每年10月上旬收摘,常温下一般可贮藏至次年4~5月份。
威海市环翠区羊亭镇是我国最早的三吉梨引种地,栽培面积大,技术普及。60年代末开始在全区推广,现全区栽培面积4000多亩,年产量在380万公斤左右。
每年10月上旬收摘,常温下一般可贮藏至次年4~5月份。
威海市环翠区羊亭镇是我国最早的三吉梨引种地,栽培面积大,技术普及。60年代末开始在全区推广,现全区栽培面积4000多亩,年产量在380万公斤左右。
主料:鲜贝肉、海参、虾仁辅料:鸡蛋清、蕃茄酱将海参切成丁和鲜贝肉一起炒出来,围在盘的四边,然后把蛋清打成蛋泊,把它抹在海参和扇贝肉的上角构成一个桃花形。把虾仁挂糊炸一下,然后爆锅,用蕃茄酱炒一下放在桃花中,最后稍微点缀即成。
申请人: 荣成市畜牧站
所在地域:2013年
地域范围
荣成水貂分布在荣成市所辖行政区域内的成山、俚岛、寻山、崂山、东山、宁津、桃园、港湾、斥山、人和、虎山十三个沿海镇、街道所属的553个行政村,东至成山镇卧龙村,西至虎山镇岳家村,南至人和镇沙口村,北至成山镇礼村,地理座标为:东经122°09′—122°42′,北纬36°43′—37°27′之间。地域保护水貂存养810万只,种貂175万只。
产品品质特性特征
1、外貌品质特征:荣成水貂体型大,头型轮廓明显,面部短宽,耳壳小,眼睛明亮有神,公貂颈短头大方正,母貂头小清秀略呈三角形,肩、胸部较宽,后驱丰满,四肢短而粗壮,尾细长,尾毛蓬松。 2、体尺体重:成年公貂体重为2.57±0.31 kg,母貂体重为1.26±0.14 kg;成年公貂体长为49.45±1.7 cm,母貂体长为43.1±1.8cm。 3、毛皮品质:荣成水貂皮板优良,轻柔结实,毛绒丰厚,色泽光润,毛细、密、短、平、齐、亮、黑,背腹毛色一致,毛峰平齐有弹性,绒毛柔软、灵活,板质好,尺寸大。 公貂一级皮比例90.05%,母貂一级皮比例90.16%;公貂0号皮80.23%,母貂2号皮65.42%。 成年公貂背侧针毛长度为20.7±0.8mm,背绒毛长度为13.1±0.9mm,腹侧针毛长度为19.3±1.0 mm,腹绒毛长度为9.9±0.8 mm;母貂背侧针毛长度为20.1±1.0mm,背绒毛长度为12.1±0.8mm。腹侧针毛长度为 17.6±1.7mm,腹绒毛长度为9.1±0.8mm。 4、安全要求:明确登记产品市场准入所遵循的国家强制性技术规范名称、具体内容和相关法律法规规定。安全达到中华人民共和国国家标准GB/T8134-2009《生水貂皮检验方法》要求。
地域范围
文登布蛤主要分布在山东省文登市行政区内的沿海南部海区2-10米等深线以内的浅海水域。地域范围:地理范围东经121°51′00〞~122°13′00〞,北纬36°02′00〞~37°17′00〞。目前,全市布蛤自然资源分布面积2000公顷,养殖面积800公顷,鲜品年产量150余吨。
产品品质特性特征
1、感官要求:文登布蛤壳表白色,壳边缘呈褐色;壳质坚硬,放射肋明显突出,肋上具有颗粒状结节;壳顶尖端向内卷曲,铰合部平直且具有细而密梳状小齿。活体解剖后溢出血红色体液;肉质饱满,色泽鲜艳,呈桔红色,富有弹性;口感鲜嫩脆爽,海鲜味浓郁独特。 2、内在品质指标:营养丰富,富含蛋白质和矿物质。以鲜品分析,文登布蛤可食部分含有蛋白质8~10g/100g、牛磺酸200~280mg/100g、钙160~200mg/100g、硒0.3~1.0mg/kg。 3、质量安全规定:严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规和《农产品安全质量无公害水产品安全要求》(GB18406.4)等标准规定。制定质量管理细则,强化完善质量管理制度,确保文登布蛤的质量安全。
