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特产名酒哪里好喝又便宜 好喝又便宜的名酒

当前位置:51特产网特产名酒哪里好喝又便宜 好喝又便宜的名酒更新时间:2024-01-10 19:18:20

一. 北京市 西城区 便宜坊烤鸭

便宜坊经营的“焖炉烤鸭”是北京烤鸭两大流派之一。其特点是皮酥肉嫩,口味鲜美,又因其烤制过程鸭子不见明火,保证烤鸭表面无杂质,而被誉为“绿色烤鸭”。2002年被中国国内贸易局评定为“中国名菜”,便宜坊焖炉烤鸭绝艺已进入北京市非物质文化遗产保护名录。便宜坊创新烤鸭“花香酥”和“蔬香酥”,更因营养丰富,口味时尚,受到消费者的欢迎,被评为“最具流行菜品”。

便宜坊的精品鲁菜,尤其强调了美食与健康的融合。其招牌菜有:盐水鸭肝、芥末鸭掌、水晶鸭舌、酒香醉鸭心、干烧鸭四宝、葱烧海参、酥香鲫鱼、糟溜鱼片、浓汁鱼肚、肉丝拉皮、烩乌鱼蛋汤等。

地址:北三环中路6号

电话:82021019

二. 山东省 德州 武城县 又一村蒸包

又一村”起源于1890年,当时叫“有益村”,是一处由德州顾姓人氏开办的包子铺,因顾氏后人多次到狗不理包子铺学艺,县令唐叶风便取古诗“柳暗花明又一村”之意,谐“有益村”之音,为其取了“天津狗不理分嗣又一村包子铺”的名字。“又一村”包子在继承“狗不理”包子传统工艺的同时,不断改进发扬,有诗赞曰“到口难吞味易尝,团团一个最包藏。外强不必中干鄙,执热须防手控汤”,2004年获“山东名小吃”称号。德州各早点摊均可品尝,10元左右一屉。

三. 宁夏 吴忠 利通区 百年名酒--张寡妇黄酒

吴忠利通区金积镇的张寡妇黄酒已有百年历史。此酒选用宁夏上等的糯米,加用冰糖、藏红花、黄桅子、花椒、人参等原料及水质甘甜清亮的井水,运用传统的秘方酿制而成。此酒色泽艳亮金黄,饮之粘唇蜜口,味道甘甜香洌,喝后余香绵长,沁人心脾,具有独特的风味。同时,它又是一种滋补佳酿,具有舒筋活血,养阴润肺、祛寒补气之功能。长期饮用步履稳健,壮体旺神,精神矍铄,延年益寿。( 吴忠)

四. 湖南省 湘潭市 韶山 韶山名酒

韶山山水清纯,土地肥沃,五谷丰登,自古盛产名酒、米酒。毛泽东诞辰百周年前夕,这里又开发出了两种名酒,即滴水洞酒和毛公酒。滴水洞酒由湖南常德酿酒工业集团酿制,无色、清亮透明,芳香浓郁,入口醇和,回味悠长。毛公酒由韶山市酒厂以优质高粱、小麦、大麦,以高温大曲为糖化发酵,采用传统混蒸工艺,老窖发酵,分段截酒,精心勾兑而成,窖香浓郁。口感醇正。该酒酒名由毛泽东儿媳邵华题写,“韶山市酒厂”厂名则系王首道手书。名酒系名人,名酒产名地,毛公酒香飘万里
( 韶山)

五. 新疆 伊犁 尼勒克县 伊犁名酒

特制伊力大曲,人们习惯上叫伊力特曲,属浓香型白酒。晶莹透明,香气浓郁,口感绵实,回味悠久。伊力特曲早就以它优良的酒质和特殊的风味闻名全疆,是独无二的屡次夺魁的名酒,享有“新疆茅台”的美誉。除此之外,还有伊犁马肠子、伊犁红苹果、蟠桃、鹿茸、鹿血酒等。

六. 江西省 宜春 奉新县 宜春名酒

酒以泉而名,宜春山川秀丽,水质优良,更以泉著称,早在汉唐就有以春泉酿酒做贡品的记载。宜春酿酒业发达,有樟树四特酒、高安瑞酒、上高七宝山老窖、奉新百丈、浮云系列酒、袁州蛇酒、黑糯米酒等,樟树四特酒由周恩来总理命名。( 宜春)

七. 福建省 泉州 德化 德化名酒

“戴云牌”十全大补酒,人参状元酒和物质三鞭。以优质大米为原料,汲用闽中著名的戴云山矿泉水,根据传统处方,精选补益名贵药材,采用传统工艺和先进技术酿制而成。具有酒质醇和、药香浓郁、酒度适宜、功能显著的特点。产品多次获首届中国食品博览会和福建省、泉州市优质产品奖,畅销海内外。

八. 陕西省 延安 甘泉县 美水名酒

自古以来,好水酿美酒。陕北酿酒业,得助于名泉好水,产品颇有盛名。被誉为“美水之乡”的甘泉县美水酒厂,记载隋、唐两朝宫延用水的“美水泉”之水酿酒,开发出隋唐玉液系列产品——隋唐玉液、隋唐贡酒、隋唐宴宾酒等,色泽清亮透明、绵甜甘冽、回味悠长、风味独特,屡获大奖,是陕西名酒之一,被誉为“陕北茅台”产品畅销西北市场,是宴宾、馈赠、旅游纪念的上选饮品。黄陵县店头酒厂,采用店头镇内拐角古井的清澈甘冽之水酿酒,其井早在明代就已出名,时人诗曰:“店头拐角井,水质颇清冽。汲取酿高酒,香醇路人恋”。拐角古酒,盛极一时。该酒厂在原工艺基础上不断改进,开发出“轩辕牌”系列产品,窖香浓郁、醇净爽口,具有茅台酒低而不淡、回味悠绵的特点,被前来祭祖的海外侨胞誉之为“北方小茅台”,是黄陵县每年祭祀轩辕黄帝陵的必用奠酒,驰名海内外。曾获全国“星火计划”成果博览会金奖。( 延安)

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