江西特产手工莲子制作流程 美味的江西农家莲子

人老脚先衰，养生先养足。手工布鞋最显著特点是透气、吸汗性强，并增强足部对周围环境的伸展性和适应性，进而实现对人体从足部到身体的保养。猫头鞋又名虎头鞋，最能体现中国传统的女红水平。鞋体模猫状虎，憨态可掬，寓意避邪消灾、吉祥富贵。柔软的胎体对小儿的足部起到很好的保养作用。

辽宁省喀左县民族地毯厂始建于七十年代，位于喀左县城北6公里，北建三线公路旁，交通便利，占地面积1.4万平方米，建筑面积4800平方米，固定资产投资360万元，企业现有职工1200人，技术人员50名，年生产各类手工编织地毯15万平方英尺。

该厂现已成为省内规模较大的手工羊毛地毯生产企业，且形成了纺纱、染色、织毯、平投、洗毯及成品整理的一条龙生产，生产90、120、150道天然地毯销往日本市场，产品及质量都得到用户好评。1999年，天然色地毯在北京中国工艺美术创作大展上获得银奖。该厂是全国民族用品定点生产企业，并被评为信誉AA级企业。

该厂生产的双龙牌天然色手工高级羊毛地毯，选用优质天然色羊毛，通过精选分色、配色纺纱，不用任何化学染料，手工打结、编织而成。由于选用天然色毛纱，图案设计优美典雅、美观大方、配色协调、整齐明快，给人一种回归大自然的感觉和享受。天然色高级羊毛地毯的织做，选用优质羊毛，纯手工精工细做，洗似锦缎，状似浮雕。质在牢固，经久耐用，是居家陈设的高级用品。

该厂生产的产品档次有90道、120道、180道、200道，规格齐全，也可根据用户要求织做。欢迎用户选购和订货。

地址：辽宁省朝阳市喀左县兴隆庄

联系人：杜振东

电话：0421-4621105

手机：13332369580

来源：喀喇沁左翼蒙古族自治县旅游局

鄂伦春族是典型的游猎民族，自公元386年起，世世代代游猎于大、小兴安岭一带。鄂伦春自治旗境内森林覆盖率占全旗总面积的97％，鄂伦春人居住的地区野生动植物资源十分丰富，过去几乎所有的鄂伦春人都从事狩猎、采集和捕鱼生产，鄂伦春人的衣食住行都离不开大自然的恩赐，他们在深山密林间度过长期的游猎生活，进而形成了他们独具特色的山林文化和狩猎文化。

我们的桦皮制品：鄂伦春人为适应游猎生活特点的需要，用大兴安岭遍地皆是的桦树皮，制成了轻巧耐用的生活用具。他们将崇拜的各种神偶也装在桦皮盒里，放在斜仁柱后面的树上， 鄂伦春族主要信仰萨满教，相信万物有灵。
   

鄂伦春族传统桦皮用具主要有桦皮碗、桦皮水桶、桦皮盆和桦皮盒。在桦皮盒中包括有针线盒、烟盒、神偶或神像盒、梳妆盒、火柴盒、帽盒、儿童玩具盒、骨灰盒、装火种的盒等。妇女们还在这些盒上刻或贴上美丽的图案、花纹，以供欣赏。这些盒具鄂伦春人统称为“毛力春”。
   

现在鄂伦春人已经下山定居了，有些桦皮制品的使用功能越来越弱化，但它的收藏和观赏价值却得到了很大的提升，桦皮制作工艺已作为一种鄂伦春民族特有的文化被保存下来，并将传承下去。这项工艺已成功申报了国家“非物质文化遗产”。

说起面线，南安人并不陌生，每天早晨，桌上那一碗浓浓的面线糊，无疑是打开一天新生活最重要的美味。切入大肠或是醋肉，再撒上些葱花，一碗氤氲香气的美味蒸腾而出。

闽南人的制作手艺与众不同，千万缕细长的面线，便可成为餐桌上最动人的美味和记忆。

乐峰镇制作面线的历史到底有多长，潘招扬并不清楚，只是闽南一带一直流传着一个传说。

乾隆下江南时，来到一个闽南小村庄。那时正值粮食短缺。乾隆在一秀才家门口落了轿。秀才的妻子急中生智，在墙角找到一些往年丰收时啃剩的猪骨头和鱼刺，洗后下锅熬出一碗汤，又从柜子里扫出一把面线碎和木薯粉，和着做出了一碗面线糊。乾隆吃后，感觉味道极为鲜美，询问是用什么做的。秀才妻子回答，这是祖传秘方，用上等面线加工而成。美味的面线糊就这样流传下来了。

