河池哪里有巴马特产卖 河池巴马十大特产

金玉柚成熟期为每年八月份。梨形、矮颈，色泽橙黄艳丽，果肉多汗脆嫩，味道清香可口，可溶性固形物，维生素等含量居各类柑桔之冠，并具有利尿、助消化、降低血压、防治糖尿病等药用价值，被视为果中珍品，有“天然罐头”之美称。主要产于罗城的龙岸、黄金、小长安、桥头等地。

桑枝秀珍菇

秀珍菇又名白平菇，其学名为黄白侧耳，在分类学上属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科侧耳属。秀珍菇名称来源于台湾，90年代，台湾省等地发现，如果将凤尾菇的采收时间适当提前，其风味异常鲜花，余味无穷，于是就出现了我们现在的秀珍菇，记住秀珍菇不是袖珍菇（又名-菇、姬菇），是因为其秀气而珍贵获此名称，另外与姬菇不同点是秀珍菇有愉快蟹香味。

秀珍菇菇形秀小、白漂，口感柔嫩，美味爽口，营养丰富，蛋白质含量比双孢蘑菇、香菇、草菇更高，质地细嫩，纤维含量少；据福建省农业科学院运动土壤肥料研究所测定，鲜菇中含蛋白质3.65-3.88%、粗脂肪1.13-1.18%、还原糖0.87-1.80%、糖分23.94-34.87%、木质素2.64%、纤维素12.85%、果胶0.14%，还含有纤维素、矿质无素等。它的蛋白质含量，接近于肉类，比一般蔬菜高3-6倍，秀珍菇含有17种以上氨基酸，更为可贵的是，它含有人体自身不能制造，而娄食中通常又缺乏的苏氨酸、赖氨酸、亮氨酸等。可风，秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，它鲜美可口，具有独特的风味，美其名曰“味精菇”。

由于品种来源不同，部分秀珍菇品种表现特征稍有差异。据相关报道，秀珍菇有两个菌株：一是引自日本的“-菇”，出菇温度8—24℃，菌盖灰色，成熟后色白，丛生柄短，产菇集中；二是引自台湾的-菇，出菇温度8—24℃，菌盖浅灰色，单生、柄短，中生或偏生。

公赳乐酒是根据壮乡百年秘方，采用优质地下泉水及原始森林所特有的野生草本植物和数十味名贵中药恒温贮藏一定时期后精制而成。

该酒发明酿制者名叫“公赳”，其祖孙三代常服此酒，身体健康、精力充沛，寿命均超百岁，故取名“公赳乐酒”。

该酒口感绵甜爽口，悠香纯正，实属养身健体之首选。

“公赳乐药酒”产品系根据广西长寿人群集中的桂西北大石山区民间“喜来乐”黄国谋老先生（壮乡人称“公赳”即长寿爷爷之意）祖传秘方自酿药酒发掘推广的一种绿色、保健、长寿食品。

该产品是一种用途广泛的药酒。它由采自长寿山区的20多味中华民族最古老的中草药材冬虫夏草、川芎、枇杷、熟地、黄芪、山茱萸、两面针、鸡血藤、当归、茯苓、川贝等共研，与蜂蜜炙炒再配以长寿山区的包壳米酒（山地种植的玉米）经现代工艺加工慢慢提取而成，故称得上二十一世纪稀世珍品。

南丹椪柑为地理标志证明商标。南丹椪柑品质优良，果实外观鲜亮，果肉细嫩无渣，平均单果重130克～200克，可溶性固形物含量13%～15％。20世纪80年代、90年代，南丹椪柑在河池地区历次柑橘类评优中都获得第一或第二名的好名次，1991年参加全自治区评比获第一名。2004年参加全自治区优质农产品评定，获椪柑类综合总分第二名，内在品质名列前茅。

（河池市）该县车河镇“八步椪柑”以质好价廉深受消费者喜爱，其品种具有果皮光滑、果形漂亮、含糖量高、籽粒少、口感好等特点，曾荣获“广西绿色食品”称号。近年来，该县把八步椪柑作为品牌来精心培育，从资金、技术和政策上给予大力扶持，推动八步椪柑的发展，并为椪柑注册了“八步椪柑”商标。

