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服务区特产石榴 石榴特产有哪些

当前位置:51特产网服务区特产石榴 石榴特产有哪些更新时间:2024-01-12 22:34:20

一. 河南省 郑州市 荥阳 河阴石榴

河阴石榴为地理标志保护产品。河阴石榴,其色古、子盈满,其味甘而无渣滓,故驰名全国,畅销各地,为荥阳名之一。石榴栽部主要分布于北邙的刘沟、官峪,广武乡的阵沟、寨子峪等村。刘沟西诏峪,年产石榴5-10万公斤。

素有“天下之奇树,九洲之奇果”美誉的河阴石榴,因生在黄河之阴的荥阳河阴县(今荥阳市北邙乡)而得名。更因其籽实饱满,剔透晶莹、色泽艳丽、汁多味美的优良品质而远近驰名。

河阴石榴营养价值高果实含糖量l6.5%,含水量79%,含碳水化合物17%以上,并含有丰富的维生素,是既可鲜食亦可加工高级饮料的优良果品。此外,河阴石榴还具有极高的药用价值。

目前,河阴石榴主要有铜皮、软籽大红甜等品种。

荥阳市被中国果品流通协会授予“中国石榴之乡”称号,河阴石榴被誉为“宫廷贡品,历史名产,中州名果”。近年来,荥阳市按照“核心突破、重点发展、连点成线、深度开发”的总体思路,通过制定河阴石榴开发优惠政策、举办河阴石榴文化节,大力发展河阴石榴产业。今年5月,河阴软籽石榴获得了中华人民共和国地理标志产品保护。目前,该市河阴石榴栽培面积达30000亩,年创效益1.2亿元。河阴石榴基地的快速发展,带动了石榴第二、三产业的发展,石榴深加工蓬勃兴起,以河阴石榴风情游为主题的休闲观光线路已经形成,取得了显著的经济效益。

河阴石榴地理标志产品保护范围以河南省荥阳市《关于河阴石榴地理标志产品保护范围界定的报告》(荥政文[2006]197号)提出的范围为准,为河南省荥阳市广武镇、高村乡、王村镇、汜水镇4个乡镇现辖行政区域。

二. 河南省 郑州市 荥阳 广武石榴

产于河南荥阳。广武石榴的品种繁多,风味独特。有杏黄铮亮的铜皮石榴,有锈色斑谰的铁皮石榴,有雪白如玉的白皮石榴和红、黄、黑相间的花皮石榴。其中,以铜、铁皮石榴为最佳。具有消食、开胃、舒气的功能,已成为探亲访友的馈赠佳品。另外,石榴皮还可作中药,有止吐止泻的药用功能。

主产地:河南省荥阳市高村乡刘沟村

河阴石榴栽植源于汉代。张骞出使西域时,从安息国(今伊朗)带回石榴良种,在黄河流域种植。在河阴县(今广武、北邙乡)栽植的这种石榴又名河阴石榴,也称安石榴。河阴石榴,其色古、子盈满,其味甘而无渣滓,故驰名全国,畅销各地,为荥阳名之一。石榴栽部主要分布于北邙的刘沟、官峪,广武乡的阵沟、寨子峪等村。刘沟西诏峪,年产石榴5--10万公斤。

三. 安徽省 淮北 杜集区 段园石榴

段园石榴是安徽省淮北市杜集区段园镇的。段园镇石榴以其果色艳丽、粒大籽小而软、风味独特、口感适中、营养丰富,多年来一直享誉淮北、徐州等果品市场,被称之为“水晶珠玉”。

段园镇石榴主要栽植于北部沿山地带的祁村、段园、毛庄三个自然村,栽培历史已达200多年。近年来,镇政府把石榴产业发展作为继葡萄之后的第二大产业来抓,不仅注重量的增加,更注重质的提高,十分注重优质品种的选育,积极进行品种改良,严把品种关,狠抓树上、树下的精细管理,不断提高栽培技术,同时,注意加强绿化、美化、净化园区生产环境,提倡“四旁”、“十边”栽植,因地制宜地发展石榴产业,石榴生产发展极为迅速,面积正在逐年扩大。现全镇石榴种植面积已达5000余亩,其中成果林3500余亩,幼果林1500余亩,年产石榴1750多万斤,年产值达3150余万元,主栽品种有大青皮、大红袍、冰糖籽、软籽4号等,其中大青皮石榴又称铁皮石榴,为祁村的主栽品种,2001年该品种在陕西省临潼县召开的全国石榴主产区经验交流协作会上被评为优质产品,同年被淮北石榴研究所质检为优质产品,该品种品质属极上品,产量高,可大面积发展,大红袍石榴树势较强,易丰产,耐贮运,品质极佳,是适宜山区地带发展的优良品种。

