陆川县各个乡镇的特产 广西陆川十大特产

八角
经济植物。双子叶植物纲木兰亚纲八角科八角属的一种。主要产于广西、云南、福建南部、广东西部，乔木，叶革质或厚革质，倒卵状椭圆形或倒披针形，叶面深绿色，有光泽，在阳光透视下可见密布小油点。花粉红或深红色，具不明显的半透明腺点。聚合果多为八角形。很少为五或六角形。蓇葖饱满平直，先端钝或钝尖，种子棕色，有光泽。果为调味香料，叶、果可蒸芳香油，称八角茴香油，用于制造甜香酒、啤酒等食品工业，也是制牙膏、香皂、香水、化妆品的香料。还是合成雌激素己烷雌酚的原料。也用于采水晶矿工业上。中国八角出口占世界市场的80%以上。八角木材红褐色，纹理直，结构细致，质轻软，有香味，抗虫害，供作家具、箱板、玩具、细木工用材。除栽培的八角外，其他野生种类的果实多有剧毒，误用可引起死亡。
横山乡地处陆川县的西部，西面与博白县接壤，总面积192平方公里，有耕地1616公顷，其中水田1400公顷，坡地216公顷，有林面积4900公顷。辖11个行政村，总人口42808人，其中劳动力20818人。该乡1999年财政收入326万元，农民人均纯收入2535.3元，预计2000年全乡财政收入340万元，农民人均纯收入2735元。
该乡是山区乡，以发展林业经济为主，近年来大面积种植八角，现已种４万多亩，两年后可以大面积投产。该乡的企业主要是陶瓷业，年产日用陶瓷2000多万件，产值1000多万元。

宜川木雕

传统风俗中，老人去世前，儿女为老人精雕细做寿木，且在寿木上雕上栩栩如生的图案，主要内容有龙凤呈祥、丹凤朝阳、上中下八仙、五福捧寿、二十四孝等上百种图案。传统建筑的门、窗、檐、喙、匾上的木雕也是古朴典雅，形神兼备，有较高的艺术价值。

信息来源：宜川县政府网

起步于1984年，主产于丹州镇、秋林镇、牛家佃乡、交里乡、云岩镇、新市河乡、阁楼镇等乡镇。全县从事苹果生产的农户达19779户，占总农户的80%以上。近年来，随着“四项”关键技术的广泛推广应用，宜川苹果、质量、效益和知名度不断提高。截止2004年底，栽植面积已达到20.07万亩，其中红富士14.8513万亩；秦冠3.1577万亩，嘎拉3466.9亩，新红星3926.8亩，挂果总面积8万亩。5万亩绿色基地已通过中国绿色食品认证中心认证。2004年苹果总产量72431吨，产值达7560万元，农民人均苹果收入700多元。由于宜川地处世界最佳苹果优生区，光照充足，昼夜温差大，海拨高，所产苹果个大、色艳、质脆、味浓、无污染、耐贮藏，在省市果品评优会上先后有14个品种38次获奖，其中红富士苹果先后获中国第二届杨凌博览会后稷金像奖、2001年省优质水果奖等多个奖项。97年宜川被陕西省列为27个基地县之一。

库勒又叫洋芋擦擦。先将土豆用擦子擦成寸长的薄片，拌入花椒、葱丝、姜粉、盐末等，同面粉搅匀上笼蒸熟。食用时，盛入大碗，调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油。若用炒锅快火炒出，其味更佳。若将洋芋换成洋槐花、榆钱、茵陈，则另是一番风味。

信息来源：宜川县政府网

黎川香榧为农产品地理标志产品。黎川香榧是江西省抚州市黎川县的。黎川香榧为国家农产品地理标志保护产品。

类别：果品 产品名称：黎川香榧 登记证书编号:AGI01399 农业部公告号/时间:第2105号(2014.5.22) 人文历史简介 黎川香榧在黎川历史上由来已久，《江西林业科技》1993年06期刊登黄全兴的文章《黎川岩泉香榧资源调查》一文，相传明万历11年间，黎川岩泉麦溪洲一带，居有千户人家，人丁兴旺，且人才济济，这里考中进士的孔太守向皇帝奏称麦溪洲要出千名举人，皇上误听，而封千株榧树，于是当年就栽植了香榧树，因此这些榧树又被当地人称为“举人树”。至今该地区现存100年以上树龄达6500多棵的香榧树群。明代黎川著名理学家、文学家、诗人，时称“江右君子”的邓元锡有诗一首《赞黎川香榧树》，诗云:“铁骨铮铮立险峰，狼来虎去自从容，秋来结籽黄于锦，立地千年万古名”。在《黎川县志》中有记载明代麦溪洲村民售“榧子”之说。

黎川县地处中亚热带地区，四季分明，昼热夜凉，山地资源丰富、无工业污染、土层深厚且肥沃，对香榧树的生长发育有着得天独厚的有利条件；黎川栽植香榧树历史悠久，地处“宏村”、“樟溪”、“社苹”、“西城”、“德胜”等乡镇的“岩泉林场”----国家森林公园内，就有一片天然香榧树群落，这里香榧树群落分布在总面积为100多亩的山地范围内，大大小小有1500余株，棵棵树干笔直，高大挺拔，最大的树龄已达800多年。

