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三门对虾特产 三门野生虾

当前位置:51特产网三门对虾特产 三门野生虾更新时间:2024-04-02 08:53:05

一. 天津市 滨海新区 杨家泊对虾

杨家泊对虾为地理标志证明商标。经国家工商行政管理总局严格审核,日前,汉沽“杨家泊”对虾地理标志证明商标顺利获得通过。这是继“茶淀”葡萄之后,汉沽获得的第二个地理标志证明商标。

据介绍,地理标志是由“原产地名称”逐步发展而来的,在国际上被广泛运用于农副土品、传统的工业产品和手工艺品等诸多领域。根据《商标法》,地理标志是指某商品来源于某地区,该商品的特定质量、信誉或者其他特征,主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。

杨家泊是历史悠久的水产名镇,“千亩对虾养殖基地”获国家级无公害养殖基地认证,水产品获无公害产品证书。该基地还充分利用丰富的地热资源进行反季节养殖,创造了对虾单位亩产1030公斤的全国第一纪录。该商标的成功注册将对汉沽的特色农业、旅游业、产业多元化的发展起到极大的促进作用,直接带动就业机会、农民收入的增加。

二. 广东省 珠海 香洲区 万山对虾

又称"大明虾",为海产八珍之一,是我国沿海重要的水产货源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾烹饪,大致有蒸煮、油炸,既可制作各式品种精美点心,也可以炮制各种名菜鲜肴。( 珠海)

三. 浙江省 台州 三门 松花酒

松花粉原料全部由人工采集,品质纯正,富含人体必需的多种氨基酸、维生素、微量元素、酶类、黄酮类、核酸、不饱和脂肪酸等营养成分和生命活性物质 。高新技术可使松花粉破壁率达99%以上,从而使其营养成分和活性物质更易被人体吸收。

四. 河南省 三门峡市 卢氏 卢氏香菇

卢氏香菇是河南省三门峡市卢氏县的。卢氏产香菇,朵大、肉厚、质细嫩、味鲜美、气味芳香、滑润爽口,营养丰富,花菇率高。

三门峡市西南部的卢氏县,是盛产食用菌的地方,古时就是有名的木耳、蘑菇、猴头等山珍出产地,改革开放后当地政府又鼓励农民大力发展香菇生产,产量一年比一年高,成为南方各省食用菌市场的重要货源。

卢氏境内有伏牛山和熊耳山等,山虽多但不高,崇山峻岭中生长着茂密的栎树林,拿卢氏人的话说,这是祖先留给子孙的一笔巨大财富。这些栎树古时伐倒后,靠自然调节生长黑木耳,朵大肉厚,很有名气。后来,随着科学技术的不断发展,人们掌握了人工制菌技术,采取先培育菌种,然后在段木上钻眼塞入菌种,让其快速生长黑木耳,使黑木耳的产量大幅度增长。到了上世纪80年代,农民们的经济意识增强了,并且掌握了食用更普及价值更高的香菇生产技术,多数农民开始转向香菇生产,经济效益进一步增强。到了1997年以后,当地政府将香菇生产作为全县经济发展的重点,号召农民采用新技术发展香菇。这些新技术是,为了可持续发展,保护森林资源,只将树枝、桔秆等粉碎成末后装袋排除杂菌,然后点上培育的香菇菌种,发菌后就可长出香菇了。这种叫袋料香菇不但产量高和原材料利用率高,而且成本低、不再浪费林木,山上的次生林、杂木均可使用。十多年来,全县的香菇生产突飞猛进,乡乡村村有安排,家家户户都种植。

如今,在卢氏县,每年冬天人们上山砍伐杂木、栎树枝干,利用农闲开机粉碎;到了春天,相互间帮忙装袋,再上锅上笼用蒸气消除杂菌。到了秋天,这些袋料在室内发菌后,被搬到院外的架子上,一排一排地摆放着。当次年冬天气温降到摄氏20度以下时,那些袋料香菇开始萌生慢长,不久,朵朵胖胖的白色菇丁就冒了出来。这时候,人们开始用小刀片将结实的塑料袋割开一个小口儿,让菇丁透气生长。再过几天,菇丁慢慢变成了伞状,等全部撑开就可以收获了。冬天气温低下的时候,香菇在冷风的作用下,裂开了一条条口子,菇茶就像一朵荷花一样,人称花菇,最贵时在南方一公斤可卖三四百元。截至2010年,全县发展袋料香菇已达到7847万袋,生产新鲜香菇9万余吨,菇农人均收入达5000元以上。

卢氏香菇的特色是朵大、肉厚、质细嫩、味鲜美、气味芳香、滑润爽口、营养丰富,花菇率高。1991年荣获国家“七五”计划产品博览会金奖;1999年获得“绿色食品”证书;2004年通过“河南省无公害农产品生产基地认证”。据分析,每100克香菇干品含蛋白质13克、脂肪1.8克、碳水化合物45克、粗纤维7.8克。此外,还含有多种维生素和钙、铁、磷等矿物质,特别是富含蔬菜中贫乏的维生素D,该产品具有活血、解毒、滋补、美容、化瘀、抗癌、防病、提高免疫力等医疗保健功能。因此,很受市场欢迎,除供应国内各大市场外,还远销日本、马来西亚、韩国、台湾和香港等国家和地区。