椪柑是南丹县主要水果品种之一，主要分布在车河、城关、大厂、芒场、六寨和八圩等乡镇。目前，南丹县是河池市最大的椪柑生产县。

南丹椪柑特点：外观鲜亮，橙黄色或橙红色；果形端正，圆球形或扁圆形；果皮光滑，油胞细；果实大小适中、均匀，平均单果重 130～200克；可溶性固形物含量高，一般在13%～15%，高的可达16%；果肉多汁，质地脆嫩化渣，酸甜适口，富有香气，既宜鲜食，亦耐贮藏，虽经2个多月的储藏，仍表现得橙红亮丽。20世纪80、90年代南丹椪柑 曾多次在区、市评比中获得好名次，在区内外市场享有较高的知名度。2003年，果品经国家农业部食品质量监督检验测试中心（湛江）检测，各项指标均达到绿色食品标准。特别是，2005年，南丹椪柑以上乘的品质和高水平的安全质量被评为全区优质农产品。

南丹县车河镇“八步椪柑”以质好价廉深受消费者喜爱，其品种具有果皮光滑、果形漂亮、含糖量高、籽粒少、口感好等特点，曾荣获“广西绿色食品”称号。近年来，该县把八步椪柑作为品牌来精心培育，从资金、技术和政策上给予大力扶持，推动八步椪柑的发展，并为椪柑注册了“八步椪柑”商标。

六龙茶，产于美丽的云贵高原南麓广西南丹县六寨龙马村，其原名为“六寨龙马茶”，后更名为“六龙茶”，其意一为产地在六寨龙马村，二取自《易经》中乾卦的卦辞“时乘六龙，以御天”，寓意运行不息。椐史考究，约800年前宋元时期，龙马村人开始植茶，栽培历史悠久。民国二十一年，国民军桂系军阀第七军参谋莫树杰将军辞官返乡，为感激祖父励志铭文教育之德，乃以祖父字号修建“子华公园”，创立农业合作机构，将龙马村栽植于宋元时期莫氏土司祖先之茶树，培植于园内、开辟茶园。期间1军内高级将领白崇禧、李宗仁、于佑任曾多次携家眷于此休养避暑、并对六龙茶评价极高，品质优异．．．．．．

上世纪六十年代，以改良原生茶树为主，新建立的龙马茶叶基地，让六龙茶在品质上优于同类产品。目前由六龙茶业公司经营的六龙茶先后创制了“六龙白毫”、“ 六龙云尖”、“ 六龙翠片”、“ 中华玉芽”等名优绿茶，在国际茶博会上多次获奖。2010年始，又研发创制了“六龙岩赤”牌系列茶叶产品——“金芽红茶”、“金螺红茶”“传统小种红茶”、“老厂长黑茶”，其产品一面市，即受到广大消费者和专家的一致好评。其中“六龙岩赤”牌金芽红茶参加2011年第九届“中茶杯”全国名优茶评比荣获一等奖，“六龙岩赤”牌金螺红茶获2012年第二届“国饮杯”全国茶叶评比一等奖，为六龙茶的发展赢得了美誉。如今，六龙茶这一已经成为河池人外出寻亲访友的绿色名片。

富硒营养调理大米是根据国家健康营养学专家提出，按照有机要求耕作，通过土壤改良，叶面喷施等物理方法，使无机硒变成有机硒，从而获得健康营养产品---富硒营养调理大米。经国家权威部门检验，三十多项指标完全符合国家标准。富硒营养调理大米的生产原料稻谷获得了国家有机认证机构颁发的“有机转换产品认证证书”。2012年获得“全国质量信得过产品”称号；2012年公司被国家公众营养改善项目办公室和公众营养与发展中心评为“中国营养产业百强企业”；2014年获得“GIA国际绿色推荐产品”称号。

