自用好物分享新疆特产黑椰枣 新疆正宗黑椰枣在哪里

那拉提黑蜂蜂蜜为农产品地理标志产品。那拉提黑蜂蜂蜜是新疆伊犁新源县的。黑蜂是新疆农村信息化服务网站独特的优良品种，世界四大名蜂之一。黑蜂体型大、体质好、体能强。抗病能力强于其它任何品种的蜜蜂。抗寒适应性强，在零下30度以下的寒冬里能安全越冬，在8摄氏度的气温中还能到野外采蜜。飞行高度大，采蜜半径大，可采集到海拔1800米-2500米天山深处无污染的鲜花分泌液。因此黑蜂蜂蜜具有含糖量高，矿物质、有机酸、蛋白质、维生素和酶等营养成份丰富的特点

所在地域:

新疆

申请人：

新源县养蜂协会

所在地域:

2014年

地域范围

新源县位于新疆维吾尔自治区西北部，天山北麓，伊犁河谷东端，巩乃斯河河谷地带。东起艾肯达坂，南与巩留县、和静县为邻，东北与尼勒克县、沙湾县、和静县为界。那拉提黑蜂蜂蜜农产品地理标志核心区位于新源县政区东部，距县城60千米的巩乃斯河北岸的5A级那拉提风景区内的那拉提草原，地处那拉提山、安迪尔山和阿布热勒山之间，东、南与和静为邻，西接坎苏乡、阿勒玛勒乡、北临尼勒克县，地域保护范围:那拉提镇、坎苏乡、阿热勒托别镇、阿勒玛勒乡、别斯托别乡、新源镇、吐尔根乡、则克台镇、塔勒德镇、肖尔布拉克镇、喀拉布拉镇等的80个行政村，其中那拉提镇、新源镇、阿勒玛勒乡、阿热勒托别镇在那拉提黑蜂保护区的核心区内。地理坐标位于：东经82°28′～84°56′，北纬43°03′～43°40′，海拔高度是780-4380米，保护面积是：99.7万公顷，保护蜂群数为44000群，年产蜂蜜：1400吨 。

产品品质特性特征

（1）外在感官特征：那拉提黑蜂蜂蜜常温下为澄清透明，粘稠或半粘稠，流动性良好的液体或结晶体。根据采集的蜜源植物不同及季节而呈现出水白色、淡琥珀色至深琥珀色的不同颜色，因为蜜源植物的品种不同，蜂蜜具有不同的特殊芳香，其蜜花香纯正、清香宜人，口感绵甜。 （2）内在品质指标： 那拉提黑蜂蜂蜜还原糖含量（g/100 g）≥70%，蔗糖（g/100 g）≤6%，水份≤20%，脯氨酸（g/100 g）≥0.02%。 （3）安全要求：那拉提黑蜂蜂蜜的生产总原则是严格按照产品质量安全符合NY 5134—2002《无公害食品 蜂蜜》标准的要求进行加工生产。按照GB/19630.3-2005的标准进行包装盒销售；按照GB/19630.4-2005标准进行管理。

水江黑猪为地理标志证明商标。“水江黑猪”主产于南川区水江镇，被称为“水江黑猪”，具有全身黑毛、头较轻、耳面皱纹少而浅、嘴长且直，称“黄瓜嘴”。目前，庆元乡已建立水江黑猪特色养殖基地1个，存栏种猪50头，发展饲养水江黑猪养殖户100多户。

水江黑猪

重庆市南川区畜牧技术推广站

12462380

黑猪(活动物)

建窑黑釉瓷：该窑烧制的产品以盏类为主，故又称建盏。由于釉色斑纹的不同，又分为多种品种。于黑釉中呈现黑蓝色或浅棕色流纹，犹如兔毫者称兔毫釉；于黑釉中隐有银灰色小圆点，状若水面油滴者称油滴釉；于黑釉中有大小斑点相串，在阳光下随角度变化而呈现五颜六色光亮闪烁者称曜变釉。该瓷为传统黑釉陶瓷中的名贵品种，宋代为生产鼎盛期，与当时定、钧、哥等名窑产品齐名。造型精巧大方，口大底深，薄边厚底，胎骨凝重，黑而润泽，纹理清晰，富有典型的民族风格。

