崇仁县礼陂镇特产 崇仁十大特产排行榜

阿藏李子是贵州黔西南州兴仁县的。

贵州省兴仁县城北街道、真武山街道、城南街道、东湖街道、巴铃镇、大山镇、百德镇、马马崖镇、波阳镇、鲁础营乡10个乡镇(街道)现辖行政区域。

布依族的蜡染久负盛名。早在宋代，就有贵州惠水蜡染布的记载。清代史书上所说的“青龙布”，就是蜡染布，布依族姑娘从十二三岁起，便开始学习蜡染技术。

先把蜜蜡加热熔为蜡汁，然后用三角形的铜制蜡刀轻蘸蜡汁，在自织的白布上精心描绘各种漂亮生动的图案，再放入蓝靛缸中渍染成蓝色或浅蓝色，最后将布入锅煮掉蜜蜡，捞出后到河水中反复荡涤晾干，就成独具特色的蜡染工艺品。

做成的蜡染布料，图案丰厚朴实，绘画活泼豪放，并呈出独有的龟纹(亦称小波纹)，具有机器所不能代替的艺术效果。

不同地区的蜡染艺术有不同的风格：有的爱以花、鸟、虫、鱼作蜡染图案，构图大胆，形象生动；有的却以结构严谨、线条细腻为特点；有的取材于龙爪花和茨藜花，色调粗犷明快……蜡染布多作妇女头巾、衣裙、围腰、被面、门帘、窗帘之用。有些工艺水平较高，图案非常新奇精美的，也被当作艺术壁挂来装饰居室客厅及宾馆饭店。布依族妇女还在蜡染衣裙上再加刺绣更加风采迷人。

永仁县产板栗个大，皮薄，肉质甜脆。现全县板栗种植面积有7.9万亩,其中挂果面积5.7万亩,年产量1500吨。维的乡具有较丰富的光、热、水利、土地资源，十分适合板栗的生长。目前，全乡已有板栗14600亩，人均占有板栗1.25亩，总产量可达120吨，并且已有20多年的种植经验，现已嫁接改造近5000多亩，群众积极性较高，主动研究，结合实际培育了“云早”、“云良”“云珍”等品种，其中，“云早”在我乡成熟得最早，在每年农历“6月24日”彝族“火把节”前后就可上市。

全乡板栗种植较为广泛，普遍的板栗都是规范的科学化管理，具有果肉致蜜而细，味香甜，口感好的特征，深受广大消费者的青睐。全乡的板栗发展管理上严格要求，质量上严格把关，板栗园区建设初具规模，产品远销台湾及日本，并受到当地消费者的赞誉。

热贡唐卡为地理标志保护产品。热贡唐卡产地范围为青海省同仁县现辖行政区域。

绘画即卷轴画（藏语译音为唐卡），是一种便于悬挂，易于收藏的画种，用彩缎装裱而成。这种画具有显明的民族特点，浓郁的宗教色彩和独特的艺术风格，历来被藏族人民视为珍宝。

热贡地区的唐卡题材极为广泛，常见的有：释迦牟尼、无量寿、菩萨、文殊、观音、白度母、罗汉、0神以及各时期有名的高僧等。在绘画技巧上它相似于汉族的工笔重彩，一般采用单线平涂略加烘染和色块填勾的手法，构图都采用散点1的手法。画面上的神、佛、山水、花草、楼台亭阁、各种鸟兽等都绘得很细致、生动而色彩鲜艳，特别是一些被夸张变形的密宗造像，性格鲜明，形态各异，对不同身份的神给予不同身份的性格，有的1，有的狂舞，有的微笑，有的愤怒，有的和善慈祥，有的青面獠牙，真是千变万化，姿态各异，各尽其妙。热贡唐卡画人物形象笔精而有神，形象栩栩如生；写走兽花鸟，则精于勾勒，注意设色，姿态生动，配奇石山景，峰峦叠嶂，气势雄伟；绘宫殿楼阁，格调稳重，布置壮丽。在取景布局上视野广阔，不受时间、空间的局限，把同一主题而发生在不同时间、不同地点的事物组合在一起，使一幅作品犹如一本连环画，使画面有咫尺千里之感，具有较强的感染力。热贡唐卡这种独到之处的技巧，使其在同类艺术中别具一格，成为藏画艺术的一种风范。

