凤山县境内白云岩资源相当丰富,矿石远景储量在3000万吨以上,现已初步探明并提交报告的储量有500万吨。经检测,凤山县白云岩矿石含MgO19.7%,SiO21~3%,K2O0.01~0.02%,Na2O0.01~0.03%,Fe2O30.1~0.2%,Al2O30.1~0.2%,烧失量45%,达到工业开发要求。
凤山县境内白云岩资源相当丰富,矿石远景储量在3000万吨以上,现已初步探明并提交报告的储量有500万吨。经检测,凤山县白云岩矿石含MgO19.7%,SiO21~3%,K2O0.01~0.02%,Na2O0.01~0.03%,Fe2O30.1~0.2%,Al2O30.1~0.2%,烧失量45%,达到工业开发要求。
凤山自50年代末就开始人工培育杉木。现全县有杉木林2.8万公顷,活立要蓄量为86.3万立方米,年产商品材5万立方米,是桂西北较木的杉木商品材基地县之一。其杉木具有径级大、树干通直、材质坚硬、色泽好等特点,产品备受广大用户青睐。
杉原木,广西河池凤山优质产品。
杉原木木材呈黄白色,有时心材带有淡红褐色,质地较软,细致,有香气,纹理直,易加工,比重0.38,耐腐力强,不受白蚁蛀食。供建筑、桥梁、造船、矿柱,木桩、电杆、家具及木纤维工业原料等用。树皮含单宁。
河池凤山自50年代末就开始人工培育杉木。现全县有杉木林2.8万公顷,活立要蓄量为86.3万立方米,年产商品材5万立方米,是桂西北较木的杉木商品材基地县之一。其杉木具有径级大、树干通直、材质坚硬、色泽好等特点,产品备受广大用户青睐。
饼子是人们日常生活中再普通不过的传统风味面食小吃。稷山饼子早在明朝就已出名,有圆形油酥饼、半圆形葱花饼或麻辣饼及三角形油酥饼三角类型,口味香酥适口。稷山饼子之所以特别好吃,是因为其从进料源头抓起,注重操作中的每个细小环节。特别是在用火方面,选择了成本较高的焦炭作原料。稷山饼子色泽黄亮,层次鲜明,吃起来脆而不碎,香酥适口,既是放置三天后,色香味依然如故。多年的演变发展,稷山饼子在吃法上也从油心变成油酥,从油酥再增加夹肉、夹蛋、夹青菜等花样,适合各层次顾客的要求。
翟店任保炅饼子在稷山颇有名气,其活面、起面、上油、用料和掌握火候,都有一套制作技巧。其状多以圆饼和半圆饼为主,尤其半圆饼子味正、脆香、色泽焦黄厚膨、外脆内嫩、后味特别香,深受顾客欢迎。
稷山饼子已逐步形成一个产业,随着改革开放的不断深入,全县农民在全国各地打饼子的有数千人之多,其中蔡村乡南埝村就有200多人在北京、河南等地打饼子挣钱,每年收入200万元左右,人称该村为“打饼村”。
灵山大粽是采用灵山优质龙渊野生大糯米,野生粽叶,板粟,虾米,猪肉等配料。根据民间传统工艺精制而成的民族特色产品。该产品“糯而不糊,肥而不腻,美味可口营养丰富,风味独特”。具有悠久历史的民间传统小吃及送礼佳品。
据中医文献记载:包粽子的材料有“补中益气,固肾缩水”之良效。馅料当中的猪肉味甘,性平,能“补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴”,其中肥肉经高温蒸煮后饱和脂肪酸和胆固醇降低,不饱和脂肪酸增加,食之“强身健脑,延年益寿。”采自天然野生环境的粽叶,则有“舒郁,开膈,灭菌防腐和防癌”的神奇功效。
蒙山玉峰石崖茶是大树乔木茶,鲜茶嫩叶油光发亮,颜色有青绿色、紫色、加工成品条索紧结成珠形、汤色清澈黄亮、茶底显白霜、茶味独具特色,早春茶有熟甘庶的香味,味道醇和,饮后回甘驰久,口齿留香。蒙山玉峰石崖茶天然野生,生态环保,以它独特品质得到了各界消费人士和广大客户的喜爱,已被公众认为广西特色产品。
蒙山玉峰茶厂的产品在2009年春茶节“桂茶杯”评比中荣获“玉峰毛尖”获得一等奖,“玉峰春绿”获得二等奖等。
阳山县盛产李子,每年通过收购的鲜李可加工酥李60—100吨。由于阳山酥李甜、酸、甘、香、咸五味俱全,十分爽,开胃消食,素为客户所推崇。
传说
曾有一妇人因丈夫远征,遂在家居北堂栽种萱草,借以解愁忘忧,从此世人称萱草为"忘忧草"。
秀山黄花发展历史及现状
黄花在我国已有2000多年的栽培历史,秀山黄花在元朝就有栽培记载,已有600余年历史,清朝康熙年间,县志中就把秀山黄花列为本县主要土。目前,全县黄花面积达到13800亩,并购置了烘干设备进行初加工,再经过包装后对外销售,秀山黄花产业链条逐步形成。
品质情况
秀山黄花以本地品种四月花为主,产量高、质量好、抗病力强,系全国优良品种。据分析,秀山黄花每百克含蛋白质14.1克,脂肪1.1克,碳水化合物62.6克,钙463毫克,磷173毫克,以及多种维生素,特别是胡萝卜素的含量为丰富,干品每百克含量达3.44毫克,因其具有极高的营养价值,秀山黄花得到了极好的赞誉。
品牌建设
秀山黄花1958年10月在全国广交会上评为第二名优质农产品称号,1976年全国黄花质量评比第一名,1978年原四川省黄花质量评比第一名,2002年1月在重庆首届订单农业暨优质农产品展示展销会上,深受广大消费者欢迎,产品被抢售一空。
英山春笋茶主要生长在海拔1100-1700米高度的仙人台寺、望江山,等地带。这里气候温和、湿润,土壤含有丰富的有机质,适宜茶叶生长,春笋色泽青翠,其香馥郁,在水中犹如雨后春笋竖悬杯底,因而得名,是英山茶叶的极品,曾在湖北省名茶评比中被评为特级茶,在国内外享有声誉。