山西黑猪培育于山西大同、忻州等地区。主要是用巴克夏猪、内-和山西本地猪种培育而成。现有种猪近万头，分布于太谷、合本同、析州、原平、五台等市、县。山西黑猪与长白猪和大约克

夏猪杂交效果较好。

(1)品种特征：全身被毛呈黑色、体型结构匀称。头大小适中、额宽有皱纹，嘴中等长而粗、面微凹、耳中等大、稍向前倾且下垂，臀宽稍倾斜，四肢健壮。成年公猪体重197千克，体长157厘米，母猪相应地为188千克和155厘米。

(2)肥育性能：180天左右体重90千克，日增重611克，料肉比3.3：1,体重90千克时屠宰，屠宰率72％，胭体瘦肉率 42％-45％。

(3)繁殖性能：公猪4月龄左右时开始出现性行为，8月龄开始配种。母猪初情期为156日龄，发情周期19^21天，发情持续期3-5天。初产母猪产仔数10头左右，经产母猪产仔数11.5头。

(4)主要特点：该猪具有繁殖力较高、抗逆性强，生长速度较快等特点，与长白猪和大约克夏猪杂交效果表现较好。

兰科。



多年生共生草本。成熟的植物体有块茎及花茎，没有根和叶。块茎肉质，淡黄色，长卵形或长圆形，长7～15厘米，有均匀的环节，节处有膜质鳞叶。花茎 直立，高1～1.7米，总状花序顶生，花淡橙红色或黄绿色。蒴果长圆形或倒卵形。花期6～7月，果期7～8月。生于海拔400～3200米的林隙或林边。 主要分布于四川、云南、陕西、贵州、湖北、湖南、安徽、河南、甘肃、吉林、台湾及西藏。印度、不丹、尼泊尔、朝鲜、日本及苏联远东地区亦有分布。



天麻在中国已有两千年的使用历史，在历代本草中列为上品，其记述最早见于《神家本草经》。块茎主要含天麻素等成分。性平、味甘，有息风、止痉的功能。 主治眩晕、头痛、四肢拘挛、麻木、神经衰弱、失眠、风湿疼痛、小儿惊风等。因药源紧缺，近年来已采用人工培植的方法生产。天麻在自然条件下完成一代生活史 需历时3年，其间须经过原生球茎、初生球茎与次生球茎的发育过程，才能开花结果。各类球茎在其生长过程中必须依靠消化浸染其皮层的蜜环菌才能生存，其次是 依靠表皮从周围土壤吸收水分和无机盐。蜜环菌属担子菌纲、伞菌目、白蘑料，它是一种广域分布的菌类，主要营腐生生活。幼小的天麻原生球茎必须及时地与蜜环 菌建立营养关系才能生育。栽培时如不及时接菌，天麻的原生球茎将因细胞内贮存的多糖及蛋白质迅速耗尽而死亡。因此及早接种是天麻丰产的关键。

枞阳黑猪为地理标志证明商标。枞阳黑猪，全身被毛黑色，中心产区位于枞阳县，故得枞阳黑之名。枞阳黑猪属于体型中等的肉脂兼用型品种。.

养殖历史

枞阳黑猪各地普遍饲养.清道光七年《桐城县志》：“本处所产者，皮薄味胜，自濠寿（猪）来者，皮厚不美，故有乡猪、淮猪之别”。“枞阳黑猪”体型中等，成年雄猪一般体高73厘米，体长136厘米，雌猪高、长、围基本相同。其形“马脸、狮脸、羊眼、大耳、背平臀部大”。

品种特性

（1）耐粗食、觅食力强，易饲养，在湖滩、堤埂放养，只需早、晚喂食。（2）雌猪繁殖力强，一般雌猪有效07-8对，配种后，初产籽7-9头，此后产仔12-14头，哺乳期雌猪护仔性强。（3）仔猪生长快，一般40天体重可达9公斤左右，断奶后10个月，体重90公斤左右，出肉率75%，其肉质肥嫩皮薄、五花七层、色泽鲜艳，汤沸肉烂、味醇美。新中国建立后，“枞阳黑猪”被列为上等猪出口苏联。1958年，先后引进了“巴克夏”、“约克夏”、“内江|”、“荣福”等猪种。农民喜欢饲养巴克夏（黑猪）、约克夏（白猪），该猪种与本地猪种杂交的仔猪，其特点是耐精饲、易饲养、脂肪适中等。1985年以后，县示范农场种猪场进行了“枞阳黑猪”的提纯保种工作。

产区分布

枞阳黑猪目前中心产区在枞阳县其林镇、浮山镇、义津镇和钱桥镇，四镇属于丘陵地带，森林覆盖率高，阳光、水源、气候条件优越，尤其是有较为普遍的饲养枞阳黑猪群众基础和宝贵的养殖经验。.

