平度名村特产 青岛平度市十大特产排名

祝沟小甜瓜为农产品地理标志产品。品牌农业——引领祝沟镇农业发展走上特色之路。国家农产品地理标志登记提高了祝沟草莓的产品质量和市场竞争力，推动了祝沟镇草莓产业的良性发展，也为祝沟小甜瓜等农产品产业的发展提供了可借鉴的模式。

今年5月，青岛宏利德果菜专业合作社正式向国家农业部申报“祝沟小甜瓜”地理标志保护农产品登记，并于今年8月份顺利通过。据了解，青岛宏利德果菜专业合作社成立于2009年4月，目前已发展会员104名，覆盖祝沟镇56个村庄。其中，甜瓜生产基地已发展到1万亩。合作社成立近四年时间，共培训社员4000多人次，带动3000多农户从事甜瓜生产。通过合作社的建设和发展，有效地提升了甜瓜生产的组织化程度，提高了产品的美誉度和市场竞争力。下一步，该镇将大力发展无公害甜瓜基地建设，实现“祝沟小甜瓜”生产的产业化、标准化、品牌化。

祝沟小甜瓜

地域范围

祝沟小甜瓜生产区域位于平度、莱西两市交界处，距青岛码头100公里、青岛国际机场65公里，距莱西火车站仅有30公里，有山东半岛南北大通道之称的朱诸公路纵贯其中。祝沟小甜瓜地理标志产品保护范围辖祝沟镇、大田镇、云山镇、崔召镇、大泽山镇、旧店镇804省道以北共计267个行政村。地理坐标为北纬36°48′24〞至36°59′28〞，东经119°52′43〞至120°17′2〞，海拔74米至603.3米。甜瓜种植面积约2.4万亩，年产甜瓜7.2万吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：祝沟小甜瓜果形端正，高圆整齐，直径在8.5cm—10.5cm之间，高在6.5cm—8.5cm之间，果皮黄绿色，果肉绿白色，香甜酥脆，皮硬耐储运。 2、内在品质指标：祝沟小甜瓜果实可溶性固形物≥12%，总糖≥8.5% ，维生素≥23㎎/100g，铁≥8.8㎎/kg，锌≥1.2㎎/kg。 3、安全要求：生产过程中严格按照无公害农产品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品执行《NY5174—2005无公害食品甜瓜》。 4、包装：采收后应尽快套上网袋，减少撞伤，然后装箱。装箱时，瓜间用瓦楞纸隔开，箱面贴有标签。包装箱应无毒、无污染、清洁。包装箱要内壁光滑，留有通气孔，坚固耐压，并经过防潮处理。 5、储存：贮藏在阴凉通风，温湿度适宜的常温库、冷库或空调库中。严禁与有毒、有异味的物品混存混藏。 6、装卸：用车、船装运时要加铺垫物，并有防冻、防晒、防雨淋的设施。装卸运输中应轻装轻卸、快装快卸。严禁与有毒物品混装，严禁用有污染的车、船装运。

草莓，又叫洋莓，红莓，原产欧洲，本世纪初传入我国而风靡华夏。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。

家常牙鱼块是青岛的一道特色菜。该菜品的特点是：鱼肉鲜美，鱼汤纯香。

牙鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，家常压鱼块是青岛人日常饮食中比较喜爱的菜肴。牙鱼肉营养价值极高，经常食用，可使人身体健壮，益寿延年。

平度牛肉为地理标志保护产品。平度市是“中国肉牛之乡”，牛肉年产量2.5万吨，肉牛产业每年可促进农民增收两亿元。2010年，全市畜牧业产值达到 27.3亿元，占农业总产值的比重达到46.2%。

据了解，平度已初步形成了肉牛繁殖、育肥、屠宰、加工、销售和餐饮为一体的产业化经营体系，生产的牛肉以“雪花纹浓密、口感细滑、肉香纯正”闻名全国。目前，平度通过工商部门商标注册登记的畜产品品牌达30余个，其中有8家企业产品通过无公害畜产品认证，两家企业商标获得山东省著名商标称号。

产地范围。

平度牛肉产地范围为山东省平度市云山镇、麻兰镇、张戈庄镇、郭庄镇、南村镇、兰底镇、万家镇、蓼兰镇、崔家集镇、白埠镇、明村镇、门村镇、田庄镇、张舍镇和店子镇等15个乡镇现辖行政区域。

长乐冬枣盛产于山东胶东半岛的青岛地区，行政吏属青岛平度长乐镇。东临大泽山，西汲胶莱河，南是平度大地，北靠烟台莱州，地形平坦，三城公路纵贯南北。大陆性季气候。年降水量800-1400毫米。全年无霜期165-240天。光照充足；针叶、阔叶及种子植物的土壤植被，适宜于种植长乐冬枣；土壤属沙壤土。地下水位在8-14米之间。土壤利用率高，生物资源丰富，习惯的土地种植业促进了冬枣的种植。近年来，随着种植产业结构的调整，种植冬枣热情浓厚，种植长乐冬枣技术逐年提高；有机肥的大量应用，适量的标准化施用化学肥料及农药，已经使长乐冬枣具备了无公害农产品的标准。

