500米，尤以1900～2300米的地带内表现最佳。

怒江傈僳族自治州福贡县的腊竹底和独龙江的马库，有一种树，当地群众称它“斯叶黑”，意思是能出面粉的树。“斯叶黑”一般生长在阴凉的深箐里，树高可达十几米，成树直径达1米，树叶宽1米左右，长3米多，与芭蕉叶十分相似。“斯叶黑”含有大量淀份。七、八月份是其淀份成熟的最佳时期。当地群众获取这种面粉，可算是行家里手了。他们先将成绔砍来，用木棒或斧头在绔杆上不断地敲击，淀粉便一团团震落下来，晒干即成细粉。这就是树面粉，或者叫它“斯叶黑”面。树面粉可以烙粑粑或用香油煎食。松软适度，味美可口。还可以用开水加糖搅拌冲食，味鲜适度，真可算是山珍中的一绝了。当地居民在漫长的历史过程中充分了解了面粉树的性能，斯叶黑面不仅能食用，据说曾解救过他们前人的饥馑，还能止泻，是止泻的上品良药。( 怒江)

贡山大额牛是云南省怒江傈僳族自治州贡山县独龙江一带的。亦称独龙牛。为半野牛半家养珍贵肉用畜种。被毛呈黑或深褐色，四肢下段为白色。体躯高大，肌肉沿肩部隆起至背中央，丰满厚实，角向两侧平伸后略向上弯，四肢短劲，蹄小结实。成年牛约重440公斤，主要供肉食，肉质细嫩。

独龙牛，曾用名大额牛， 2006年列入国家畜禽品种资源保护名录， 是世界范围现存牛属动物的七个种之一，也是黄牛属中一个独立的牛种，属肉用型地方品种。

独龙牛中心产区为怒江州贡山县独龙江乡。具有野牛体形和彪悍的外貌特征和习性，体质结实，结构匀称，耐高寒，耐粗饲，产肉性能好，具有很强的适应性和抗逆性。

独龙牛（Mythun）是世界范围内现存牛属动物的七个种之一，是云南省牛属动物的六个种之一，占有重要的分类学地位，是肉用型的地方品种和地球上的濒危品种之一。独龙牛产于云南省贡山县独龙江一带，分布于云南省怒江州的独龙江、怒江流域，以及印度的阿萨姆邦、不丹、东孟加拉和缅甸北部克钦邦海拔1500m以上的山区，为一种半野生半家养畜种，其分类学地位属于牛亚科黄牛属（BOS）中独立的一个种（BOS Frontalis）。在我国，独龙牛是唯有独龙族人民驯养的一种牛，独龙语叫“阿布”，为体大而有野性之意。“独龙牛”一词来源于傈僳语“曲阿尼”，汉译即为“独龙牛”。

多年来，在国家、省、州业务主管部门的高度重视和大力支持下，贡山县独龙牛保种工作坚持以选育优质畜种，以原产地独龙江乡为主，在怒江沿线易地保种扩繁，从而增强供种能力。自八十年代初通过畜禽品种资源普查发现以来，已经历了20多年的艰苦的保种工作，种群数量亦从濒临绝迹77头，发展到现在2028头，数量增长了近20多倍。2006年贡山县鸠木当独龙牛种牛场获得了云南省农业厅颁发的种畜禽经营许可证。

珙桐树，外国人又叫鸽子树，我国俗名酒梨子树，是一种落叶乔木。叶广卵形，基部心形，叶边有锯齿。为什么叫鸽子树呢？因为四、五月间，它洁白的花盛开时，花的基部两瓣乳白色的巨形苞片，往往随风起舞，好象鸽子展翅飞翔，是世界珍贵的观赏植物。珙桐树为我国所特有，主要分布在湖北省西部、四川、贵州和云南的少数山区。我省仅滇东北的绥江、彝良、镇雄，滇西北的维西和贡山有。世界各国都有珙桐树，是自一九零三年英国从我国引种后而陆续栽培出来的，而我国却由于历史上砍伐太多，现在反而稀少了。近几年来，我省植物园已开始栽培研究，珙桐树必将成为美化我产园林的重要树种。( 怒江)