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山塘街采芝斋有什么值得带的特产 山塘街适合带回家的特产

当前位置:51特产网山塘街采芝斋有什么值得带的特产 山塘街适合带回家的特产更新时间:2024-01-20 04:47:10

一. 北京市 丰台区 方庄餐饮街

方庄餐饮街是近几年来继东直门“簋街”之后,自发形成的具有规模和档次的一条餐饮街,其特点是:经营风味齐全,消费选择性广,丰俭包容性强,适合家庭、团队用餐。现有餐饮店铺近30家,其中三分之二集中在蒲芳路东500米路段的两侧,从东向西排序有:经营粤菜、海鲜的国家特级酒家方庄顺峰海鲜酒楼;经营满族风味的北京鸿禧大清花饺子馆;经营东北风味的大自然东北酒楼;经营贵州风味的箩箩酸汤鱼酒楼;经营北京、山东风味的老字号方庄都一处;经营淮扬新派菜与潮州菜的顺一府餐厅;经营重庆菜的国家级特级酒家金山城重庆菜馆;经营西式快餐的麦当劳;经营杭州菜的宝山风味楼;经营南美烤肉、自酿啤酒的金汉斯餐饮公司;经营烤鸭、家常菜的同利园酒楼;经营日式快餐的吉野家方庄店;经营德式餐和原装进口德国啤酒的国家特级酒家兰特伯爵餐饮公司;经营粤菜、海鲜的刚记酒楼;经营东北家常菜的方庄小土豆美食城;经营广东家常菜、川菜和淮扬菜的国家级特级酒家金鼎轩酒楼;经营粥系列的星园饭店。再往蒲芳路西段排序有:经营北京家常菜的一碗居老北京炸酱面;经营韩式料理、烧烤的方庄三千里烤肉城;经营肥牛火锅、韩式烧烤的国家一级酒家御香苑方庄旗舰店;经营西餐的必胜客比萨饼方庄店。以上这些餐饮企业构成了方庄美食街。

这条美食街可以说是方庄餐饮业的龙头,延伸到芳古园、芳城园、芳群园、芳星园还有数十家风味各俱的餐饮店铺与美食街遥相呼应,编织成了恰似众星捧月的方庄美食网络。

怎么来呢?坐公交车的话51、812路在芳城园站下车,地铁五号线在蒲黄渝站下车,东行五百米即到。自驾车的话可以停在马路对面的停车场内,高峰时要排队等车位。

二. 云南省 普洱市 西盟 爬街高山云雾茶

爬街高山云雾茶是云南省普洱市西盟县爬街佤族寨的。爬街高山云雾茶品质十分优良,具有滋味醇厚,香气持久等特点。

云南省西盟县爬街佤族寨位于勐梭镇班母村之南,与澜沧县拉巴乡毗邻,盛产高山云雾茶。其茶园海拔均在1500米至1750米之间,年降雨量达2700毫米左右,夏秋季节常为云雾笼罩,由于气候独特,土质肥沃,所产的茶叶品质十分优良,具有滋味醇厚,香气持久等特点。常年可供晒青毛茶,烘青毛茶等茶叶产品。

三. 江苏省 苏州市 吴中 采芝斋糖果

苏式糖果享誉中华,有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种,如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等,其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名。

四. 江苏省 苏州市 吴中 糖果采芝斋

糖果采芝斋,苏州人老少咸知。其实,采芝斋能名扬四海,不仅是糖果好吃,听说,还能治病呢。
清朝同治九年(1870年)河南人金荫芝以500个铜板的资本,购置了熬糖炉子、小铜锅、青石台、剪刀等简陋的工具及少量的糖果原料,在观前街73号吴世兴茶叶店门口摆起摊子,当场熬糖、剪糖,因为剪出来的糖形似粽子,故又称粽子糖,后来生意越来越好,金荫芝攒了点钱就顶下原来72号采芝斋古董店,开始大张旗鼓地自产自销苏式糖果和炒货,另外又加上苏式蜜饯,生意也越来越兴旺。传说在清光绪年间,慈禧太后久病不愈,苏州名医曹淹奉旨治病,把采芝斋贝母糖供奉给慈禧太后助药,没想到慈禧太后病情开始好转,也使采芝斋的贝母糖变成「贡糖」,从此采芝斋的名号更是红遍大江南北。
采芝斋名牌产品众多,糖果类有松粽糖、玫酱糖、脆松糖、脆桃球、软松糖、薄皮糖、轻松糖、重松糖、轻桃糖、杏仁糖、蛋黄花生、清水山楂糕、玫瑰酱等,炒货类有香草西瓜子、玫瑰西瓜子、椒盐榧子、椒盐胡桃等,清水蜜饯类有白糖杨梅干、九制梅皮、玫瑰半梅、九制陈皮等共一百十多个品种。其中,金黄松脆的脆松糖、洁白清香的轻松糖、甜肥软糯的软松糖,是苏式糖果的代表,内含松子仁有益肺补气功效。香甜松脆的脆桃球,内含去衣核桃仁有润肺止咳作用。鲜红透明的清水山楂糕,有降低血压作用。花香芬芳的玫瑰酱有散瘀止痛作用。甜咸适口的椒盐胡桃,有补气养血作用。味美可口的白糖杨梅干、九制梅皮、九制陈皮等,有健胃消食作用。其它著名产品如炒货品种粒粒凤眼,壳薄仁厚的玫瑰、奶油西瓜子,都以"净、小、香"著称,有生津润肠作用。 松子万年代代传,芝麻开花节节高,花生落地长生果,核桃和合百年好。采芝斋就用“制造甜蜜”的传统苏式糖果,为善良的人们虔诚地祈福……
地址:观前街玄妙观东脚门62—1号
电话:67706439
营业时间:周一—周四:8:30—21:00 周五—周日:8:30—22:00
公交202路、204路、923路、529路到达。