产品特点：长乐冬枣是一晚熟鲜食果品（9月下旬-10月上旬）成熟。耐贮运，果实近椭圆形。果个大（单果重25克）。果皮赫红光亮，皮薄肉脆，木质纤维少，细嫩多汁，甘甜清香，营养丰富，含丰富的氨基酸和维生素，生食品质极佳，口感特好。

大黄埠西瓜为农产品地理标志产品。“大黄埠”牌西瓜皆皮薄汁多、清脆甘甜，入口即化。袖珍系列，如：特小凤、早春红玉等，小巧玲珑；中型系列，如：苏蜜、京欣一号等，晶莹剔透；大型系列，如：金钟冠龙，光洁周正，深得各地客户的青睐。“大黄埠”牌西瓜不仅脆甜解渴，而且耐储运，畅销上海、北京、浙江、江苏、黑龙江等全国各大省市。2008年，经中国绿色食品发展中心审核认定，大黄埠牌西瓜达到绿色食品-标准，获绿色食品标志认证。

大黄埠西瓜产地位于平度市明村镇大黄埠村，保护地域面积8万亩。大黄埠村位于胶东半岛西端，历史名山—三合山脚下，具有悠久的历史，是我国农业文明的发源地之一。秦汉时期，三合山被列为由皇帝亲自审定的“国家级”的“祠祭名山”之一，据《汉书.郊祠志》记载，神爵元年汉宣帝祀三合山，三合山封山建祠划为0。据当地老百姓传说，皇帝祀三合山时，赐西瓜种子给当地种植，由于当地优越的气候条件，西瓜生长良好，种植面积逐渐扩大，逐渐成为三合山地区的。大黄埠的西瓜是三合山西瓜的代表，沙甜可口，甜度显著高于其他地区，实为西瓜上品。群众谚语道：“大泽山的葡萄，台头的蒜，比不上大黄埠的西瓜蛋”。大黄埠牌西瓜皮薄肉甜，沙瓤水分足，含糖量高达13.1度。2008年大黄埠牌西瓜直供第29届奥林匹克运动会青岛帆船比赛、残奥帆赛；2009年“大黄埠”牌商标荣获最具竟争力的农产品商标；2010年获国家农业部农产品地理标志保护登记；2013年获青岛市优质农产品品牌。

地域范围

大黄埠西瓜产于青岛平度市明村镇、马戈庄镇、白埠镇、田庄镇4个镇。平度市位于华北平原上，地处山东省东部，胶东半岛西部，属青岛市西大门，坐标为东经119°31′57”— 119°51′59”，北纬36°37′49”— 36°50′26”，平均海拔31m，南濒黄海，北接渤海，距青岛市区100公里、烟台市区190公里、潍纺市区78公里，是胶东半岛连接内陆腹地的咽喉。大黄埠西瓜的产地位于平度市西部，西靠胶莱河，南邻崔家集镇、东临门村镇、李园街道、同和街道、蓼兰镇、万家镇，北与张舍镇接壤，总生产面积8万亩，年总产量40万吨。

麻兰油桃为农产品地理标志产品。油桃果实表面光滑，自身表皮蜡质光亮，果色鲜艳，不易污染，果肉以品种不同，有酸有甜，外表美观诱人，果实脆甜爽口，口感好。作为北国春天的第一枝水果，给人以新鲜、春天早早到来和品味春天之感，使人赏心悦目，喜在心头。

麻兰的油桃栽培有十几年历史，从最早的十几亩发展到现在的2000亩，从露天发展到现在以保护地栽培为主，现有高低温塑料大棚2000多个。由于栽培品种和栽培技术的不同，成熟期也不相同，从农历正月到三月份都有果品供应市场，既避免了集中成熟价格下跌的问题，又延长了市场的供应期，满足了水果淡季市场的需求。全镇2000亩油桃总产量今年达到500万公斤，销售收入4000多万元。目前全镇油桃已经形成产业化的发展，产品销往青岛、济南、北京、天津、大连、沈阳、广州、深圳、上海、西安等地，几乎遍布全国。

为了适应发展和市场的需要，果农于2005年在镇0的倡议下，自愿成立了平度市麻兰油桃协会，协会现有会员200多名。协会每年不定期的举办各类形式的技术培训班，进行技术指导，发放科技资料6000多份，帮助果农销售果品400多万公斤，深得农民的信任。协会还在国家工商局申请了“麻兰”牌商标，已经国家工商行政管理总局商标局批准使用。经农业部农产品质量检测中心检验，产地土壤、地下水、大气等全部符合无公害产品的生产要求，认定为无公害果品生产基地，同时今年又将“麻兰”牌商标申报了青岛市名牌。麻兰的油桃生产正在按照农业标准化生产的要求，生产符合市场要求和食品安全的高质量的油桃。

麻兰油桃生产区域距青银高速公路5公里，青岛港90公里，青岛机场70公里，蓝村火车站40公里，潍坊火车站60公里。地理标志产品保护范围辖麻兰镇、云山镇、崔召镇、张戈庄镇共计246个行政村。总生产面积8万亩，年总产量28万吨。地理坐标为东经120°04′09″— 120°12′21″，北纬36°41′20″— 36°50′17″，平均海拔52m。

