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思明区前埔村河南特产 集美学村附近特产

当前位置:51特产网思明区前埔村河南特产 集美学村附近特产更新时间:2024-01-02 14:05:17

一. 黑龙江省 牡丹江 阳明区 黑宝牌”熊胆粉

熊胆粉为动物黑熊的引流胆汁干燥品(经低温灭菌消毒)。其性状为不规则碎片、颗粒或粉末,黄色至深棕色,有的呈深绿色或淡红色,半透明,有玻璃样光泽,质脆,易吸潮,气清香微腥,味极苦微回甜,有清凉感。《本草纲目》载:熊胆味苦、性寒,归肝胆心经,无毒,清热、平肝、利胆、明目、杀虫。

二. 贵州省 贵阳 南明区 怡人花香茶

高原的花,薄雾缭绕,吸取着大自然的灵气与精华,茶末触唇,花香已萦绕鼻间,凝神体会这份舒缓自在,静心体验这份怡然优雅。

山里妹怡人花香茶,采用贵州少数民族之独特配方,精选多种产于贵州高原高海拔地区的药食同源的天然植物,精心调配而成,其色金黄剔透,清香怡人,带给你心灵的平静和愉悦。

三. 福建省 厦门 思明区 煲仔五味薄饼

厦门人过春节必上席的美馔,起源于泉州的传统美食"嫩饼菜",是一款大家围坐一起自包自吃的菜,寓意全家美满团圆。

此菜光是馅料就很不简单,包含有胡萝卜、高丽菜、鲜虾仁、肉丝、海蛎、荷兰豆丝等十数种原料。吃时先将春卷皮张开,抹上甜辣椒酱,依次撒上炒得香酥的海苔、"贡糖"(古时进贡给皇帝的花生酥)、肉松、芫荽等配料,再夹上十数种原料切丝煮熟的煲仔菜,包成卷状,个中味道何止五种?酸、甜、辣、咸、鲜五味兼备的大卷,吃起来只有一个字:香

四. 贵州省 贵阳 南明区 宫保鸡

名菜宫保鸡,由于历史悠久、风味独特,为中外各界人士所颂,被誉为黔菜艺术中的一枝奇葩。
宫保鸡流传已有100多年历史,它的创始人丁宝桢为贵州平远(今织金县)人。丁富于创造精神,清咸丰三年(公元一八五三年)考中进士,官至山东巡抚和四川总督。他因在西南边陲抵御外敌有功,被朝廷授予太子少保衔。按清朝的习惯称呼,太子少保也称作“宫保”,所以时人皆称他为了宫保。
丁宫保在家乡居住时,经常设宴招待父老亲朋。由于席上常是炖鸡、蒸鸡,久吃不免乏味。于是他别出心裁的将鸡肉切成了鸡丁,加贵州盛产的辣椒,烹之以飨宾客,其味甚佳,满座高朋赞不绝口。后来许多人学着做,互相传播,并美称为宫保鸡,流传很广。至今山东、四川、北京等地都有宫保鸡这一名菜。公元1918年,贵阳人赵惠民留学日本,曾将宫保鸡制法传入东京社会,受到普遍欢迎,日本人称之为“赵先生鸡”。
现今宫保鸡,在贵州历经烹任名师高手们继承、发展和改进,不仅色香味形更臻于完美,而且烹制技术有了更科学的方法,因而深受国内外宾客喜爱。一九六0年五月,周总理在贵阳河滨饭店品尝了由黔味名师熊云臣制作的宫保鸡后,曾给予高度的评价。
制作宫保鸡,要选用嫩而肥的仔公鸡为原料,宰杀后将鸡肉剔骨切成算盘珠大小的鸡丁,配以温淀粉、精粑辣椒、甜酒酿、酱油、精盐、醋、姜、蒜、高汤等调配料,用旺火爆炒而成。本菜具有色泽红亮、肉质鲜嫩、辣香味浓、辣而不猛、油而不腻等特点,佐酒下饭,老幼咸宜,实为不可多得之佳肴。目前,贵州各地不少饭店酒家均有此菜,省城贵阳则以贵阳饭店、市服务大楼和第二教学餐厅所烹制的宫保鸡最为有名,已被评为贵阳市优质食品。到贵州而不品尝正宗黔味宫保鸡,犹如到贵州而不游黄果树瀑布一样,是一件憾事!( 安顺)

五. 黑龙江省 牡丹江 阳明区 宝泉牌大豆酱

宝泉牌大豆酱采用东北国家级生态示范区无污染的非转基因大豆、面粉为主要原料,酿造而成的大豆酱。可直接佐餐,可蘸食火锅;烹饪菜肴,色泽红润,鲜美可口,是调味佳品。

六. 河南省 鹤壁 盘砚

又名天坛砚,产于河南济源。相传,天和地是盘古开辟出来的,很久很久以前,他在一个大鸡蛋里孕育成为了一个巨人,过了十八万年后,他踢破了蛋壳,出来后开天辟地,创造了日月星辰、花鸟草虫,万事万物。他出世时踢破的蛋壳,埋在了太行山下,慢慢变成了细腻光滑的石头,用这种石头制成了不渗水的砚台,就成了当世著名的“盘砚”。盘砚始制于唐朝开元年间,已有十二个世纪的历史。砚石产于市境内王屋山的盘谷寺周围。清乾隆皇帝作了《盘谷考证》以后,“盘谷砚”就闻名于世了。盘谷的砚台,石质细腻,坚而不脆,光滑润泽,琢成砚台后,发墨快细、湿润性强,不损毫端。

