魏县特产小吃烧鸡哪家好吃一点 邯郸魏县小吃排行榜

回隆糖果是河北省邯郸市魏县回隆镇的。回隆的糖果业已涌现出了窦家、金尔康、佳庆、步步康等一批名牌企业，并成立了回隆糖果业协会，回隆糖果业逐渐发展壮大，已经成为全国糖果六大糖果基地之一。

魏县回隆糖果食品加工业起始于上个世纪６０年代，已有５０多年发展史，２００４年该县县委、县政府设立了“糖果城”，２００６年在此基础上建立糖果食品加工园，并列入全县“0三线”经济建设新格局中的重要一点。 ２００６年回隆聘请邯郸市规划设计院、河北工程大学建筑学院对回隆城镇暨糖果园区做了总体规划，园区规划面积３平方公里，该规划已于２００７年完成，已通过专家论证，并在回隆镇第十五届人民代表大会第二次会议上通过，报县政府批准。

为做大做强糖果产业，回隆镇党委、政府确立了“打造糖果产业集群，建设冀南特色名镇”的总体发展规划，加快园区的基础设施建设，园区内的东环路面宽１０米，即将完成通车，投资２８００万元的１１ＫＷ变电站正在紧张施工，投资３２０万元的大型供水厂，年底即可使用，投资３０万元的供排水工程即将完工。总投资２８１０万元的污水处理工程已投入使用，园区成立了管理委员会，县人大常委副主任、镇1杜章玉兼任主任，管委会下设办公室，全权负责园区建设的各项工作并制定了一系列的优惠政策，为园区建设打造了一个良好的内外环境。

该县回隆糖果食品加工园，已初具规模，发展前景广阔，而且储备了强有力的发展后劲。该县回隆糖果食品加工园，建筑面积已达１．１平方公里，入园企业４５家，固定资产投入达到６．７５７亿元，投资强度１２０万元／亩，年产各种糖果１３万吨，产品远销全国各地，有的还通过边贸打入俄罗斯、印度、朝鲜等国际市场，年实现销售收入１１．８亿元，实现税金１８８２万元，年安置就业人员２６１２人，该县回隆糖果食品加工园已是全国六大糖果生产基地之一。２００７年被邯郸市委、市政府确定为项目聚集区乡镇。

血灌肠:魏县血灌肠，是魏县特有的地方风味小吃，它是以猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主要原料所制成。血灌肠:灌肠其加工方法是：用手托肠，以刀剖为适量薄片，根据不同季节和食者爱好，可用蒜汁、香油调拌，称之为凉调灌肠，或放入底平煎盘，加油煎，看好火色，待块体由红变紫黑，肠衣向外津油，用小铁铲翻动，即可盛入分盘食用。用小磨香油煎更好吃。

产于河北魏县。体躯强壮，肌腱发达，耐粗饲料。体格中等，结构紧凑匀称，骨骼坚实粗大，肌肉发育良好，皮肤薄而富弹性。头端正，鼻孔大，口方平。公牛头稍宽，眼大有神，颈粗短，垂皮发达。成年公母牛均有角，对称，毛色以黄、红为多。四肢粗壮，运步较快。其体长大于体高，为役用牛的良好体型，产肉性能亦高，肉多脂少，色红新鲜，为烹制菜肴的上好原料，牛皮可制革，用于加工皮鞋、皮箱等。

 烩小吃是一道传统著名小吃，宁夏各地均有制作。因为夹板（夹沙）和丸子是小吃的两种主料，故又称烩夹板丸子。   制法：羊肉洗净剁成肉泥，拌入鸡蛋、淀粉、葱末、姜末等料，制成肉馅将制好的一半肉馅平抹在鸡蛋皮上，上面再盖一张鸡蛋皮，压实后用刀切成菱形块，下入油锅内炸呈金黄色捞出（俗称夹板或夹沙）另一半肉馅则用手挤成丸子，也下油锅炸熟。烩制时，炒勺内依次放入羊肉汤和夹板、丸子、菠菜等料，烧开后用淀粉勾薄芡即成。   
特点：质地软嫩，滋味鲜香。 

豆皮是将黄豆磨成浆，加水滚煮后，再将凝结于表面的薄膜层层筛取而得，常见的做法不外乎素豆包或切片炒肉丝，天送小吃店却将豆皮、笋丝、红罗卜、肉丝、鸭蛋酥等一起熬煮并加以勾芡，上桌前再滴上少许的乌醋，做成柔滑香甜的红烧豆枝焿，口味相当独特。( 云林县)

郑州小吃

宜兰小吃一如宜兰人般传统而道地，除了如假包换的兰阳古早菜之外，闽式风味挂帅的老店、摊头，一样让人口齿留香。由于地形的阻隔，兰阳平原昔日对外交通不便，在与外界接触不多的情形下，发展并保留了不少宜兰特有的菜肴，而依然淳朴的乡情，也使宜兰小吃充满道地乡土味。兰阳风味菜源自于取材平实、做工却十分讲究的福州菜，其中以“糕渣”最具代表，糕渣是以鸡肉、猪肉和虾仁剁成泥后，加入熬煮5~6小时的高汤拌煮成浆，倒入盘中冷却、凝固成形，再切块、裹粉油炸后即可食用；由于外观看来温温的，吃来却相当烫口，因而常以此借指宜兰人“外冷内热”的性情。除了糕渣，芋泥、西鲁肉、肝花、枣饼等，亦是兰阳独到的传统美味。芋泥是以熟的芋头，用刀柄来回擀压成泥状，再以大火蒸软，细滑可口，八宝芋泥最是出名；西鲁肉做法类似白菜卤，即是以竹笋、大白菜、香菇、笋丝等做成的大杂烩，烩好后底下再衬以蛋汁炸成的“蛋巢”，卖相虽不佳，却是很能反映早年民生疾苦、食肉不易的一道民间菜；相较于西鲁，肝花可是富贵人家才能吃到的珍味，它是以瘦肉或内脏、鱼浆、荸荠加葱花、葱头等配料剁碎，再裹以豆皮入炸，只因当时大部分人以猪肝为主料，故名；枣饼又名查饼，是以金枣、桔饼、冬瓜糖等混合制成的传统甜食，是兰阳人宴客席间不可缺少的精致小点。地道的兰阳老菜由于费工费时，一般餐馆已难尝到，但宜兰至今仍保留有许多脍炙人口的好滋味，如今日的火车站以北、昔日的北门一带，都是市集、店家聚集地，特色小吃不少，值得去往。( 宜兰县)

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回隆镇烧酒

回隆镇烧酒又叫“隆酒”。酒味醇香，绵软适口，据说在清代曾做过宫内御酒。

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