产地环境

枞阳黑猪产区位于安庆市正东面的长江北岸，居东经117°05′～117°43′、北纬31°01′～31°38′。总面积为1808.1平方公里。西以白兔湖、菜子湖与桐城县共水；西南一隅与安庆市毗邻；北与无为、庐江两县接壤；东南与铜陵、贵池隔江相望。
枞阳地质构造属于著名的庐(江)枞(阳)火山岩盆地，是北亚热带湿润气候区，气候特点为四季分明、日照充足、热量丰富、雨量充沛、无霜期长。山区降水多于丘陵、平原。常年主导风向为东北风，年平均风速为3.2米/秒。境内河流纵横，水系发达，对农田灌溉、水产及畜禽养殖、水上运输均构成得天独厚的优势。
枞阳县海拔38.9m，全县年平均气温16.5℃，年均降水量1362.5毫米，冬季降水量少，夏季(梅雨季)雨量集中，约占全年总量40%。相对湿度76%，无霜期251天，日照2065.9小时，光热水基本同季，区域特征明显，基本形成沿江洲圩，中部沿湖和西北低山丘岗三大区域农村经济，独特的地理地形为全县生猪发展提供了良好的农业资源。另外，枞阳县农作物主要有粮油、瓜果、蔬菜、山芋等，青粗饲料来源丰富。.

玉山黑猪为农产品地理标志产品。玉山黑猪是江西省上饶市玉山县的。玉山黑猪是江西省玉山县的一个优良地方品种，具有皮薄、肉嫩、味道好、屠宰率较高等特点。

在江西省玉山县众多的特色农产品中，黑猪是一颗璀璨明珠。曾以皮薄、骨细、肉质细嫩、风味独特而著称全国。在20世纪五、六十年代，玉山黑猪被指定为特供猪调往北京、庐山等地供中央领导食用。玉山黑猪是国家级畜禽遗传资源保护品种，被联合国粮农组织列入了《世界家养动物多样性信息系统》。玉山黑猪肉嫩多汁、肉鲜味美、香味独特、属脂肉兼用型。最为独特的是它的瘦肉率达到了56%！

类别：肉类 产品名称：玉山黑猪 登记证书编号:AGI01106 农业部公告号/时间:第1925号(2013.4.15) 人文历史简介 玉山黑猪体型矮小，全身浑圆，背微凹腹大，四肢粗短，嘴唇短，额前有深皱褶，两耳下披略向前翘，0一般为6-7对。玉山黑猪养殖历史悠久，据产区出土汉墓的陶猪和陶猪圈证实，早在2000年前，当地养猪已有相当水平（《江西畜禽品种志》江西科学技术岀版社）。20世纪六七十年代，玉山黑猪作为特供猪调往北京、庐山供中央领导食用。1988年玉山黑猪被列入《中国家畜家禽品种志》，1992年8月俄罗斯专家别申科来玉山县考察玉山黑猪。2000年玉山黑猪被联合国粮农组织编入《世界家养动物多样性信息系统工程》，2006年6月，玉山黑猪被农业部确定为国家级畜禽遗传资源保护品种，同年10月玉山黑猪原种场被农业部确定为第一批国家级畜禽遗传资源保场。