四. 新疆 和田 策勒县 策勒石榴

策勒石榴为农产品地理标志产品。石榴自西域传自新疆,策勒是西域石榴的最早种植产地,相传已有2000年以上的栽培历史,被列入新疆小学教材广为传授,在长期的栽培过程中,形成了丰富多样的石榴种群,策勒也成了一处天然的石榴种质资源库。相传汉武帝时候,张骞出使西域,住在安石国的客栈里,客栈门口一株花红似的小树,张骞非常喜爱,但从没见过,不知道是什么树,园丁告诉他是石榴树,张骞一有空闲就要站在石榴树旁欣赏石榴花,后来石榴树、石榴花叶日渐枯萎,于是张骞就担水浇那棵石榴树,石榴树张骞的灌浇下,叶也返绿了,花也伸展了。张骞回国时,安石国赠金他不要,赠银他不收,单要客栈门口那棵石榴树。他说:“我们中原什么都有,就是没有石榴树,我想把门口那棵石榴树起回去,移植中原,也好做个纪念。”安石国国王答应了张骞的请求,就派人起出了那棵石榴树,同满朝文武百官给张骞送行。张骞一行人在回来的路上,不幸被匈奴人拦截,当杀出重围时,却把那棵石榴树失落了。人马回到长安,汉武帝率领百官出城迎接。正在此时,忽听后边有一女子在喊:“天朝使臣,叫俺赶得好苦啊!”张骞回头看时,正是在安石国客栈里见到的女子,只见她披头散发,气喘吁吁,白玉般的脸蛋上挂着两行泪水。张骞一陈惊异,忙说道:“你为何不在安石国,要千里迢迢来追我?”那女子垂泪说道:“路途被劫,奴不愿离弃天使,就一路追来,以报昔日浇灌活命之恩。”她说罢“扑“地跪下,立刻不见了。就在她跪下去的地方,出现了一棵石榴树,叶绿欲滴,花红似火。汉武帝和众百官一见无不惊奇,张骞这才明白了是怎么回事,就给武帝讲述了在安石国浇灌石榴树的前情。汉武帝一听,非常喜悦,忙命武士刨起出,移植御花园中。从此,中原就有了石榴树。 策勒县位于新疆的最南端,有利于各种林果产品生长,形成了当地林果产品独特上乘的品质,果型正果色艳、籽粒晶莹,个大籽红,口感好品质优,俗称“赛玛瑙” ,每年生产策勒石榴7700吨左右,是策勒特色产品的重要王牌和名片。

所在地域: 新疆

申请人: 策勒县农产品质量安全检测中心

所在地域: 2013年

地域范围

策勒县位于新疆维吾尔自治区西南部,昆仑山北麓,塔克拉玛干沙漠南缘。南与西藏交界,西南与和田接壤,西与洛浦县毗邻,东同于田相连,北与阿克苏市、沙雅县相邻。策勒石榴农产品地理标志地域保护范围为:策勒镇、策勒乡共29个行政村。地理坐标为东经80°73′—80°88′,北纬36°99′—37°01′,平均海拔3979米。保护总面积1330公顷,年产量7700吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征:策勒石榴个大汁多、品质佳,口感爽口,风味甜,鲜食吃榨汁喝均可,商品性能好,俗称“赛玛瑙”。石榴果实呈圆球形, 质感厚重, 果皮亮丽,多数全红,果实心室边缘有5-6条凸起, 最大果重483克,平均单果重237克,纵横径8.17*7.35厘米。籽粒黑红色,可占果实重53.74%,籽粒出汁率80.75%,果汁深玫瑰红色,非常漂亮。 2、内在品质指标:策勒石榴营养丰富,有较高的营养保健和医补价值。总糖9-12(g/100g),可溶性固形物14%-16%,还原型VC45-49(mg/100g),蛋白质1.5-2.2(g/100g),脂肪0.002%-0.005%,碳水化合物15%-17%,钙20-25(mg/kg),铁0.5-1.1(mg/kg),钾1900-2200(mg/kg),磷95-110(mg/kg),锌0.8-1.3(mg/kg),镁70-85(mg/kg),铜0.2-1.1(mg/kg),铝0.3-1.1(mg/kg)。 3、质量安全规定:符合(NY5242—2004)《无公害食品 石榴》标准的安全要求。

五. 广东省 茂名 化州 化州番石榴

化州番石榴--广东省名特优新农产品

番石榴(Psidium guajava Linn.),别名花念、芭乐、鸡屎果、拔子、喇叭番石榴,是桃金娘科、番石榴属常绿小乔木或灌木,俗称芭乐、拔番石榴子、那拔。为热带、亚热带水果,原产美洲,现在华南地区及四川盆地均有栽培,香甜可口。成熟的番石榴为浅绿色,果皮脆薄,食用时一般不用削皮,果肉厚,清甜脆爽。其营养丰富,含有丰富的维生素和铁,番石榴在台湾算是土生水果之一,在台湾属于一等一的减肥水果,是市场上能见到的很好的减肥水果,也可以预防高血压,肥胖症,还可以排毒促进消化。可促进新陈代谢、调节生理机能、常保身体健康,很适糖尿病患者食用,而且番石榴内的维生素C有治男性不育症的功效。另外果实也富含蛋白质和脂质,多吃易便秘。

