凉薯是什么特产凉薯哪个地方产的好吃

当前位置：51特产网凉薯是什么特产凉薯哪个地方产的好吃更新时间：2024-01-15 13:32:45

一. 江西省宜春上高县凉薯

凉薯的块根肥大、皮薄而容易剥除，嫩时味甜、汁多，肉洁白脆嫩，富含糖份和蛋白质。它是蔓生草本植物，属豆科一年生。一般在4月上中旬（清明至谷雨）播种，8月到11月收获。全县种植面积达3000亩，总产量为6000吨。