容县特产白酒价格表 特产白酒价目表

石锅选用天然的-石雕琢而成，-石中蕴含丰富的微量元素,食用石锅烹饪的鸡、鱼等生鲜食品，对人体有防癌强体之功效，且风味独特。

寻找新口味：石锅鸡 石锅鱼

赣王系列白酒产品采用纯粮酿造、精选优质原粮、老窖发酵、科学调剂、五粮风味、入口香醇，饮后舒畅豪爽。目前已形成以“赣王特曲”、“赣王南酒”、“乐平老窖”为主的浓香型和米香型系列品牌。产品多次获得国家质量监督检验、江西省质量监督检验优等品称号，2007年4 月20日赣王老窖白酒经国家酒类及饮料质量监督检验中心进质量检测，产品质量达到国家优级标准，并颁发了证书。目前江西赣王酒业有限公司生产的赣王系列白酒已销往全国各地，深受消费者的青睐。

李庄白酒为地理标志保护产品。李庄白酒

白酒是李庄三白：白肉、白酒与白糕之一。

李庄白酒是以本地盛产的高粱为酿酒主料，经传统工艺发酵蒸煮后获得原酒，再经一段时间的存放和勾兑后才作为商品酒出售。这种用粮食酿制的白酒饮后不上头，有“李庄五粮液”之美称，不仅本地人爱喝，不少到李庄旅游观光的游客走时都要打几斤、几十斤回去泡枸杞。

李庄白酒产地范围为四川省宜宾市翠屏区李庄镇现辖行政区域。

《宜宾市翠屏区人民政府关于划定李庄白酒地理标志产品保护范围的建议函》，区府函〔2015〕76号

宜宾市翠屏区（区域性）地方标准：DB511502/T12015《地理标志保护产品李庄白酒加工技术规范》（草案）

华容芦苇笋为农产品地理标志产品。芦苇笋是阳春三月刚出土的芦苇嫩茎尖。芦苇（又称岗柴、古称蒹葭），三国时期诸葛亮以芦苇作屏障智算华容道；《诗经》曰：“蒹葭苍苍、白露为霜，所谓伊人、在水一方”，如诗如画、似真似幻；《本草纲目》记载，芦苇属中草药，有消渴克热等作用；而今，芦苇笋成为餐桌美味佳肴。本公司生产的“洲外洲”牌芦苇笋，已由中国绿色食品发展中心认定为“A-绿色食品”、中绿华夏有机食品认证中心认定为“有机食品”，享有洞庭野人参美誉。2006年7月荣获湖南省首届（国际）绿色食品博览会金奖。

产品特性：营养丰富，含人体所需多种氨基酸和维生素；保健防病，天然野生，无污染，不含食品添加剂，可提高人体免疫力和除寒解毒及防癌抗癌等功效；风味独特，具特有的天然香气，开胃促消化；抗衰消疲，使人体内酸碱平衡，缓解疲劳，增强体力抗衰老。`

烹调方法：先将芦苇笋撕成条状，须用清水浸泡1小时以上，让其充分脱盐，然后食用。烹调方式可作火锅、清炒，亦可作鱼、肉、鸡火锅的下菜料及其它方式食用。

华容芦苇笋

地域范围

华容县地处东径112°8′31″-113°1′32″，北纬29°10′18″-29°48′27″ 之间，北倚长江、南滨洞庭湖，东与岳阳市君山区交界，西与益阳市南县相邻，北接湖北省石首市、监利县。华容芦苇笋产于我县两大区域，一是沿长江流域，相邻乡镇是东山镇（含原桃山乡、塔市镇、江洲乡、洪山头镇、集成乡）沿长江大堤约32公里的洲滩。二是沿洞庭湖的团洲乡、注滋口镇、幸福乡等，沿洞庭湖大堤45公里的湖洲，芦苇笋生长面积共有6万多亩。

凌川白酒为辽宁省锦州市的名产。锦州为大凌河、小凌河所环绕，因河水水质优良，为酿制美酒提供了优越的条件。据记载，今日凌川酒厂的前身——同盛金烧锅，建于清嘉庆六年（公元１８０１年），至今已有１８０多年的历史。当年，这里酿制的白酒已远近闻名。解放后，几经修建，成为著名的凌川酒厂，白酒的产量不断提高。早在１９５５年，凌川白酒就被评为辽宁地方名酒，１９６３年在全国第二届评酒会上，评为国家优质酒，并获银质奖，１９７９年被评为辽宁省名酒，１９８４年获轻工部银杯奖。凌川白酒以高粱为原料，用麸曲为糖化剂，添加生香酵母，发酵２１天，经缓慢蒸馏、贮存、勾兑而成。酒液澄清透明，清香中含有酱香，入口柔和，甘洌爽净，回味绵长，其色、香、味俱佳，富有自然感，风味独特。此酒物美价廉，自１９５２年就已远销日本、法国、港澳地区，曾在巴西、叙利亚展出，颇有声誉。

