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各省特产美食 小吃 中国各省的代表美食特产

当前位置:51特产网各省特产美食 小吃 中国各省的代表美食特产更新时间:2024-01-28 10:19:42

一. 云南省 楚雄 武定县 楚雄风味小吃

楚雄风味小吃

二. 四川省 成都市 龙泉驿区 四川小吃

四川小吃

三. 湖南省 长沙市 雨花区 长沙小吃

长沙小吃

四. 湖北省 武汉 汉阳区 武汉小吃

武汉小吃

五. 宁夏 银川 贺兰县 烩小吃

 烩小吃是一道传统著名小吃,宁夏各地均有制作。因为夹板(夹沙)和丸子是小吃的两种主料,故又称烩夹板丸子。   制法:羊肉洗净剁成肉泥,拌入鸡蛋、淀粉、葱末、姜末等料,制成肉馅将制好的一半肉馅平抹在鸡蛋皮上,上面再盖一张鸡蛋皮,压实后用刀切成菱形块,下入油锅内炸呈金黄色捞出(俗称夹板或夹沙)另一半肉馅则用手挤成丸子,也下油锅炸熟。烩制时,炒勺内依次放入羊肉汤和夹板、丸子、菠菜等料,烧开后用淀粉勾薄芡即成。   
特点:质地软嫩,滋味鲜香。 

六. 云南省 文山州 富宁县 文山风味小吃

文山风味小吃

七. 福建省 福州 鼓楼区 福州小吃

福州小吃

八. 云南省 昭通 水富县 昭通风味小吃

昭通风味小吃

九. 重庆市 沙坪坝区 重庆小吃

重庆小吃

十. 台湾省 桃园县 桃园小吃

桃园开发历史不算久远,因此较缺乏“历史性”的美食特色,然而各乡镇间有着颇大的地理差异,这种山海平原间的差异反而影响桃园人的饮食习惯,例如沿海地区的海鲜与陂塘中饲养的鹅鸭,中坜与龙潭因地贫而盛产花生,石门水库、北横、大汉溪等靠山滨水之地,亦提供了源源不绝的丰盛食材,形成今日桃园美食山海各异的地理特色。桃园小吃虽未能在浩瀚的台湾美食名录中闯出名号,但业者凭借着数十年的经验累计,倒也开创了地区小吃的一片天空,如老牌新明牛肉面、金河冬粉丸等。而信宏鹅肉店则占尽新屋盛产鹅肉的地利之便,奠定鹅肉专卖的权威地位,此外,地方族群色彩融入滇缅风味,造就了云南村美食。而龙潭的花生糖、石门的活鱼、大溪山溪产等,皆能充分发挥当地特色,丰富了桃园美食的多样性,也给予食客更多的选择。( 桃园县)

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