昌邑哪有卖特产的 昌邑特产排名第一的是哪个

昌邑老面大饽饽为地理标志证明商标。昌邑老面大饽饽是山东潍坊昌邑的。

昌邑，丝绸之乡、历史名城，每年春节来临之际，农村各家各户都拿出积蓄的细粮，蒸大饽饽用来上供和招待亲朋好友.

昌邑老面大饽饽

昌邑市面食协会

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馒头

潍河银鱼为地理标志证明商标。潍河银鱼是昌邑一绝，该鱼种只在潍河北部的入海口处淡水和海水交汇处很小的水域中生息，所以产量很小，并且只在每年的春秋两季可以捕的到，所以连昌邑本地人也不是可以随时能吃得到的。

关于潍河银鱼，还有一个美丽的传说。从前，水晶宫龙王身边有一对童男童女。他俩早就厌倦了水晶宫里寂寞清冷的生活。一天，趁龙王不注意，两人偷着来到人间。在人间，他俩看到人们过着美满的生活，羡慕不已。最终决定在人间住下来，结为夫妻。龙王知道后大怒，派虾兵蟹将将二人捉拿归案。传旨将二人逐出水晶宫，永世为全身透明的小鱼，并不许他们生育。他俩想，龙王是想让他俩断子绝孙。为延续后代，妻子破肚产卵而死。丈夫也尾随妻子而去。所以，银鱼都是当年的鱼，破腹产卵之后，便会死去。尽管这是一个传说，不足为信，但却反映了人们对银鱼寄托的美好情感。

现在，人们一年四季都可以吃到银鱼，但多数是冰冻的淡水养殖银鱼。和正宗的潍河银鱼相比，已不可同日而语了。潍河银鱼作为一个美好的梦，永远留在了人们记忆的深处。

昌邑文蛤为地理标志证明商标。昌邑文蛤是山东潍坊昌邑的。

昌邑文蛤

昌邑市水产养殖协会

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蛤蜊(活的)

昌邑原盐为地理标志证明商标。昌邑原盐

昌邑市盐业协会

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原盐

做法：1.准备好容器，最好是坛子，其它如玻璃坛子，腌泡菜的坛子，超市里卖的带盖子的褒汤的褒也行，大小视腌写蟹的多少而定，腌好后要放冰箱里，所以一定要找个在冰箱里有容身之地的容器。

2.准备好辅料，盐，普通的即可，不要平衡盐，味素可放也可不放，蟹已经很鲜了。姜一块切片，香葱十根打结，料酒少许，有花雕或和酒更好。花椒数十颗，大料瓣几瓣。

3.烧开一锅开水，把上述辅料都放进去烧开，放凉，喜欢酒味中重的等放凉了再放酒，盐的多少视个人的口味而定，实在没把握就腌7天后尝一个看看，淡再加盐。

4.腌制的过程，当然是买活的蟹，最好用雌蟹，把蟹买回来以后一定要清洗干净，我的做法是把一瓶百分之75的酒精倒在一个小盆里，请蟹们一个一个的洗了酒精澡，每只洗3分钟，我不知道别人是怎么做的，但我就是这样弄的，我怕吃坏了。把蟹放在制好的卤水中就好了，水要没过蟹，不能在卤水很烫时放入，要等卤水冷了后放入，盖好盖子，放入冰箱，7、8天以后可以尝尝味道，太咸可加冷开水。

昌邑土豆为地理标志证明商标。昌邑市饮马镇西郭无公害马铃薯，品种特点是完全脱毒，外型美观，个体大，口感好，产量高，抗病能力强。具有广阔的发展前景。2006年全镇种植面积3.5万亩，平均亩产2800公斤。高产地块达到3500公斤。经农业部和省农业厅鉴定为无公害产品，并认定石埠镇为无公害马铃薯生产基地。

斜子萝卜是山东省潍坊市昌邑市围子街道斜子村的。斜子青萝卜以清凉脆嫩、香甜爽口而蜚声遐迩。它既可以生食，又可以熟用，还可以制作豆鼓或腌成咸菜。

昌邑生产各种蔬菜，其中斜子青萝卜最富盛名。

围子街道斜子村，地处潍河下游东岸，地下水源充足，地面土质优良，极适宜青萝卜的生长。据《孙氏宗谱》记载，斜子青萝卜培育历史悠久，到现在已经历了四百三十多年。明朝隆庆三年，潍河溃决，斜子村孙氏第五代人孙谦、孙让的房子家产被毁掉冲光。为此，兄弟二人于初秋在村东一高地上种了一部分青萝卜。萝卜碧绿，叶缨葱郁，根块脆甜，秋季收获以后，用以度过了灾年荒月。从那以后，连年种植，种植户逐年增多。60年代，我国连续三年自然灾害，斜子萝卜又帮助人们度过了灾荒之年。当时，流传着这样的顺口溜：“斜子萝卜是块宝，带上几个上青岛。理了发，洗了澡，回来车票用不了。”

近几年斜子村引进了优良品种，采取了科学种植技术，改善了管理办法，青萝卜生产获得新的发展。全村一千多户，平均每户种植一亩多，产量由过去的二三千公斤增加到五六千公斤。

斜子青萝卜以清凉脆嫩、香甜爽口而蜚声遐迩。它既可以生食，又可以熟用，还可以制作豆鼓或腌成咸菜。每年从立冬前后到第二年的清明节，青萝卜成为人们生活中不可缺少的美食。70年代以前，水果发展不够普遍，在街市山会和逢年过节期间，青萝卜成为抢手货。那时候，斜子人用扁担挑、驴子驼、小木轮车推，把青萝卜卖到莱州、平度、高密、潍县等，用“割花”的办法吸引人们观赏、品尝，很受顾客清眛。就是在各种水果充斥的今天，冬春季节，斜子萝卜也是各个宾馆、旅店接待宾客的佳品。有人风趣的说：“费城桃子莱阳梨，不及斜子萝卜皮。”

斜子萝卜营养丰富，用途广泛，并有很高的药用价值。据《本草纲目》等书籍介绍，它含有大量胡萝卜素、维生素A、维生素C和钙等，对人体有很大裨益。青萝卜除具有预防和治疗感冒、顺气开胃、帮助消化等功能外，还能治疗扁桃体炎、哮喘、多痰、高血压、头晕、偏头疼、口腔溃疡、咽喉痛、咯血、冻疮等病症。“春吃萝卜夏吃姜，胜过医生开药方”等民谚，也反映出青萝卜重要的药用价值和对人体的保健作用。斜子青萝卜经市工商主管部门鉴定，于1998年初获得专利商标权。

现在，每到立冬前后，在斜子村和周围村庄的青萝卜地里，大车拉、小车载，斜子萝卜运往济南、青岛、烟台、潍坊、胜利油田等城市。“斜子人”还赋予青萝卜以丰富的文化意蕴，把青萝卜当作一种吉祥的礼物，送城乡，赠宾朋，祝人寿，贺年丰，祈望“四季常青”，年年丰饶。

松花湖浪木经过大自然的雕琢，千姿百态，天然成趣，形成巧妙，古朴自然，显示了旺盛的生命力。

荷花田鸡油，色、香、味、形俱佳，一道菜两种口味，食之清香爽口，是宴席上的佳品，中医上用以养阴，可治虚劳、咳嗽等症。