一. 湖北省 襄阳市 宜城 高老三瓜籽
湖北襄樊高老三瓜籽厂主要经营产品有“高老三”五香西瓜籽，系列产品有：原味葵花籽、五香葵花籽、原味花生、五香花生等。高老三瓜籽历史悠久，选料考究，继承了古城人民传统的手工制作工艺流程，加之高老三精心研制出独特的配方、精制而成。其特点干湿适中，色美味纯，溢香满口，余味无穷，是馈赠亲友、亲朋小聚、谈婚论嫁、茶话会、团拜会、庆祝会、洽谈会等喜庆佳宴的理想佳品。据传：三国时期，诸葛亮 足智多谋，与常吃瓜籽有关？！ 产品介绍：“高老三瓜籽”选用中国 内蒙古大草原上无污染的纯天然西瓜籽、葵花籽等，而且瓜籽仁性味甘平，具有清肺润肠和顺气之功效；能化痰止咳，开胃生津，降火利尿，润肠通便，实乃药之上品。
二. 湖北省 襄阳市 保康 白蒿豆腐
白蒿豆腐：把黄豆磨成豆浆，掺入少量鲜嫩白蒿，煮熟压干、成块，在保康农村逢年过节都要做一点白蒿豆腐，不仅味道淳正，而且最能增加食欲。
三. 亚洲 日本 章鱼小丸子
章鱼小丸子是大人小孩都非常喜欢的小吃，在道顿堀有很多贩卖这种章鱼丸子的小摊，可以边走边吃。这种章鱼小丸子是面点中的一种，将面粉用高汤调成面糊，在面糊中加入章鱼等馅，烤制成一口大小的章鱼小丸子。最近真空包装和冷冻商品也上市了，用微波炉解冻后同样可以品味到章鱼小丸子的地道风味。
四. 重庆市 云阳 云阳小茴
云阳小茴为地理标志证明商标。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
云阳小茴
云阳县堰坪乡农业服务中心
10992985
医用茴香
五. 湖北省 襄阳市 襄城区 襄阳蒸菜宴
湖北襄樊本地有很多特色菜，如：清蒸搓头鳊（襄阳搓头鳊）、武当猴头、鱼皮元宝、蜜枣汁羊肉、桂花韭黄等；特色宴席，如：三蒸九扣席、民间洋粉席、五福六寿席、襄阳鱼宴、三黄鸡宴等；特色小吃，如：襄樊黄酒、襄阳大头菜、樊城拔刀、陶记金刚酥、清汤、牛油面、牛 杂面等。图为襄阳农村 “蒸菜宴”
六. 湖北省 襄阳市 襄州区 襄古桐
襄古桐为地理标志证明商标。襄古桐
襄阳市襄州区油桐种植协会
七. 河北省 邯郸 武安 小麻糖
武安独特的一种过年食品。像很多地方过年炸年糕一样，武安家家户户头年儿都要炸小麻糖。第一步是发面，找些酵子（老面），把酵子与白面用温水和在一起，然后盖好盖儿，放在温暖的地方进行发酵，时间约一个晚上。第二天，再向发面里放入白面、柿子或白糖，少许碱面，再打入几个鸡蛋，继续和面。把和好的面放一边醒醒。醒好后把面团擀成一个大长条，擀时放油，然后拿刀把大长条剁成宽约3厘米，长约5厘米的好多小长条儿，同时还要在每个小长条的中间来一刀，剁出一个小长孔。把两个带孔的小长条儿叠合在一起，捏住一头，从中间的小长孔里掏过来，稍微一抻，就编织成一麻花状的小麻糖了。炸时要用大火，要掌握好时间，以防炸糊了，炸好后用笊篱捞出。其特点是香、脆、酥、甜。以前炸很多，能吃到二月二，现在好象炸不了那么多了。因为小麻糖时间长了会发皮，吃时或泡或烤或馏均可。
八. 湖北省 襄阳市 南漳 玉兔奔月
创新菜。将主料鱼茸8两，蛋清8个与调配料干淀粉、精盐、味精一起拌匀，下16个剂子，手工造型成玉兔状，其余的鱼茸在盘内修饰成月亮状，青菜叶制成月中桂花树样，16个玉兔朝着月亮方向，入笼蒸制，出笼后勾明芡。成菜色洁白，味咸鲜，落口消化。
九. 湖北省 襄阳市 保康 野菜蒸肉
田间地头的野马齿苋采摘回来蒸制晒干，再经一番精巧烹饪成为席上珍品。
制作：把马齿苋干浸发、清洗，放在锅中用上汤煨过，榨干水份后调味；五花肉切片，在盘底铺起，梯形排列，再把野菜铺在肉面，然后入蒸笼蒸熟。在蒸的过程中，五花肉肥油漫漫渗进菜中，蒸熟后倒扣入碟，肉在上菜在下，味汁滋润着野菜，使其更加油滑入味，野菜吸去了五花肉的油，肉则不显油腻，茶带出了肉的鲜味，肉又透出了茶的清香，食之野趣盎然，齿颊留香。
十. 湖北省 襄阳市 南漳 荆山苞谷糁子
荆山苞谷糁子为地理标志证明商标。荆山苞谷糁子
南漳县农业科学研究所
玉米糁子，北方农村早期的一种早晚吃食，发音是玉米糁（shēn)子，也叫棒子糁。玉米糁子可做的食品很多，在原来以粗粮为主的年代，这是人们的主食，现在仍是人们改善口味的食品之一。
玉米糁含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。