--2015年度全国名特优新农产品
一般海参市场价在800元/公斤,上品有1400-2000元/公斤,水产市场、农贸市场、海产品专卖店、大的百货商店都有零售。
威海海参地理标志产品保护产地范围为山东省威海沿海的乳山沿海养殖区、文登沿海养殖区、王家湾增养殖区、石岛湾增养殖区、桑沟湾增养殖区、爱伦湾增养殖区、俚岛湾增养殖区、荣成湾增养殖区、港西增养殖区、泊于增养殖区、崮山增养殖区、刘公岛增养殖区、孙家疃增养殖区、小石岛增养殖区、北海增养殖区15个养殖区。
级裘装和服饰的上等原料,可做大衣、斗篷、披肩、围脖、帽子、衣领、手套等。水貂皮与狐皮、波
斯羔皮被合称为国际裘皮市场的三大支柱。
水貂的形态与生态和黄鼬(黄鼠狼)相似,体细长,头粗短,四肢短,趾基间有微蹼,尾较长。
其基本毛色为黑褐色,被称为标准水貂。水貂的听觉、嗅觉十分灵敏,性情凶残暴躁。它一年只繁殖
一次,2~3月0,4~5月产仔,一般每胎产仔3~8只。
荣成县饲养水貂已有近30年历史。为了提高貂皮质量,他们先后从英国、日本、丹麦、加拿大等
国引进优良品种, 经过不断改良,貂皮质量显著提高。现在,全县共有集体貂场220个,个体养貂户
2600户,水貂总饲养量70万只。主要品种除黑貂外,还有咖啡、米黄、银蓝、珍珠、蓝宝石、紫罗兰
等彩貂共10多个品种,最高年出口貂皮50万张,创汇1000多万美元。
水貂又名美洲水貂,它的体形细长,雄性体长38-42厘米,尾长20厘米,体重1.6-2.2公斤,雌性较小。体毛黄褐色,颌部有白斑,头小,眼圆,耳呈半圆形,稍高出头部并倾向前方,不能摆动。颈部粗短。四肢粗壮,前肢比后肢略短,指、趾间具蹼,后趾间的蹼较明显,足底有肉垫。尾细长,毛蓬松.以深棕色皮毛为主。主要在夜间活动,吃小型啮齿动物,也吃蝼蛄、蛙类和鱼。生活在溪流岸边的洞中或岩石缝间,有些繁殖场饲养水貂取其毛皮。
地域范围
荣成水貂分布在荣成市所辖行政区域内的成山、俚岛、寻山、崂山、东山、宁津、桃园、港湾、斥山、人和、虎山十三个沿海镇、街道所属的553个行政村,东至成山镇卧龙村,西至虎山镇岳家村,南至人和镇沙口村,北至成山镇礼村,地理座标为:东经122°09′—122°42′,北纬36°43′—37°27′之间。地域保护水貂存养810万只,种貂175万只。
产品品质特性特征
1、外貌品质特征:荣成水貂体型大,头型轮廓明显,面部短宽,耳壳小,眼睛明亮有神,公貂颈短头大方正,母貂头小清秀略呈三角形,肩、胸部较宽,后驱丰满,四肢短而粗壮,尾细长,尾毛蓬松。 2、体尺体重:成年公貂体重为2.57±0.31 kg,母貂体重为1.26±0.14 kg;成年公貂体长为49.45±1.7 cm,母貂体长为43.1±1.8cm。 3、毛皮品质:荣成水貂皮板优良,轻柔结实,毛绒丰厚,色泽光润,毛细、密、短、平、齐、亮、黑,背腹毛色一致,毛峰平齐有弹性,绒毛柔软、灵活,板质好,尺寸大。 公貂一级皮比例90.05%,母貂一级皮比例90.16%;公貂0号皮80.23%,母貂2号皮65.42%。 成年公貂背侧针毛长度为20.7±0.8mm,背绒毛长度为13.1±0.9mm,腹侧针毛长度为19.3±1.0 mm,腹绒毛长度为9.9±0.8 mm;母貂背侧针毛长度为20.1±1.0mm,背绒毛长度为12.1±0.8mm。腹侧针毛长度为 17.6±1.7mm,腹绒毛长度为9.1±0.8mm。 4、安全要求:明确登记产品市场准入所遵循的国家强制性技术规范名称、具体内容和相关法律法规规定。安全达到中华人民共和国国家标准GB/T8134-2009《生水貂皮检验方法》要求。