硒是一种人体必需的微量元素，人体缺硒就会造成重要器官机能失调，会导致多种严重疾病的发生。世界科学界研究表明：硒对心脑血管疾病、肝脏病、高血压、糖尿病以及恶性肿瘤等具有良好的防治和抑制作用。人体每日补充必需的硒元素，可以提高人体的免疫功能，增强解毒性和抗衰老性。人体中的硒含量主要从其日常饮食中获得，坚持经常食用符合标准的硒含量食品是保证身体健康，延年益寿的有效途径。

豆腐圆

凤山县巴马盘阳河的发源地,其境内三门海寿源洞是盘阳河的源头。在凤山的壮家，每逢佳节或者婚宴，都有一道必不可少的佳肴，那就是壮家豆腐圆。它形似桔子，象征吉庆团圆。

做法：原料是水豆腐，但做水豆腐的工序却及为复杂，颇为讲究。水豆腐必须是手工制作，用石膏点卤，这样做出的豆腐有一股清香且嫩滑，机制的水豆腐是做不好豆腐圆的。豆腐圆的做法是这样的：

1、取水豆腐数块，先将水豆腐的水控干后放入干净的盆里抓成泥状，然后做馅料，其馅料的做法和水饺的馅料的做法差不多。

2、把肥瘦相间的猪肉剁成肉泥，取一碗花糯米饭或者一个粽子，将洗净的韭菜切碎，炒一二两花生米，除去红衣碾碎，放入一至二块豆腐乳、胡椒粉、食盐、味精适量，然后将上述馅料泮匀。

3、取已抓好的豆腐泥平摊于掌上，将馅料置于其中，把豆腐泥合拢制成圆丸，大小如柑桔。

4、做好的豆腐圆可炸、可煎、可蒸，但，在壮家一般用植物油炸，最常用的是凤山长寿绿色食品——山茶油来炸，炸至金黄，即可食用。

该菜肴美味可口，香气扑鼻，口齿留香！

都安书画纸为地理标志保护产品。都安书画纸厂生产的“龙凤”牌高档书画纸由于原料独特及抽取含有微量矿物质的地下河水用于造纸，纸质洁白、细韧柔软、墨韵独特，既有纱纸、皮纸强韧的拉力，又有宣纸受墨如黛、晕化水墨的效果，是供书、画、表、拓等高级艺术用纸，多年来深受画界的青睐。

产地：中国广西环江。

特点：凉席表面光滑平整，组织致密，雅致大方，轻薄耐用，一般可使用10年以上。可叠卷存放，展开后平整无皱，携带、使用方便。

南丹红阳猕猴桃是近年南丹县引种成功的新兴高端水果品种。该品种果实美，口感好，营养价值高，鲜果横剖面沿果心有紫红色线条呈放射状分布，似太阳光芒四射，色彩鲜美，故称“红阳猕猴桃”。

红阳猕猴桃果型中大、果实短圆柱形，整齐，平均单果重100g，最大可达150g；肉质细嫩，果心小，含糖高（含糖18.5%），糖酸比为27：1，口感鲜美，香味如蜜，风气浓（馥香型）。每100g果肉含维生素C350mg,是苹果的100倍，因而有“维C之王”的美称；鲜果富含稀有天然维生素E和17种游离氨基酸及多种矿物质成分，既具有抗癌保健功能，又独具抗衰老、排毒养颜功效，有“红色软黄金”之称，被誉为“绿色美容果品”。

南丹红阳猕猴桃熟期早，较耐贮藏，商品价值高，果品8月下旬至9月上旬上市，属特早熟猕猴桃品种，常温下可贮藏15～20天，在0～1℃的冷库中贮藏4～5个月风味如初。

红阳猕猴桃为野生资源选育，红色鲜艳果肉的遗传性状十分稳定,抗病虫害能力强，是生产无公害出口型高档水果的优良品种。红阳猕猴桃抗逆性强，投产早，丰产稳产性好，产量高，每亩110株，中等栽培条件，嫁接苗定植后第二年有50%植株开花结果，第四年以后可进入盛产期，产量1500～2000kg/亩，产量值25000～30000元/亩。

信息来源：广西农业总汇