南涧手工粉丝是云南省大理州南涧县的。从中华民国时期开始，南涧就有了手工粉丝加工，并曾销往缅甸等地。

南涧手工粉丝具有如下特点：一是粉丝原料是用蚕豆、豌豆，不掺其它代制品制作而成；二是生产过程中都是人工作业，生产效率小，产量低；三是南涧手工粉丝要食用之前煮一到二个小时不会烂，煮的时间越长粉丝越透明，越好吃。其独特之处在于不论煮到什么菜中都能保持原味。

安徽著名。由泾县宣笔厂生产。宣笔制造已有二千多年历史。相传秦始皇时，蒙恬将军南伐楚之中山（泾县一带），始以免毫竹管为笔，称“秦笔”；隋开皇九年（809），改宛陵为宣城（今宣州市）后，“秦笔”亦改称为“宣笔”。因泾县旧属宣州（治今宣州市），泾县宣笔亦名“宣笔”。因品质优良，曾被列为“贡品”、“御用笔”。宣笔选料精审，工艺要求严格，主要以免毛、羊毛、狼毛、鸡毛与獾毛为原料，要经过选料、修笔、套装、刻字等工序。宣笔有“装潢雅致、毛纯耐用、刚柔适中、尖圆齐健”的独特风格。其种类较多，有260个品种，其中“古法胎毫”、“玉管宣笔”、“安吴遗训”、“黄山烟雾”、“梦笔生花”等为珍贵名笔。而“古法胎毫”、“梦笔生花”、及“莲蓬斗笔”等品种，别具风格，为国内独一无二，深受书画家好评。大书法家王羲之、柳公权为了取得宣笔，曾向宣州笔工陈氏和诸葛氏写过“求笔贴”。书画家刘海粟赞宣笔为“宣笔纵横，蝉蜕龙变”，同时他还监制“莲蓬斗笔”的生产，造型别致状如莲子，很受文人墨客欢迎。泾县宣笔厂生产的高级书画笔，除供应北京荣宝斋、上海朵云轩等书画店和国内20多个省市外，每年还出口10多万支，远销日本、东南亚、西欧及美洲等地。

将银耳、莲子，分别用温水发透；银耳去蒂根，撕成瓣，洗净；莲子去心连冰糖一起放入炖锅内，加清水用中火烧沸，文火炖一个小时即成。银耳又名白木耳，是一种胶质食用菌，其粗纤维有助于肠胃蠕动，可推动脂肪吸收；莲子营养丰富，降火滋补，长期食用有助人身体健康。

纯手工，面细短，入锅即熟，口味丰富，多数咸味，特别适合老人小孩使用，可加醋等调味品，更加美味

观皂手工皂，是由一群修行人用认真的心所制作的纯净皂，让大家从日常生活中接触手工皂。从清洁保养作起，爱自己也爱地球。

将手工皂以艺术的方式呈现，赋予它生命力，有各式外型种类的手工皂，满足大家视觉上的飨宴。借由每天使用手工皂清洁身体时，观照自身也观照心灵。精心设计的各式礼盒，不但体面大方，更是让你送礼有面子。

【交通指南】

中山高仁德交流道下往台南市→东门路→府前路→中华西路右转直走过临安桥→安平路口左转。（在安平路上的石门小学旁，即可看到观皂工作室）。

营业地址：台南市安平区安平路694号

营业电话：06-2250859 传真号码：06-2250859

四神皂礼盒

四神皂礼盒包含翠玉青龙、黄金白虎、火红朱雀和冥黑玄武中国四大神兽，象征帝王、权势、避邪、祈福祥瑞、长寿及祈福关怀心，让你送礼也能送的贴心。

福禄礼盒

福禄双全、财源滚滚，中秋佳节，月圆、福圆、人团圆的福禄礼盒，象征圆满福气。

秋月礼盒

秋月礼盒内有香草天空、柠檬橙果、甜蜜杏桃、经典绿茶、原生咖啡和鲜果乐园等六种皂饼。六种香氛、六份滋润有六款送礼的关怀心。

玉兔礼盒

状似菓子点心的玉兔礼盒手工皂，内有原生咖啡、鲜果乐园、经典绿茶、甜蜜杏桃、 香草天空和柠檬橙果等８个手工皂，炫丽的香氛，胜过烟火的璀璨。

真清净手工皂

真、清、净手工皂有真珠玉容皂和竹炭净化皂等三款不同手工皂，以朴实古老的作法，带给你身心灵的飨宴。

客制礼品婚礼小皂

你可以在婚礼小皂上，打上名字、刻上日期，用你最真挚的心意留下纪念回忆，与另一半共度人生的另一段旅程，雕刻属于您的世纪婚礼。

里叶白莲为建德市的传统名品之一,盛行于以大慈岩镇里叶村为中心的附近地区,以里叶所产的通心白莲最为著名,而今全部为通心莲子。据有关史料考证,建德栽培莲子已有三百五十多年的历史,里叶村的大面积栽植当在100年左右。