五. 广东省 东莞 厚街腊肠

厚街腊肠历史悠久,自明清以来历久不衰。

厚街腊肠色、形、味独特,形状不同一般,呈椭圆形,紫酱色,比鸽蛋稍大,芳香可口。

厚街腊肠除了纯肉的常见品种,还有白油肠、鸭肝肠、猪肝肠等等,都很有特色。

厚街腊肠可分为花肠、鸭肝肠、猪肝肠等几种。厚街腊肠用料严格,制作讲究,质鲜、香醇、爽脆。现代的厚街腊肠,将传统的制作原理同现代的技术结合起来,从选料、混料、灌肠、打针眼、绑节、吊晾、烘干等整个生产过程实现无尘、无火烟及杀菌的要求,采用自动控温的远红外线烘干实现高质量的标准化生产。主产地厚街镇及市食品进出口公司、市食品公司等。

说起这厚街腊肠,还有一个传说故事。相传南宋末年,战乱不断,百姓为了避祸,纷纷逃入山中。当时厚街有个姓王的村民,把大米和碎肉拌匀,灌入肠衣中,用小绳束成一节节的,然后晒干,随身带备逃难。吃的时候或蒸或煮或烤,既可当菜又可当饭,而且非常美味。后来经过人们不断改进,就成了今天名闻海内外的厚街腊肠。在东南亚及港澳地区,东莞厚街的腊肠都是非常出名的。

而且大家在购买时还可发现一个特点,就是它一节节特别短小,几乎象一个大红枣一样,所以又叫枣肠。可能是当年那个姓王的村民为了节约又取食方便而做成这么小的吧。不过它食用起来确实非常方便,而且还有个好处,比如说你剪取几个放在饭上蒸熟时,它的香味都会包含在肠里,不会散失,等到一口咬下去时就香气满嘴,特别浓郁。

厚街腊肠除畅销港澳及东南亚一带外,还远销欧美等地,每年出口万多吨。

六. 云南省 大理 弥渡县 寅街黄粉

寅街启官营民间传统工艺,用汪豆淀粉煮制而成,历史悠久,早在400多年前就以色正味纯而远近闻名。1965年时任中共云南省委书记阎红彦到弥渡调研时,在县委代理书记张玉琪陪同品偿后连声称赞。有“黄粉下酒越吃越有”的民间俗语为证。

七. 广东省 东莞 厚街烧鹅濑粉

濑粉,是东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久,多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑,当然非厚街莫属。烧鹅濑,最讲究的是一锅美味的高汤,那得用整只鸡、大块肉、大块骨,加许多特种药材和香料熬制。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,然后加上一大勺高汤,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味,更是美味诱人。

那烧鹅腿皮脆肉香,让人垂涎欲滴;濑粉则爽滑,略有弹性。最后你绝对不能错过的是那碗汤。此汤听闻是用红枣等中药材熬制而成的,又渗入了烧鹅肉的浓香,饮起来清甜而别有风味。

八. 广东省 清远 连州 山塘豆腐

山塘豆腐分水豆腐和干豆腐。各地的干豆腐没有什么区别,但水豆腐,人们都公举山塘水豆腐是豆腐中的极品。其特点,就是白和嫩。

九. 湖南省 常德市 鼎城区 金街溢彩

该景位于常德城中区的金钻广场。由常德市龙头民营企业金健置业公司携5亿巨资倾力打造,总建筑面积15万平方米,集购物、休闲、文化、旅游、观光、娱乐、会展、办公、商居功能于一体,设计新颖独特,建筑气派豪华,是湘西北流金淌银之地。

十. 河南省 新乡市 卫滨区 马蹄街馄饨

张家馄饨,又称“马蹄街馄饨”。创始人为张须,至今已有150年的历史。1920年,张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进,以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜等为主料;而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料,冬天配韭黄、大葱,春天配嫩韭、香椿。从而使张家馄饨具有制作精细、味道鲜美、喷香适口酸辣具全的特点,渐渐名声大振。

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