容县瘦肉型猪

容县养猪历史悠久，所养瘦肉型瘦肉率高，营养丰富、味道鲜美，深受消费者青睐。容县已建立从种猪、仔猪、肉猪养殖出栏等配套成龙的广西重要的生产基地，年饲养量肉猪120多万头，仔猪出栏130多万头，主销广东、海南、香港、澳门、东南亚等地，现有2家养殖企业的养殖基地及产品通过无公害农产品产地认定和产品认证。

江津白酒为地理标志证明商标。江津白酒产于重庆江津。

先将整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，摊凉；然后培菌糖化，续糟发酵，定时定温蒸馏取酒；再经陈酿酯化，使酒质更加醇厚丰满；最后检验，勾兑，装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明，纯净无杂，醇厚芳香，回味甘爽。

莲花白酒

莲花中含有人体必需的十七种氨基酸，硒、铁等六种微量元素，VB2、VE等六种维生素，以及植物雌性激素、花青素苷等生物活性物质，营养非常丰富。本酒采用东北大米、新鲜莲花及崂山山泉水，利用传统工艺精心酿造，本酒口味清香、莲花的营养元素经过酒的浸泡可高效、充分的被人体吸收。饮用本酒可增强人体免疫力、舒筋活血、延年益寿、养颜保健等功效。

“竹筒东坡肉”的制作颇为复杂，而且特别讲究火候。制作时首先将上等五花肉用明火烧制几分钟，再用清水煮制三五分钟，刮洗去掉猪肉上面的那层老皮，再放入由八角、大茴香、小茴香、桂皮、花椒等二十多种中药材，用慢火煨制，需三四小时，让肉变得酥烂，使药材味道慢慢渗入肉中。煨制之后再将五花肉放入竹筒，上蒸笼蒸约一小时左右，这时竹筒的清香也已进入肉中，大俗之中自有大雅，味觉也是豁然开朗。如此精心制作下来，一道菜上桌需要四五个小时。这道菜颜色红润，肉色微微透明，口感却是酥烂而不腻。

华容道皱皮柑为农产品地理标志产品。柑果扁圆形，形似柿饼。果形指数0.75，大小整齐，单果量155-195克。柑果皮橙黄色，密布皱纹，凹凸不平，凸起部分宛如一粒粒玛瑙。囊瓣短肾形，瓣内橙黄色，柔软多汁，柑内含丰富的黄胴成份，有很大的药用和食疗养生价值。《本草纲目》载此柑在汉朝由李衡始种于武陵洲上。明时“荆州等地为盛。”华容道位于荆州南郡，且邻武陵郡。唐朝大诗人杜甫游华容县禹山时写有“禹庙空山裹，秋风落日斜。荒庭插桔柚，古屋画龙蛇”之诗句，说明华容盛产桔柑。清道光五年《洞庭湖志》载：“所以洞庭柑最佳”，是因为华容道位于洞庭湖边，水气上腾，能使柑避霜，味好而且产量高。

地域范围

华容道皱皮柑农产品地理标志地域保护范围包括华容县东山镇、三封寺镇、万庾镇、胜峰乡、南山乡、终南乡等六个乡镇。该地域北倚长江与湖北石首市、监利县接壤；南滨洞庭湖，东与岳阳市君山区交界，西与益阳市南县相邻。地理坐标位于东径112°8′31″—113°1′32″，北纬29°10′18″—29°48′27″之间。保护面积5200公顷，年产量8万吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：华容道皱皮柑果扁圆形，形似柿饼，果形指数0.75，大小整齐，单果重量155-195克；果皮橙黄色，密布皱纹，凹凸不平，凸起部分宛如一泣泣玛瑙；囊瓣短肾形，每果11-12瓣，中心柱空，果瓣内橙黄色，柔软多汁；每瓣有籽1粒，2粒者少，极少有3粒。 2、内在品质指标：华容道皱皮柑营养价值高，每100g富含纤维素C≥20.0mg，果实可溶性固形物含量≥10.0%，可食率≥70.0%，微酸。 3、产品符合《无公害食品、柑果类果品》(NY5014—2005)标准的安全要求。