重庆特产石 重庆风景石用途

山坑石蛤

石蛤与田鸡相似，而石蛤只能生长在山坑有水的地方，皮色与坑凼石头相似，故叫石蛤，极补阴肾，据名老中医介绍，小儿肾亏、夜多小便、流淡汗极有效，很多乡间医生还用来治白喉、食道癌。石蛤有多种食法，汤、蒸、炒、火文均受欢迎。

渭源县

峡城乡：为甘肃洮砚石产地。

醉石春酒原产于庐山南麓陶渊明故里。相传，东晋陶渊明辞官归隐，常在村旁一方石上吟诗会友，醉则卧于石上。陶渊明去世后，为了纪念这位杰出的田园诗人，后人将其醉后常卧的巨石称为醉石，将其常喝的美酒称为“醉石酒”。醉石春酒采用庐山名泉“天下第六泉”和本地优质糯米、大米、小麦及高粱、玉米为主要原料，采取陶氏祖传工艺和现代生物技术精酿而成。产品刚问世，就荣获二000年中国九江首届农副产品精品展优秀产品奖，倍受专家和消费者的好评。千年佳酿，观如清泉，品之醇绵，闻则郁香，醉则欲仙。( 九江)

产品名称：龙泉石硅

产品别名：“刁鱼”、“石鸡”、 棘胸蛙

产品产地：丽水

产品特性：营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，具有强身健体，清凉解毒的功效

产品简介：棘胸蛙俗称“石硅”、“刁鱼”、“石鸡”，属两栖类蛙科动物。棘胸蛙高蛋白，低脂肪，营养丰富，肉质细嫩，味道鲜美，具有强身健体，清凉解毒的功效。

产品历史：《本草纲目》称其能“调疳瘦，补虚损，尤宜产妇”。《中国药用动物志》记有“石蛙有滋补强壮之功效，主治小儿痨瘦，疳疾，病后虚弱等”。棘胸蛙与其他蛙类，如牛蛙、美国青蛙等相比，其肉质味道、营养成份、药用价值的优势明显，是深受人们青睐的高档滋补天然绿色食品。

由于棘胸蛙对生活环境要求极高，所以大规模人工养殖在我省尚未成功。从1997年开始，龙泉市结合百万生态公益林建设，把适宜棘胸蛙生长的溪沟作为放养基地，在住龙镇开展了棘胸蛙天然放养——人工促进项目的试验。即实行由村民个人或集体承包放养管理和限时、限量的许可捕捉。对放养的溪沟采取封山封沟，投放幼蛙，恢复绿化溪沟两岸植被，营造洞穴，修建饵料池和种植引虫植物等。经过两年的放养，1999年和2000年分别在试点溪沟进行了试捕，发现石蛙产量达到往年的两倍以上，经济效益十分显著。 1999年底，龙泉凤阳春公司投资成立了棘胸蛙开发研究所，建立模拟繁殖基地。经过两年的努力，终于在人工环境中繁殖出了幼蛙，解决了幼蛙资源不足的大难题。目前，他们正积极引导推广放养棘胸蛙。一旦上规模，以棘胸蛙在现在市场上的走俏态势和价格，将有望成为龙泉山区农民经济收入的一个新的增长点。

利用庐山石耳制作而成，此菜形似如意，整齐美观，黑白分明，鲜嫩清爽。富含蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等，有清热凉血、滋阴补血之功效。咯血、衄血、病后体虚者宜用，曾得到烹调老前辈及中外来宾一致好评。