马家沟芹菜为地理标志保护产品。马家沟芹菜为农产品地理标志产品。马家沟芹菜属山东省著名地方之一。距今已有1000多年的种植历史，因其独特的种植技术和生态环境塑造出的芹菜不仅叶绿茎黄，空心无筋，鲜嫩酥脆，味道鲜美，而且含有丰富的钙，铁，胡萝卜素&等多种人体所需的微量元素，因为芹菜属于粗纤维蔬菜，且含有芹菜油，具有独特的芳香气味，可开胃促进食欲，在医学上还有止咳健胃，降压排毒，养颜保健等多种功能。

马家沟芹菜叶茎嫩黄、梗直空心、棵大鲜嫩、清香酥脆、营养丰富，品质上乘。含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C等多种人体必需元素，东马家沟芹菜属于粗纤维蔬菜，且含有芹菜油，具有独特的芳香气味，可开胃促进食欲，在医学上还清热止咳、健胃、降压、排毒、养颜等多种保健功能。

由于当地特有土壤、水质和气候条件，产出的芹菜以叶绿茎黄、空心无筋、鲜嫩酥脆、味道鲜美、营养丰富享誉国内外市场，适合生食，特别是芹菜心，在五星级酒店很受欢迎。

马家沟芹菜地理标志产品保护范围以山东省平度市 《关于划定马家沟芹菜产地范围的报告》（平政字〔2007〕23号）提出的范围为准，为山东省平度市李园街道办事处；城关街道办事处新北台、北荆家2个村；同和街道办事处孙家柳疃、林家疃、王家柳疃、石庙、王家赵戈庄、大赵戈庄、沟崖、姜家沙戈庄、倪家沙戈庄、柴家沙戈庄、王家沙戈庄、中辛庄、李戈庄、西丰台堡、东丰台堡、崔家庄、荆家疃、中李家庄、兰家窑19个村；门村镇崔家烟村、赫家烟村、高家烟村、贾家烟村、曲家烟村、赵家烟村、坦埠、韩家庄、荆家寨9个村现辖行政区域。

马家沟芹菜

地域范围

马家沟芹菜生产区域位于平度市城区西部，根据马家沟芹菜多年栽培的历史经验，结合土壤、灌溉水及相关气候因素的考察论证，马家沟芹菜的适宜生产地域范围是平柞路、平营路以西，泽河以北，武王山、三城路以东，花山以南区域内耕地，涉及李园街道办事处的63个村，城关街道办事处的2个村，同和街道办事处的19个村，门村镇的9个村，共93个村。地理坐标为东经119°51′15〞至119°57′18〞，北纬36°45′07〞至36°53′13〞，平均海拔31米。总面积6.8万亩，年产40万吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：叶大平展、叶柄空心、色泽黄绿、鲜嫩酥脆、清香微甜。 2、内在品质要求：马家沟芹菜：蛋白质≥1.0g/100g、粗纤维≤1.0g/100g、总糖≥0.5%、可溶性固形物≥5.0%、碳水化合物≥4.0%，氨基酸≥0.8g/100g。 3、安全要求：生产过程中严格按照无公害、绿色食品农产品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品执行《无公害食品绿叶菜类蔬菜》(NY5089-2005)。

大黄埠樱桃西红柿为农产品地理标志产品。第九届中国国际农产品交易会上，平度市明村镇“大黄埠”樱桃西红柿荣获金奖，这是“大黄埠”樱桃西红柿继今年7月份入选山东“十大地理标志产品”后获得的又一殊荣。

“大黄埠”樱桃西红柿生长在三合山区域，自然地理条件适宜，自2006年申请注册商标以来，先后获得国家绿色食品、有机食品认证，通过53项国际食品安全指标检测，其种子曾搭载“神舟七号”载人飞船进行太空育种试验，并获得国家农业部地理标志保护农产品登记。

产品品质特性特征

1、外在感官特征：大黄埠樱桃西红柿是茄科属普通番茄的一个变种，果形似樱桃，有椭圆、圆形之分，成熟果有红、黄两色，平均单果重10～15克，口感好，清润鲜美、酸甜适中。 2、内在品质指标：大黄埠樱桃西红柿营养丰富，番茄红素≥7.6㎎/㎏、维生素C≥25㎎/100g、总糖≥5.0㎎/㎏、可溶性固形物≥8.0%，糖酸比≥10。 3、安全要求：大黄埠樱桃西红柿执行《无公害食品茄果类蔬菜》（NY/T5005-2008）标准。

地域范围

大黄埠樱桃西红柿产于青岛平度市明村镇。平度市位于华北平原，处山东省东部，胶东半岛西部，东经119°31′57″-119°51′59″，北纬36°37′49″-36°50′26″，大黄埠樱桃西红柿的保护范围辖平度市明村镇全部产区，西靠胶莱河，南邻白埠镇、东临田庄镇、北与马戈庄镇接壤，总生产面积3万亩，年总产量15万吨。