七. 福建省 厦门 思明区 土笋冻

土笋冻是用海产的“笋”(厦门人叫“土蚯”)加工烹制的冻品,具有鲜嫩清脆、晶莹剔透、凉喉爽口等特点,成为风味独特的名点。吃时要蘸点芥辣椒酱、芝麻酱、乌醋、蒜绒、调味酱油等调味料方有味道

( 厦门)

土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。 它含有胶质,主原料是一种环节动物,学名沙虫,身长二、三寸,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,就成了色香味俱佳的风味小吃。亮晶晶,吃起来很清爽很香嫩,常常用芥末来做调料。

历史记载:

土笋冻的开山鼻祖是我们的民族英雄郑成功。郑成功奉命攻打台湾之时,曾经有一段时间,粮草紧缺。而郑成功治军严明,坚持不接受老百姓的任何资助。驻军当时所在地离海滩很近,将士们到海边挖出来大量的“土笋”,而郑成功每日仅食用以土笋煮成的汤。忧国忧民的郑成功为了早日收复台湾,经常忘记用餐,而其下将士经常要再次温热土笋汤。某日,郑成功不想让手下将士为他温热,直接食用凝成冻的土笋汤,没想到这味道比土笋汤要好,无意中郑成功发明了安海土笋冻!

八. 贵州省 贵阳 南明区 山里妹金银花茶

金银花又名银花,早在两千多年以前,我们的祖先对其就有一定的认识,《神农本草经》将其列为上品并有“久服轻身”、“茎、叶、花、根功能皆同”的记载。

金银花可直接泡饮,汤色翠绿透亮,匀和,入口鲜浓,具有幽雅的芳香。

金银花又名银花,早在两千多年以前,我们的祖先对其就有一定的认识,《神农本草经》将其列为上品并有“久服轻身”、“茎、叶、花、根功能皆同”的记载。

金银花可直接泡饮,汤色翠绿透亮,匀和,入口鲜浓,具有幽雅的芳香。

贵阳山里妹食品有限公司建于1996年6月28日,是一家专门从事天然食品及野生资源开发研究、种植、加工、生产,销售为一体的知名企业,公司采用公司+基地+农户+市场的经营模式,在贵州省建立天麻、木耳、香菇等食用菌种植示范基地,生产出优质的产品,同行业中首家通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证。

公司本着“质量第一,诚信做人”的原则,倡导“绿色消费”,在产品质量上严格把关,每道工序都经过严格的质量监控,使消费者利益得到最大保证,产品质量过硬,2005年我公司产品贵州三宝,从全国上百万个单品中脱颖而出,被全球500强第一的沃尔玛超市选定为中国区全国联采产品(全国只五个单品获选,贵州省仅一个单品获选),2005年中央电视台CCTV2活力贵阳贵州山宝是唯一指定奖品。2006年获“森林之城·魅力贵阳”十大乡土称号,同年获中国质量万里行质量信誉跟踪产品,并连续获贵州省产品质量监督检验质量跟踪产品等荣誉。

公司开发的产品有:贵州山宝、贵州三宝。

食用菌类:野生天麻、灵芝、杜仲、香菇、木耳、蕨根粉、竹笋等。茶类:苦丁毛尖茶、天麻茶、灵芝茶、怡人花香茶、苗家清神茶等。公司生产产品100多个品种,2004年茅台集团和五粮液集团先后授予我公司作为西南地区部分礼品酒系列的总代理(茅台醇、纳福……),公司产品品牌正宗,产品畅销全国各地。

贵阳山里妹公司运用国际标准,实施品牌战略,辉煌的业绩,已成为同行业的佼饺者。

山里妹产品在消费者心中已牢固树立起贵州最优秀的品牌产品形象。

山里妹将一如既往的为社会的发展,人类的健康提供最好最优质食品。

九. 河南省 商丘 睢县 马家包子

马家包子因产于睢县东关回族马家而得名,是河南风味小吃之一。以精制面粉、牛羊肉或鸡鸭肉为原料,配以香油、葱姜、大料丁香、三瓦桂皮、花椒、味精、精盐、胡椒等包制而成,再上笼蒸熟。馅多肉鲜,生馅稀懈,热馅团而不散,油多喷香而不滴,肉多味醇而不腻,咸香适口,鲜美利口。马家包子外形美观大方,皮薄雪白,熟后晶莹如玉,吃着满嘴流油,清香称心。在睢县,从早到晚吃马家包子的人络驿不绝,省内外来客以能吃到马家包子为荣。

十. 河南省 平顶山市 卫东区 河南蒸面

材料

湿面条---面摊上那种细细的,方的.最好没放碱的

肉----最好带点肥的,切小块.当然懒人可以让卖肉的绞成丝

黄豆芽若干(也可以用长豆角'青菜)

做法

蒸面---把面条揪成段蒸熟

炒菜---炒菜都会了,不同的是最后要放一点酱油,然后水要加多一点<标准是要把蒸过的面条拌匀,但不能剩水>

拌----把蒸过的面条拌到菜里,注意面条要弄散,<如果用的是青菜,先把菜盛出,只留菜汤拌面>

蒸----把拌好的面和菜放在蒸锅上继续蒸.快出锅时可以滴一点香油

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