辉绿石石雕

清泉乡：盛产砚台石、磨刀石。

孟河斧劈石盆景为常州市非物质文化遗产。常州市新北区孟河镇小黄山面临长江，经过千万年江风吹袭，江水冲击，山石风化，形成了千奇百怪的片石。它集山石的雄、秀、奇、险于一身，质地坚硬，棱角分明，纹理除刚直之外，还兼有纤、细、透、漏、绉、瘦等特点，俨然鬼斧神工所劈，人称“斧劈石”。斧劈石颜色多样，有黑色、红色、土黄色、黛青色、五彩色及雪花色；形状各异，有片状、块状、柱状、折带状、横断状、旋转状等，因之，是制作盆景的上乘材料。早在1000多年前的宋代，孟河人就用斧劈石精制盆景，作为贡品晋献皇室，现在北京故宫博物院尚有珍藏。晚清后及至近代，曾一度衰落，自上世纪70年代起又开始复苏。近20年来，孟河斧劈石盆景作品遍及国内上海、深圳、西安、沈阳、珠海等大中城市，并热销至日本、新加坡、法国、美国、加拿大等国家。1985年5月，上海国际信息中心举办首届花卉盆景展览，孟河斧劈石盆景作品《青山石壁》荣获特等奖，《解放日报》专文赞誉孟河斧劈石盆景“集奇石之雄、奇、秀、险”，“有着迷人的天然美”。上世纪九十年代初，在日本大阪举办的花与缘博览会上，孟河盆景作品《长城连富士》倾倒了来自世界各地的盆景专家，这一作品至今仍珍藏在日本大阪府内。

孟河斧劈石盆景，如立体的画、无声的诗，给人一种意在景中、奥妙无穷的自然情境。尤其是用片状石制作的平原山水盆景和柱状石制作的高山奇峰盆景，更是独辟蹊径，别具神韵。前者山峰俊秀，连绵不断，或湖光山色，曲折迂回，或雪霁丘壑，冰河初封，显示江南风光的妩媚多姿；后者气势雄伟，层峦叠翠，绝壁万仞，飞瀑直泻，犹闻呼啸猿啼。创作者经过独具匠心的构思，运用缩龙成寸的高超手法，将山川奇峰、秀岩胜迹作典型化加工，使其成为“集千里之峻，于咫尺盆盈”的唯美艺术品，浓缩在一个个方寸之中，供人观赏神思，陶冶情操。孟河斧劈石盆景制作材料以斧劈石为主，辅助材料有底盆及放置盆景的木几、黄沙、颜料、胶水以及木植物等物具、制品。

孟河斧劈石盆景是中华盆景艺术苑内、根植于常州特殊地形条件下绽放的一束奇葩。孟河斧劈石盆景以其独树一帜的微观山水形象和艺术风格，以及其所具有的独特的艺术美感、欣赏价值、中外文化交流价值、实用价值，而广受人们的青睐和喜爱。

信息来源：常州市人民政府办公室

信息来源：常州市人民政府办公室

产品名称：遂昌石练菊米

产品产地：丽水遂昌

产品特性：能增强体制、提高抗病能力，具有清热解毒、清火明目、排毒养颜、平肝降压、消暑醒酒、预防感冒等作用

产品简介：石练菊米主要选用高山野菊的含苞待放花蕊，经科学加工而成。经实验证明，它富含蛋白质、氨基酸、微量元素等营养万分，以及菊米内酯、野菊花素、黄酮、挥发油等抗病要素，能增强体制、提高抗病能力，具有清热解毒、清火明目、排毒养颜、平肝降压、消暑醒酒、预防感冒等作用，长期饮用既能养身保健，又能祛病延年，可抗衰老、延年益寿，是馈赠亲友、招待贵宾之佳品。

产品历史：清朝诗人徐景福在《竹枝词·石练菊米》一诗中对石练菊米大为赞叹："寄远偏珍菊花米，餐英我欲注离骚"。清代药物学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中指出菊米有败毒、散疔、祛风、清火明目等功效，并点明产遂昌石练山地菊米为最佳。

崂山生长的小叶石苇，也叫小石苇，俗名单叶草。系多年生草本植物。根状茎，匍匐生长，被棕黑色鳞片，叶柄长，单叶，厚肥草质，色墨绿，背密生淡棕色星状细毛。全草入药，性微寒，味苦，有清热、利尿、通淋之效，主治小便淋沥涩痛、血尿等症，急慢性肾盂肾炎。肾炎患者常以其煮水当茶饮，疗效较好，为中草药中之崂山。小叶石苇性喜温暖潮润，多生于石隙中的林地棕壤土，广泛分布于石门山、三标山、铁骑山、王乔崮、华楼山及王哥庄、沙子口镇的深山峡谷中，数量甚少，有开发利用价值。