六. 云南省 昆明 富民县 富民石榴

石榴栽培历史在富民县县较为悠久,近10年来发展速度较快,2003年底全富民县累计发展面积达2000余亩,全县九乡(镇)均有分布。栽培品种有红宝石榴、蒙自石榴、盐水石榴等,挂果面积1200亩,产量1800吨,果实成熟期9月至11月份。所产石榴鲜果个大、外观色泽鲜艳、籽粒轻、粒大、汁多,品质上等。

七. 广东省 湛江 廉江 廉江番石榴

俗称番桃,廉江市各地均有种植,河唇镇为主产区,其中该镇的风档村委会面积达2000多亩,为名符其实的番石榴村。据传,番石榴有防癌、抗癌的作用,因而近年市场销售看好,价格一般在l·2元之间,亩收3000元左右,由于番石榴种植还处于野生状态,技术要求低,因而综合效益显著,目前全市面积约1.5万亩。番石榴正造为每年4月开花,7月果熟收获。番石榴有反季节结果的,欲称“翻秋”石榴。 

别称拔子、那拔、鸡矢果,呈球形、卵形或洋梨形,果皮光滑,未成熟时为绿色,成熟时颜色各异,色泽 艳丽,风味奇特。番石榴也称原产于热带美洲,我国的温带及亚热带地区在200年前即有种植。番石榴常年开花结果,对水分的要求很严格,为保证果品的优质,果园应全年保持湿润状态。土地积水时,叶片变黄,生长缓慢,严重时发生烂根。水分不足时,叶色转黄变红,叶形变小,无法正常开花,且果实变小、肉薄、肉质粗硬。

番石榴主要布于两广、福建等地,品种繁多,如胭脂红、七月红、柿蒂等,肉质软滑,味道清甜,具有较高的营养和药用价值。番石榴中含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。此外,还因富含维生素C而备受人们青睐,在长时间的野外科学探险考察活动中,番石榴粉几乎是不可缺少的必备品,它可以及时地补充人体对维生素C的需要量,能有效地避免由于维生素C缺乏而引起的疾病。不仅如此,番石榴还广泛应用于食品加工业,主要目的就是为了增加食品维生素C的含量,使食品的营养得以强化和提高。

番石榴不但是生食的鲜果,药用价值也很显著,如具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病。实验表明,糖尿病患者经常食用番石榴,对于病症的减轻有明显的辅助治疗作用。但是,因番石榴甘温而涩并且含有鞣质,食之可以止泻多食容易导致便秘,所以,患有便秘或者内有火气者不宜食用。此外,番石榴的树皮、根、叶也可入药,用来治疗某些病症。因而近年市场销售看好,价格一般在l-2元之间,亩收3000元左右,由于番石榴种植还处于野生状态,技术要求低,因而综合效益显著。

廉江市各地均有种植,河唇镇为主产区,其中该镇的风档村委会面积达2000多亩,为名符其实的番石榴村。目前全市面积约1.5万亩。番石榴正造为每年4月开花,7月果熟收获。番石榴有反季节结果的,欲称“翻秋”石榴。

八. 四川省 凉山 西昌 西昌石榴

西昌“大籽甜”石榴特点: 该果品果实大,圆球形或亚球形,单果重 600—750克,最大果重1050克, 果皮橙黄、底色泛红晕 ,阳面有红色彩霞,果面光滑,外形美观。籽粒百粒重 52—55克,水红色,马牙状,核小而软,可以咽下,故名软籽石榴。果汁极多,内有白色针芒。风味浓烈,甜香爽口。 成熟期为 9 月下旬,中秋节前后 10 天。

西昌“红皮甜” 石榴:单果重 350 - 600 克,最大 1000 克,子软汁多味浓,香甜爽口。 果皮鲜红、籽粒全红。 含单糖 10.80% ,全糖 11.7% ,维生素 C24.7% 。 8 月上、中旬成熟,中秋节前后大量上市 。 籽粒有宝石花、耐贮运、维 c 含量高。 果实营养丰富,是一种耐贮运的优质保健果品,除鲜食外,还可加工、制汁、酿酒。

九. 广东省 汕头 南澳县 深澳石榴

深澳镇:“深澳石榴”为广东八大名果之一。

十. 广东省 中山 坦洲珍珠番石榴

坦洲镇因其水土的天然优势,所产出的珍珠番石榴,10多年来一直以风味清甜、果香浓厚的优点,享誉市内外市场。尽管珠三角多个地方都有种植番石榴,但均难以与之“匹敌”。根据省农业厅最新公布的2015年广东省名牌产品(农业类)名单,坦洲珍珠番石榴获得了省名牌产品称号。

珍珠番石榴是石榴家族的"名门",由于其形状椭圆如珍珠,加上表皮较其他品种光滑,颜色乳青至乳白,因而得名"珍珠"。与其他番石榴相比,珍珠番石榴的果肉脆爽化渣、果心较小、嫩滑少籽,相比之下更深得广大"吃货"的欢心。

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