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手工制作湖南特产中辣脆萝卜干 湖南农家香脆萝卜干怎么做

当前位置:51特产网手工制作湖南特产中辣脆萝卜干 湖南农家香脆萝卜干怎么做更新时间:2024-01-24 17:24:01

一. 湖南省 邵阳市 新邵县 干红薯

干红薯

干红薯的制法比较简单,把红薯洗净放入鼎中蒸熟,然后把它切开日晒而成,它颜色呈精黄色,略带红色,味道香甜,嚼味无穷。

是人见人爱的食之极品。

二. 重庆市 綦江 綦江萝卜干

赶水萝卜干采用优质赶水萝卜为主料,运用传统加工工艺,将萝卜切丝,自然风干,拌盐,加入香料,装入瓦坛腌制而成。其风味独特,色、香、味、形俱备,具有辣而不燥,麻辣并重,香脆可口,口感回甜之特色。

三. 山西省 晋中 榆社 手工布鞋

人老脚先衰,养生先养足。手工布鞋最显著特点是透气、吸汗性强,并增强足部对周围环境的伸展性和适应性,进而实现对人体从足部到身体的保养。猫头鞋又名虎头鞋,最能体现中国传统的女红水平。鞋体模猫状虎,憨态可掬,寓意避邪消灾、吉祥富贵。柔软的胎体对小儿的足部起到很好的保养作用。

四. 湖南省 邵阳市 隆回 隆回地瓜干

隆回县盛产红薯,年产30万元吨左右。我县“康家公司”在全县18个乡镇办起了红心地瓜干加工厂36家,预计今年产红心地瓜干1万吨,产值可突破6000万元。

五. 湖南省 邵阳市 隆回 萝卜煮肉丸

萝卜煮肉丸

用料:萝卜一只重约460克、枚头肉150克、姜一片、葱二条切短度、鸡蛋半只。

做法:枚头肉剁幼,加调味料及鸡蛋搅至起胶,做成肉丸。萝卜去皮,洗净切厚片;下油爆姜,下萝卜兜匀,放下少许糖及适量水。

六. 湖南省 邵阳市 武冈 酸萝卜炒腊碎鱼

酸萝卜炒腊碎鱼系武冈家常菜,以酸萝卜、腊碎鱼等原料为主,合炒而成。鱼香独特,下酒佳品。

信息来源:武冈政府网

七. 安徽省 安庆 岳西 手工糯米锅巴

岳西珊珊手工锅巴,重温0爱。曾记得小时候,妈妈煮完咸肉绿豆糯米饭后,精心焙成金灿灿的糯米锅巴,赠亲朋送孩子,自家品尝,其乐融融。珊珊锅巴是大别山农家,纯天然绿色传统美食品。

八. 江西省 赣州 信丰县 信丰萝卜干

信丰萝卜干俗称"香干萝卜、脚板萝卜",是信丰传统名产,具有悠久的历史。食用可生可熟,可酱可醋,具有顺气、消食、化痰、平喘等功效,其甘香嫩脆的独特风味是人们佐餐的理想佳味食品。每块萝卜干都带皮,更加保证萝卜干的脆性。

九. 河北省 石家庄 裕华区 西仰陵手工造纸

西仰陵手工造纸

十. 广西 北海 合浦县 莲南萝卜干

合浦县常乐镇有一因产萝卜而扬名两广、港澳等地区的“萝卜村”——莲南村,其腌制的萝卜干色黄质脆、风味独特而大受客商的青睐,远销广东、海南、香港等地。村民仅此项年总收入达130万元,实现人均收入270多元。( 北海)

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