大肉丸

怀仁盛产土豆，好的日常食用，不能贮藏的便打了土豆粉，做成粉条烩羊杂。用粉面打芡,放凉以后,擦成沫,加入调料,肉沫,捏成形上笼蒸,熟后加汤油,葱花即可。懒方法是买粉条剁碎后加肉沫蒸,加调料后就可以吃​。

金沙滩羔羊肉

杨家将孝义忠勇，名垂千古。杨家儿郎能征善战，武艺高强，给后世留下很多疑惑。那就是为啥杨家儿郎都如此厉害？原来,杨家将常年征战北方，除了一定的粮食补给，主要以当地的羊肉为生。金沙滩地处塞外，羊儿主要靠吃野草、野菜为生，再加上广袤的原野，羊儿活动量大，肉质细腻鲜嫩，热量高，经常食用，可以活经养血，强身健体。从宋辽开始，羊肉便很受当地民众亲睐。

永仁现种有葡萄3500亩，品种有红宝石、红光、早红提、晚红提、青提、里扎玛特、乍娜、瑞比尔等63个品种。现年产葡萄100多吨。

永仁县的鸡枞，肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。中国历代都称赞白蚁鸡枞菌美不绝口，营养丰富，鸡枞富含多糖，多糖对人体有较为广泛的保健作用。

鸡枞菌作为一种名贵野生菌，其脂肪含量较低，但多由必需脂肪酸组成，易吸收。此外，鸡枞菌中含有丰富的矿物元素和维生素，能为机体提供K、Ca、Mg、Fe、Zn、Mn、Cu等人体必需的矿物质和维生素B1、B2、B3等，为机体正常功能提供保障。

更有趣的是：鸡枞是自然界中氨基酸含量最高的生物之一，自带“天然味精”，所以煮鸡枞不用加味精却有味精味，口感滑嫩，味道鲜美。在野生菌世界中，日本人最喜欢吃松茸，欧洲人最喜欢吃松露，中国人最喜欢吃鸡枞。

永仁县在每年的6、7、8月份都有大量的鸡枞上市，全是纯野生的鸡枞，鸡枞做成了各式各样的菜，都是人们喜欢的菜系。

麂子干巴：麂子肉鲜嫩可口，无论炒、煮、烤味道都非同一般。其最大的特点是无筋、不塞牙。用其肉加工腌制的干巴，味道更为鲜美。其做法是将麂子肉切成条或块，肉多时切块，肉少时切条，放适量盐腌至变色，取出晾干。炒时适当加点花椒水。其特点是软硬适当，香酥爽口，色泽红亮，味美鲜香。

崇仁蝎王酒是江西省抚州市崇仁县的。崇仁县“劲风”蝎王酒具有熄风止痉、通经活络、活血化淤之功效，具有“江南蝎王，独步天下”之美名。

崇仁蝎王酒是以全蝎和酒为主要原料，运用现代生物技术提取钳蝎有效活性成份和营养物质精心配制而成的。钳蝎是无血动物，属名贵药材，富含普通食物所没有的蛋白质，具含有对人体有益的18种氨基酸和14种微量元素，有抗癌，去湿，平衡血压，软化血管，抗衰老，治疗皮肤病。

一般蝎王酒还会加各种名贵中药材，像崇仁的蝎王酒——劲风蝎王酒就是以大米曲酒为酒基，以钳蝎为主要原料，同时配伍乌梢蛇、桂园肉、莲子、木瓜、桑椹子、大枣、枸杞、大活血、白扁豆，山药、生姜、甘草、肉桂等多种即可直接食用也是中药材的动植物配制而成的，所以说蝎王酒是营养饮品，长期坚持饮用蝎王酒，不但可以社除风湿，而且舒筋活血、消除疲劳、促进新陈代谢、调节生理机能有十分显著的作用。