地域范围

玉山县位于江西省东北部、信江上游，东界浙江省开化、常山、江山三县市，南接广丰县，西连上饶市信州区，北毗德兴市 。素有“豫章第一门户”、“两江锁钥，八省通衢”之称。玉山黑猪地域保护范围包括岩瑞镇、冰溪镇、下镇镇、仙岩镇、文成镇、必姆镇、横街镇、四股桥乡、双明镇、紫湖镇、怀玉乡、樟村镇、临湖镇、南山乡、下塘乡、六都乡等16个乡镇；保护范围位于东经117°51′15"-118°25′41"、北纬28°29′48"-29°01′08"之间。保护面积 1731.2平方公里。总生产规模26.8万头，年总产量19800吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：玉山黑猪体形矮小，全身浑圆，背微凹、腹大，嘴唇短，额前具深皱褶，两耳下披略向前翘，被毛黑色，皮肤较松弛，0排列整齐，一般为6─7对。其生长周期较长，肉质优，肌内脂肪含量丰富，嫩而多汁，肥而不腻，肉鲜味美。 2、内在品质指标：水分含量73.1%-78.6%，蛋白质20.1%-24.3%，肌内脂肪2.01%-3.61%，肌苷酸1010mg/kg-1369mg/kg，软脂酸20.1%-25.3%，硬脂酸10.5%-14.4%，油酸47.0%-57.5%，亚油酸6.2%-8.0%，一磷酸腺苷和二磷酸腺苷及三磷酸腺苷均小于10mg/kg。 3、安全要求：玉山黑猪生产严格按照《无公害食品生猪饲养管理准则》（NY/5033-2001）执行。

济源市王屋山铁山、桥后两村1999年引进栽植美国黑李200亩，2001年进入市场后，深受客商青睐，市场价格5-6元/公斤，亩产500公斤左右，亩收入可达2500至3000元左右。

玉树黑青稞为农产品地理标志产品。玉树黑青稞

黑青稞是大麦的一种，主要产自西藏、青海、四川、云南香格里拉等地的藏区，是藏族人民的主要粮食。是目前世界上含β－葡聚糖最高的麦类作物，这意味着优质青稞将有望成为“身价”最高的麦类作物。

黑青稞变成致富宝贝

青稞酿造的青稞酒，家喻户晓，但黑青稞却少有人知，更别提用黑青稞酿出的酒了。近年来，玉树州为了推进农业生产转型，决定将很有营养价值的黑青稞生产加工成为啤酒。今年，黑青稞啤酒将会被批量生产，预计年底上市。据了解，黑青稞啤酒的主要原料来源于玉树州称多县，那里有5万亩左右的黑青稞。

粮食

地域范围

玉树州囊谦县、称多县、玉树市属于玉树州东三县。地处大致东经95°21′～97°07′，北纬31°32′～32°43′，东西最长157.5公里，南北最宽130.5公里，总面积12741平方公里，其中28.07万亩耕地种植区为玉树黑青稞地理标志产品地域保护范围。

产品品质特性特征

1、玉树黑青稞的外在感官特性：1.1、种子特性与用途: 玉树黑青稞祼粒呈黑褐色，椭圆形、颗粒饱满、均匀；是加工成“糌粑”的主料，可酿制“青稞酒”等饮料，亦是加工酿皮等各种特色食品的主要原料。1.2、植株性状： 幼苗直立，叶色绿，叶耳白色叶姿平展。平均株高91.4cm，最高可达110cm。株型半松散，株高102.7±2.4厘米，茎杆黄色，茎粗4.13±1.5毫米，弹性中等蜡粉少。茎5节，主茎基部第一节间长2.77±0.29厘米，第二节间长9.0±1.3厘米，穗下节间长31.4±1.8厘米。单株分蘖0.25个，分蘖成穗率40%，全田植株整齐。1.3、穗部性状：穗全抽出，闭颖授粉，穗脖弯垂。穗纺锤形，平均穗长4.8厘米，平均粒数28.7粒。长穗可达7厘米，65粒。紫穗，颖浅紫色至紫色，芒黄色至红色。粒菱形、深色（或深灰色、深褐色），平均千粒重35克，最重可达46克，属青稞的大粒性品种，平均单株分蘖1.63。1.4、抗逆性：耐寒、耐旱、耐湿、耐盐碱性中，抗倒伏。 2、玉树黑青稞的内在品质：玉树黑青稞含淀粉量≥60%，蛋白质≥10%，膳量纤维≥10%，脂肪含量≥1.4%。烟酸、硒及矿物质营养丰富，品种较多，具有理想的种子外观要求及优良的贮存性，是生产黑青稞制品的理想原料。 3、安全要求：玉树黑青稞应严格按照国家有关标准体系组织生产。

淮阴黑猪为地理标志证明商标。淮阴黑猪肉质上佳，口感劲道，香滑美味。在经过改良和杂交培育之后，它的美味更是妙不可言。接下来就让我们跟随记者，深入了解淮阴黑猪肉的独特所在。