五. 浙江省 台州 三门 三凤脐橙

三门县凤凰山农垦场生产的三凤牌脐橙,是本省第一个通过的国家A级绿色食品认证的橙类产品。笔者日前通过农业局了解了它目前的种植培育情况。

三凤脐橙是在美国纽荷乐脐橙的基础上,经过多年改良培育而成的定型产品。在创建绿色食品的过程中,凤凰山农垦场以产品质量第一,产品信誉第一为宗旨,要求全场职工在生产管理的各个环节,特别是在施肥和防治病虫害上,严格按国家对绿色食品的要求办事。该场经常组织职工进行技术辅导,并且在各人技术环节都深入现场,对种植户执行规则的情况进行检查。按绿色食品生产标准制定的三凤牌脐橙种植规程,种植人手一册。该场还在脐橙销售时专门设立产口检验小组,严格把关,对操作规程执行不够严格所造成的质量稍次的产品,一律不准装入有绿色食品标志的包装箱。

与进口脐橙相比,三凤牌从外形至内质毫不逊色,并且果内不存在任何残留物,该产品又在全国柑橘博览会和省农博会上连续获得金奖。经中国绿色食品质量检测中心测定,三凤脐橙果内可溶性固形物达到13%以上,内含多种对人体十分有利的营养要素,与绿色食品相对应的17种检验内容全部合乎规格。三凤脐橙名声远播,每年以高出普通柑橘子5至8 倍的价格,走俏省内外。
三门县凤凰山农垦场,地处三门湾健跳港北岸,依山傍海,风景秀丽,主产品为海产和果品。该场是全省最早引种美国纽荷尔脐橙的国有农垦企业。经该场改良培育而成的“三凤牌”脐橙,其外形和内质都已超过国内外同类产品。脐橙素称“柑桔之王”,是柑桔系列的极品。经国家商标局正式注册的“三凤牌”脐橙,多次被评为全省优质农产品,并在全国农业博览会上荣获银奖。

“三凤牌”脐橙,果形椭圆,弧滑体致,光洁亮丽,色泽华贵,皮薄肉脆,无籽化渣,香醇可口,清香沁人,汁溢甜润,营养丰美,是极受欢迎的水果精品,也是馈赠亲友的极佳礼品。(该产品已申报为A级绿色产品)

六. 广东省 珠海 金湾区 金汤对虾

金汤对虾也是珠海十大美食之一,对虾烹饪,大致有蒸煮、油炸,既可制作各式品种精美点心,也可以炮制各种名菜鲜肴。

七. 广东省 珠海 金湾区 万山玉对虾

万山对虾又称"大明虾",为海产八珍之一,是我国沿海重要的水产货源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾烹饪,大致有蒸煮、油炸,既可制作各式品种精美点心,也可以炮制各种名菜鲜肴。

八. 山东省 威海 文登区 威海对虾

威海地处山东半岛东部,沿岸各大海湾均是对虾洄游、繁衍、栖息的场所,因此具有得天独厚的捕捞和养殖条件。年产量为2万多吨。鲜活对虾体色青中衬碧,玲珑剔透。熟后通体橙红,如珊瑚雕就,观之色艳悦目,食之鲜美异常,为虾类上品。( 威海)

九. 山东省 滨州 博兴县 博兴对虾

博兴对虾为农产品地理标志产品。博兴对虾

山东

博兴县渔业协会

博兴县境内。地理坐标为A东经118°07′8.78″,北纬 37°21′5.81″;B东经118°15′10.09″,北纬37°22′51.31″;C东经118°16′16.24″,北纬37°06′32.48″;D东经118°03′24.27″,北纬37°04′57.70″范围内

AGI2017-02-2092

十. 海南省 万宁 港北对虾

港北对虾产于万宁东部的港北小海淡水与海水交流之处。与东山羊、和乐蟹、后安辎鱼合称为“万宁四珍”。

港北对虾是野生的,个头不小,虾色与味皆独具其美,肉鲜红,皮有光泽,颈部有淡黄色,而不是别种虾的淡绿色。皮脆而肉嫩,味鲜而不腥,吃起来满口香,一些怕腥而不适应吃海味的游客,尝了港北对虾也赞不绝口,从此品出了海鲜的真谛,改变了海鲜就是海腥的偏见。

港北对虾的菜肴类

1.干烧面煎港北大虾

主要原料:伊面1片、港北大虾1只

制作方法:伊面干烧、煎港北大虾后淋鲍汁

风味特色及文化内涵:具有皮脆肉嫩,鲜而不腥,口齿留香的特点。

2.火龙果拼虾球

主要原料:火龙果1个、菜胆12朵、虾球8只

制作方法:对虾去壳洗净,把虾肉制胶,然后上馒头粒炸

风味特色及文化内涵:爽脆鲜嫩 这是本地方的特色菜肴

3.芙蓉翡翠虾

主要原料:港北对虾

制作方法:炸

风味特色及文化内涵:味道鲜美,口齿留香 是万宁地区众口皆碑的特色美食

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