香榧树属红豆杉科，是中国特有的木本油料树种，其果为著名的干果。香榧果炒熟后松脆可口，有特殊香味，深受人们喜爱。香榧可供药用，有止咳、润肺、消痔、驱虫等功效，香榧树皮含单宁3%至6%，可提制工业栲胶，香榧果的假种皮可提炼香榧油。

2014年，黎川县农业技术推广中心申报的“黎川香榧”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。

地域范围

黎川地处江西省中部偏东，抚州市东南部，武夷山脉中段西麓。黎川香榧地域保护范围为宏村镇、樟溪乡、西城乡、厚村乡、洵口镇、社苹乡、湖坊乡、熊村镇、德胜镇9个乡（镇），保护范围位于东经116°42′42″－117°10′14″，北纬26°59′6″－27°33′58"之间。保护面积为2000公顷，年产量为20000吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：黎川香榧呈长卵形或椭圆形，果壳为黄褐色或紫褐色，种核长卵圆形，呈黄白色。顶端尖末端细长，脐点微突，壳薄质脆，种仁饱满，富含油脂，气味清香。多数鲜果重为15－18g/果，多数干果重为4－6g/果。 2、内在品质指标：含钙12mg/100g－18mg/100g，蛋白质7.7%－10.5%，镁140mg/100g－180mg/100g，磷1.40×103mg/kg－1.60×103mg/kg，锌15mg/kg－21mg/kg，钾460mg/100g－490mg/100g，铁0.5mg/100g－0.9mg/100g，总黄酮0.3g/kg－0.5g/kg，亚油酸42%－48%，亚麻酸0.3%－0.7%。 3、质量安全要求:黎川香榧在生产过程中严格按照《LY/T1940-2011果用香榧栽培技术规程》进行。

王分割扣肉

一、来源正宗：分割碗装陆川猪扣肉原料来源于青料米糠喂养、全程仿野放养的合作农户传统饲喂的原生态绿色的陆川猪五花肉。二、工艺先进：产品采用原料修整、预煮、油炸、切块、调味、包装、巴氏杀菌、冷藏保鲜等国内先进的技术工艺，使用进口全自动分割调料包碗装扣肉生产线标准化生产加工而成。三、品质保障：产品采用二段式的油炸方法，绝对保证100%的炸熟，绝对保证扣肉里面没有出血水现象。四、保质期长：传统的陆川猪块装扣肉保质期一般为2—3天，分割碗装陆川猪扣肉保质期常温达30天，0—4℃冷藏达60天，既能确保扣肉的原始风味又能延长保质期，贮存、运输更方便。五、卫生安全：企业通过通过QS认证和ISO9001：2000认证，产品从原料到成品全程经过检疫、检验，建立食品可追朔制度，食用100%放心和满意。六、方便快捷：产品不用切割分块，只要按地方饮食习惯加入蒜茸、柠檬、荞头、酱油、香料、腐乳及少量食盐等调味配料，经过15分钟左右蒸，即可食用。

东丰县地处吉林省中南部、长白山余脉，是“五山一水四分田”半山区县份，属季风区中温带湿润气候，四季分明。县内土地肥沃，有机质含量高，适合农作物和经济作物的生长，素有“山区小粮仓之称”；林业生产在全省和全国久负盛名，森林面积达11.38万公顷，森林覆盖率42.07%，是全省林业先进县、全国百万亩人工林基地县之一、全国生态建设县之一。半山区的地理环境，为林品生长提供了良好的自然条件。

傣族地区潮湿炎热，昆虫种类繁多，用昆虫为原料制作各种风味菜肴和小吃，是傣族食物构成的一个重要部分。经常食用的昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等。

捕蝉是在夏季，每天傍晚，蝉群落在草丛中时，蝉翼被露水浸湿，不能飞起，妇女们就赶快把蝉拣入竹箩里，回后后入锅焙干制酱。蝉酱有清热解毒，去痛化肿的医疗作用。

傣族人普遍喜食蚂蚁蛋，经常食用的是一种筑巢于树上的黄蚂蚁，取蚂蚁蛋时，先将蚂蚁驱走，然后取蛋，蚂蚁蛋大小不一，有的大如绿豆，有的小如米粒，洁白晶亮，洗净晒干，与鸡蛋一起炒食，其味鲜美可生食又可熟食，生食时制酱，熟食时用鸡蛋穿衣套炸，常用的酸果、苦瓜、苦笋、冲天椒，辅以野生的花椒、芫荽、蒜、香茅草，风味纯正，清洁卫生。

党参为植物党参和中药材的统称。党参属植物全世界约有40种，中国约有39种，药用有21种、党参为中国常用的传统补益药，古代以山西上党地区出产的党参为上品，具有补中益气，健脾益肺之功效。现代研究，党参含多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物碱，具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。但气滞、肝火盛者禁用；邪盛而正不虚者不宜用。

把香喷喷的面包和水油酥皮叠在一起捏成罗旋形，中间包入糖椰丝和炒芝麻仁作成的馅料，这就是三亚椰丝糕。椰丝糕外观是黄白相间的罗旋形，吃起来椰味浓郁、松脆爽口。( 三亚)