建德市位于长江三角洲南翼，浙江西部，钱塘江的中上游。种莲历史可追溯到一千年前的唐代。当时睦州城就建有荷池，开始种莲。南宋时期，寿昌县西湖畔种植子莲，当初被称为寿莲，而后县官去里叶察访，看中狮子山背靠北，田朝南，避西风，土地肥沃。宜种子莲。由此在里叶后明畈种植子莲，该子莲颗粒大，粉白，远近闻名，从此被称为里叶白莲。南宋宋宁宗皇后杨桂枝（1162-1233）是严州淳安人，其侄杨谷居建德杨溪（即现洋溪），封新安郡王，因此严州府就将里叶白莲送进皇宫，被钦定为皇宫贡品，明朝时仍沿袭为贡品，严州府志有文字记载。在宫廷御膳中有个“八珍汤”，其中首味就是白莲。 1998年，里叶白莲获浙江省优秀农产品金奖，2002年获浙江名牌产品。2002年到2007年，连续六年荣获浙江省农业博览会金奖。

地域范围

建德市梅城镇、乾潭镇、三都镇、大洋镇、杨村桥镇、下涯镇、莲花镇、寿昌镇、航头镇、大慈岩镇、大同镇、李家镇、新安江街道、洋溪街道、更楼街道，含辖区15个乡镇（街道）128个行政村，北至杨村桥，东至新安江、富春江、兰江三江交汇处，西至航头镇、大同镇、李家镇，南至大慈岩镇，位于北纬29°13′～29°46′，东经118°54′～119°45′，种植区域分布在低于海拔200米的河谷平地。保护区域面积10万亩，2012年种植面积1.2万亩，产量1200吨。

产品品质特性特征

（一）里叶白莲的感官特征及与其他白莲的区别 里叶白莲具有色白、光亮、粒大、圆润、炖煮易熟、久煮不散、汤色清纯略黄、香味浓、入口易化、余味甘甜、无涩味，亦可鲜食的品质特征。同时，营养丰富，可食药两用。里叶白莲从感官、风味、理化等方面与其它产区比较有以下特色： 1、外观特色： 外形：里叶白莲外形为圆形或卵圆形，颗粒均匀饱满，果实长1.3cm～1.4cm，宽1.1cm～1.3cm，长宽比为1.2～1.3之间，这是里叶白莲区别于其它产地莲子的重要质量指标之一。 色泽：白莲肉色乳白略微黄，有光泽，而其它产地的白莲色泽偏 黄，缺少光泽。 大小：里叶白莲百粒重平均高达96g～108g。 2、独特风味： 芳香：里叶白莲烘干后，莲肉中含有丰富的芳香油，具有浓郁的清香。蒸煮后更是芳香四溢、浓郁飘逸、令人闻而生津。 易煮：里叶白莲淀粉含量较高，才有了易煮熟、久煮不散、汤色清纯、食之细腻、绵糯、可口的独特风味。特别是里叶白莲可以在90℃的开水瓶中浸泡半个小时就可食用，这有别于其它产地莲子。 （二）里叶白莲的理化指标及与其他白莲的区别 里叶白莲营养丰富，其药用价值也较高。其中，蛋白质、氨基酸含量十分丰富。据检测：里叶白莲含蛋白质17.1～20g/100g，高于一般莲子的蛋白质含量（7.8%左右）；里叶白莲内含多种氨基酸，赖氨酸可以调节人体代谢平衡，可以刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌，提高胃液分泌功效，起到增进食欲、促进幼儿生长与发育的作用，还能提高钙的吸收及其在体内的积累，加速骨骼生长。此外，里叶白莲生产地处在富硒地带，据检测，里叶白莲生产硒含量为0.21～0.33g/100g，高于其它产地的白莲。 3、安全要求：执行国家农业行业标准（NY/T1504-2007莲子）标准。