滨州特产有啥 滨州的特产有哪些方便携带的

枣年糕

无棣小枣远近闻名，用本地小枣作为原料做成的枣膳食香甜而不腻，是人们钟爱的食品。

惠民的皮鼓制作以踩为主，现在魏集镇踩鼓刘村和淄角镇踩鼓宋村仍有人在踩鼓。皮鼓采用精良牛皮制作而成，制成品音质纯正，声音洪亮，是喜庆、节日活动的主要打击乐器。

邹平县南部长白山区以盛产杏果而久负盛名。所产杏果又以张高水杏为最佳。张高水杏主产于邹平镇的张高、贺家、姜洞一带。这里地势特异、四面环围之山皆扇形，春季偏暖，光照时间充足，外面冷空气不易侵入，形成了独特的“小气候”。由此张高水杏以成熟早、质地优而闻名四方。据考，张高水杏的种植迄今已有四百多年的历史。张高水杳是邹平县的著名地方，其个大如桃，脆而酸甜，气味芬芳，食之清爽可口。内含多种维生素，营养丰富。张高水杏有十几个品种，其中最好的一俗称“抽把子”，所结杏果个大、皮色鲜艳，如经造孽苹果，使人观之欲食。还有当地人称为“关爷脸”的品种，色彩红而有汹涌，食之甜脆。张高水杏成熟早，上市早，史有“小满三日杏发黄”之说
( 滨州)

紫花苜蓿为阳信，以株茎粗壮，花繁叶茂，细嫩高产，营养成分丰富而闻名中外。据李时珍《本草纲目》记载：“苜蓿原出大宛，汉使张骞带回国，然今处处田野有之”。阳信种植苜蓿历史悠久，至明朝嘉靖年间即已大面积栽植。

紫花苜蓿属豆科多年草本植物，具有根系发达、适应性强、抗盐碱、固风沙、改良土壤的特性。一年可收割二、三次。阳信紫花苜蓿，内含植物蛋白高达18%，脂肪、维生素、叶黄素等其他营养成分也远远高出白花苜蓿和异地同类品种。紫花苜蓿是理想的家畜家禽饲料。以苜蓿茎叶为主加工制成的混合饲料，可使奶牛增加泌乳量，改善乳质；饲羊可提高羊毛质量，并有助于提高各种家畜的繁殖率和育肥率。苜蓿花是制造上等饮料和高档纸烟的重要配料。用苜蓿花配制的饮料，具有降压解毒，提神健脾的特殊功效。苜蓿花中的微量元素能对烟草中的有害物质起化学作用，从而降低烟草对人体的损害。

邹平山药，栽培始于唐代，距今有1300多年的历史，历来以高产、质优、营养价值高，深受国内外客商欢迎。曾销往美国、加拿大、荷兰、东南亚、港澳等地。

山药是邹平县著名的土品之一，因种植面积大，历史悠久，故以“长山山药”传名。长山山药块大粗直，产量高，营养丰富，风味独特，是珍贵的保健型、无公害天然绿色食品，保质期可达一年。不但可以做美馔佳肴，而且可以入药，有健脾补胃，润肺、生津等功效。目前，仅邹平县长山镇种植面积达到1万亩，年产优质山药2万余吨，被国家命名为“中国山药之乡”。

长山山药为地理标志证明商标。是邹平县著名的土品之一，因种植面积大，历史悠久，故以“长山山药”传名。长山山药块大粗直，产量高，营养丰富，风味独特，是珍贵的保健型、无公害天然绿色食品，保质期可达一年。不但可以做美馔佳肴，而且可以入药，有健脾补胃，润肺、生津等功效。目前，仅邹平县长山镇种植面积达到1万亩，年产优质山药2万余吨，被国家命名为“中国山药之乡”。.

【长山山药】 山药是邹平县土产品之一。因长山镇种植山药历史悠久，且质高量大，故名为长

山山药。山药味道鲜美，能做多种菜肴，配锅作汤为宴席间常用，“拔丝山药”更是招待贵客的佳品。

山药晒制成干品作药用，味甘性温，有补脾胃、益肺气、强肾固精，治带下等作用，久病虚弱用之大

效。

长山山药的品种以毛山药为主，其特点是块大粗直，产量高，肉细质脆。除供应市场鲜山药外，

长山镇茶棚山药加工厂还每年收购山药75万公斤，加工成精制山药，1976年前主要销往香港、澳门和

日本，从1976年开始，又增销荷兰和美国。1987年长山镇种植山药1500亩，总产量150多万公斤。

张高水杏是生长在特异自然环境的地方，个大如桃，皮色鲜艳，脆而酸甜，香味浓郁，清爽可口，营养丰富。邹平县张高水杏距今已有400多年的栽培历史，久负盛名。水杏除鲜食外，还可加工成高级营养食品和点心佐料，杏仁是贵重的中药材。( 滨州)

麻大湖毛蟹为农产品地理标志产品。麻大湖毛蟹

山东

博兴县渔业协会

博兴县麻大湖境内。地理坐标为A东经118°08′29.99″，北纬37°06′40.00″；B东经118°08′37.47″，北纬37°05′30.50″；C东经118°03′13.32″，北纬 37°05′0.65″；D东经118°03′10.37″，北纬37°05′40.85″范围内

AGI2017-02-2091

魏集驴肉，继承祖传秘方之精华，弘扬惠民县魏氏庄园百年餐饮文化，经贾氏家族数代人精心研究，专以四岁以下渤海黑驴为主料。其肉质鲜嫩，口感鲜美，经名厨料理，更以其独特的风味而享誉齐鲁大地。

美食类型：地方菜

美食推荐：惠民县魏集镇四合院

青阳小米为地理标志证明商标。青阳小米是山东省滨州市邹平县青阳镇的。小米是青阳的特色农产品，它具有颜色鲜亮、味道纯正，香气溢人、风味独特、营养丰富等特点，产品远销省内外。青阳小米获国家地理标志证明商标。

青阳镇位于邹平县西南部的长白山脚下，三面环山，一面临湖，境内有低山丘陵、平原多种地形，低山海拔在100米－765米之间，山青水秀、空气清新，昼夜温差、季节温差较大，地下水资源丰富，土壤肥沃，无污染，为天然矿泉水，是谷子生长的理想基地。

小米是青阳的特色农产品，它具有颜色鲜亮、味道纯正，香气溢人、风味独特、营养丰富等特点，产品远销省内外，深受广大消费者的欢迎。

为提高小米品质，该镇成立了“青风泉”农业合作社，为社员提供技术培训、市场信息、实践示范、产品销售、技术指导等一系列服务。该镇还注册了“青风泉”青阳小米商标，采用真空包装，使小米的保鲜期达到了一年以上，产品达到出口标准。

2013年，经国家工商总局商标局认定，“青阳小米”荣获中国国家地理标志证明商标。