划定的地域保护范围:
巴彦淖尔市所辖乌拉特后旗、磴口县、乌拉特中旗共3个旗县区25个嘎喳村。地理坐标为东经105°12′~109°53′,北纬40°13′~42°28
划定的地域保护范围:
巴彦淖尔市所辖乌拉特后旗、磴口县、乌拉特中旗共3个旗县区25个嘎喳村。地理坐标为东经105°12′~109°53′,北纬40°13′~42°28
内蒙古乌梁素海誉博食品有限责任公司位于内蒙古巴彦淖尔市乌拉特前旗境内,紧邻风景秀丽的乌梁素海西岸,京藏高速,110国道临厂而过。是内蒙古西部区最大的禽类加工企业.该企业所生产的<誉博>牌草原鸭,肉质鲜嫩,味美可口,绿色天然,营养保健,卫生安全,质优价廉,已逐步成为消费者餐桌上的新宠。
划定的地域保护范围:
巴彦淖尔市所辖乌拉特前旗、五原、临河、杭锦后旗、乌拉特后旗共5个旗县区18个苏木乡镇40个嘎喳村。地理坐标为东经105°12′~109°53′,北纬40°13′~42°28′
大有公小香瓜产于我旗西小召镇大有公村,品种主要有-皮和虎皮翠等。由于该地区土质特殊,适于瓜果生长,所产的香瓜具有清香扑鼻,甜脆爽口,回味悠长之特色。每到瓜熟季节,可谓“十里飘香、百里闻名”,区内外客商争相前来定购。
将猪肉(最好是腰条肉)切成四方块煮熟后用油炸,待微黄,捞出,切成片状,加佐料放碗里上笼蒸至三十分钟至50分钟后扣在碗里或盘里即成。特点是肥而不腻,绵香适口。
二狼山白绒山羊是绒肉兼用的优良地方品种,有“白雪公主”之美誉,主要产地为阴山山脉一带。二狼山白绒山羊体格大,全身毛洁白光亮,柔软整齐。毛长平均在15公分以上,单只剪毛量0.4—0.8公斤。绒层厚度4~6公分。成年羊平均产绒量为365克,最高可达750克。所产羊绒具有轻、暖、软等特点,是毛纺工业的上等原料,在国际市场上享有较高声誉,也是巴彦淖尔盟打入国内外市场的拳头产品。二狼山白绒山羊肉质细嫩,脂肪分布均匀,无臊味,品质良好,净肉率为35%~40%。
“康果”牌礼品枸杞子产于“全国枸杞第一乡---先锋乡”,是完全靠人工精选而成。其含糖量高,色泽鲜红,肉原味甜,柔润适口,味多液,性微凉,为滋最良之药。久服有壮筋骨,除腰痛,补益元阳之功。
先锋枸杞产地范围为内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特前旗先锋镇现辖行政区域。
其制作方法是把猪肉和鸡肉过油,入锅加入土豆和豆腐,切好葱蒜姜丝,加上花椒大料,文火炖熟,这道经济实惠、营养丰富,香味独特的菜。
北京的一位老艺术家途经白彦花,偶然在“一品香”小酌几杯水酒,品尝了店里的猪肉勾鸡,兴奋之余挥毫写下了“店小客不少,酒香不醉人”的墨宝赠予小店。
一位海外客商来包头观光考察,特意来到白彦花镇上的“一品香”一饱口福后说:“天下大宴大同小异,只有地方小吃才常吃常鲜,特别是猪肉勾鸡吃了还想吃。”
“一品香”老板杨三的猪肉勾鸡出名了,来“一品香”学做猪肉勾鸡的人也越来越多。渐渐“猪肉勾鸡”落户到区内外各大小餐馆。城乡居民对猪肉勾鸡更是情有独钟。